Los trucos para hacer que los limones den más jugo
El truco viral para que los limones aguanten un mes frescos como el primer día
La razón por la que debes poner un limón debajo de la cama
El ingenioso truco para evitar la acidez de los limones
Los limones son un fruto indispensable en nuestras cocinas. Nos sirven para saborizar las bebidas, condimentar las comidas, etc. Pero si realmente quieres aprovechar este cítrico al máximo, debes aprender cómo hacer que los limones den más jugo.
Algunos aún no lo saben, pero la cantidad de líquido del limón es mucho mayor de la que imaginamos en general. Únicamente debes conocer algunos trucos simples que permiten mejorar su rendimiento, y así ahorrar algo de dinero.
Cómo hacer que los limones den más jugo
Cuestión de temperatura y manipulación
Hay algunos aspectos que deberías considerar a la hora de manipular los limones, siendo el primero que no deben estar fríos. Cuando los sacamos del refrigerador y están fríos, el zumo que se puede obtener de ellos disminuye considerablemente.
Debes mantenerlos a temperatura ambiente y, si por algo los dejas en el frigorífico, retirarlos unos minutos antes de utilizarlos. Inmediatamente antes de usarlos, hazlos rodar bajo la palma de tu mano contra la encimera. Entonces, exprímelos. Haciéndolo de tal modo, romperás el tejido conectivo y el muro de las células del limón; obteniendo mucho más zumo.
Otras recomendaciones
Hay quienes aconsejan calentar los limones en el microondas durante 20 segundos para reforzar el efecto de rotura interna. Independientemente de que los calientes o no, sí te sugerimos cortarlo de manera longitudinal o en cuartos para exprimirlo.
De hecho, el calor es un gran aliado si lo que buscamos es dejar los limones sin nada de jugo. Al cocinar carne a la parrilla, puedes colocar algunos limones cortados longitudinalmente y con la pulpa hacia abajo sobre las brasas para multiplicar su zumo natural.
Luego, y aunque pudiera parecer una cosa obvia, al momento de la compra debes seleccionar los limones más grandes. Aparentemente, éstos proporcionan hasta un 50% más de zumo que los limones medianos y 75% más que los pequeños.
¿Y qué hacer con las sobras?
Una vez que los hayas exprimido, no hace falta que descartes los restos del limón. Puedes aprovechar sus sobras en preparaciones diversas, sobre todo en la repostería. La piel se ralla y sirve para darle sabor a los mousses y los bizcochos, por ejemplo.
Y si ya lo has rallado, lo que quede puede ser útil para elaborar una infusión de limón. La cáscara rallada contiene infinitas propiedades, muy valiosas para el organismo, y así te aseguras de haber sacado partido de cara parte de estas frutas.
Temas:
- limón
Lo último en ¿Cómo se hace?
-
Revelan el truco de belleza de las japonesas para lucir una piel increíble
-
Los 4 trucos más efectivos para que tu casa huela de maravilla
-
El cuidado de la albahaca: así debe ser su mantenimiento para que esté más bella
-
Cómo cuidar una planta de albahaca
-
Los expertos avisan sobre las patatas: lo que tienes que hacer si ves esto
Últimas noticias
-
Milei ridiculiza a Sánchez por «dejar entrar 300.000 ilegales» mientras amaga con prohibírselo a él
-
Los OK y KO del miércoles, 22 de mayo de 2024
-
Feriantes a cuchilladas frente al Bernabéu: once heridos, uno grave, y 25 detenidos
-
Milei mantiene el pulso a Sánchez: «Iré a España, veremos si lo impide su gran complejo de inferioridad»
-
Inda: «El Estado no eres tú, Sánchez, ¿qué es esto de romper con Argentina porque insultan a tu mujer?»