Alimentación

AMC GLOBAL y Víver Kombucha multiplican por 10 la producción de bebidas fermentadas

Se ampliarán las instalaciones de Granada para impulsar la kombucha en retailers españoles y europeos

Kombucha
De izquierda a derecha: Antonio Muñoz, CEO de AMC Global; Raúl de Frutos, Co-CEO Víver Kombucha, y Fernando Martín, Co-CEO Víver Kombucha.

La multinacional española AMC GLOBAL, líder europea y referencia internacional en la investigación, desarrollo, exprimido, producción y comercialización de zumos de frutas refrigerados y bebidas vegetales naturales de alta calidad, y Víver Kombucha, empresa granadina experta en la producción y distribución de bebidas fermentadas naturales, han reforzado su alianza estratégica con la ampliación de las instalaciones de Granada para el impulso de esta bebida fermentada en los retailers españoles y europeos.

La ampliación la planta, que cuenta con 3.000 m2, ha incorporado dos nuevas líneas de producción con la que se multiplicará por 10 su capacidad, pasando de 3 a 30 millones de unidades anuales, que cuenta ya con las certificaciones de calidad IFS (International Featured Standard) y BRC (British Retail Consortium), para poder exportar productos a estos mercados cumpliendo con los mayores estándares de seguridad a nivel mundial.  De esta manera, las instalaciones disponen de nuevas líneas de envasado en lata y vidrio, que ayudan a automatizar los procesos de fabricación y a aumentar la oferta de formatos en sus productos.

De esta forma, Víver Kombucha y AMC GLOBAL darán servicio, tanto a la marca Víver Kombucha y a los grandes retailers españoles y europeos que, siguiendo las tendencias del mercado, han incrementado la demanda de este tipo de bebidas.

La alianza estratégica firmada en 2023, y formada por ambas empresas, está permitiendo a la multinacional murciana ampliar y diversificar su porfolio de propuestas private label para la gran distribución, con nuevas bebidas fermentadas, tal y como explica Antonio Muñoz Beraza, CEO de AMC GLOBAL. «Desde nuestra división de innovación AMC IDEAS se ha trabajado intensamente para extender el rango de recetas, que incluye propiedad intelectual y patentes conjuntas desarrolladas junto a Víver Kombucha», explica Antonio, quien también añade que este movimiento les permitirá convertirse en «referentes europeos en bebidas fermentadas».

De igual forma, Raúl de Frutos, co-CEO y cofundador de Víver Kombucha junto con Fernando Martín, señala que «la integración con el equipo de innovación de AMC GLOBAL ha sido clave para el desarrollo de nuevos productos y en 2025 vamos a ser pioneros en nuevas categorías gracias al trabajo técnico, científico e industrial realizado durante el primer año de alianza. Nuestro objetivo es convertirnos, de la mano de AMC GLOBAL, en los referentes en Europa en la producción y distribución de bebidas naturales fermentadas que aporten sabor y salud a los consumidores».

Kombucha
De izquierda a derecha: Fernando Martín, Co-CEO Víver Kombucha; Raúl de Frutos, Co-CEO Víver Kombucha; Pedro de Frutos, Director Comercial Víver Kombucha; María García, Directora de AMC Ideas, y Alberto Hernández, Director de Innovación AMC Ideas.

Apertura de nuevos mercados

AMC Global y Víver Kombucha firmaron en 2023 una alianza estratégica para potenciar la innovación en este segmento de bebidas fermentadas, así como su producción y distribución. Un acuerdo que ha permitido que durante 2024 ambas compañías hayan potenciado de manera conjunta tanto la marca propia como el private label en España, fabricando para los principales supermercados españoles y europeos de países como Francia, Portugal, Inglaterra y Alemania, desde 2025.

La nueva fábrica cuenta ya con las certificaciones de calidad IFS (International Featured Standard) y BRC (British Retail Consortium), para poder exportar productos a estos mercados, cumpliendo con los mayores estándares de seguridad a nivel mundial.

Sobre VÍVER KOMBUCHA

Víver Kombucha fue lanzada en marzo de 2020 por Raúl Frutos y Fernando Martín en un acto de emprendimiento que se ha convertido en todo un éxito. Logró establecer una alianza estratégica con la multinacional española AMC Global para su expansión en Europa que ahora está culminando.

Víver  Kombucha se vende en 5.000 tiendas en toda España, a través de El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo, Coviran, Coaliment, Masymas, Lupa, Novavenda, Eroski, Caprabo, Transgourmet Ibérica, Herbolarios Navarro, Grupo Upper, Todotodo Spar, Deza Calidad, Hiperber, BonÁrea, Dinosol, Grupo MAS, BM Supermercados y también en restaurantes y online a través de su página web.

Sobre AMC GLOBAL

AMC GLOBAL es líder europeo y referencia internacional en la investigación, desarrollo, exprimido, producción y comercialización de zumos de frutas refrigerados, smoothies, gazpachos, shots funcionales y bebidas vegetales naturales de alta calidad.

AMC GLOBAL está comercialmente presente en Europa a través de la marca privada de más de 70 prestigiosos supermercados y en otros continentes a través de acuerdos con marcas y socios estratégicos; con cerca de 1.600 empleados, AMC GLOBAL sirve cerca de 800 millones de litros al año y tuvo en 2023 una facturación de 718M€.

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