El truco definitivo para quitar la grasa incrustada en las sartenes en 10 minutos y sin frotar

Cuando cocinamos, todo fluye fácilmente: las recetas, los aromas y el proceso en sí. Pero luego llega el momento de la limpieza, y con él, los restos de grasa pegados en la sartén, que por más que se frote, no desaparecen.

Con el tiempo, estos residuos no sólo estropean la apariencia, sino que dañan la sartén y afectan su antiadherente. Sin embargo, no es necesario tirarlas a la basura, ya que existe un truco sencillo que te permitirá eliminar la grasa incrustada en pocos minutos, dejándola como nueva y sin esfuerzo.

¿Por qué la grasa se pega tanto en los sartenes?

Los residuos de grasa que se acumulan en las sartenes son el resultado natural de cocinar alimentos que contienen aceites. Al principio, parece fácil de limpiar, pero con el paso de los días y tras varios usos, esos restos se van adhiriendo más a la superficie.

En las sartenes antiadherentes, los restos de grasa pueden ser especialmente persistentes, y si no se limpian bien, pueden dañar el recubrimiento, haciendo que los alimentos se peguen con más facilidad.

¿Cómo eliminar la grasa pegada de las sartenes en sólo 10 minutos?

Afortunadamente, hay un truco rápido y económico que ayuda a eliminar la grasa incrustada sin tener que frotar con fuerza ni utilizar productos agresivos. Aquí te explicamos cómo hacerlo.

Pasos para limpiar la grasa incrustada:

• Calienta agua en la sartén: Después de usar la sartén, déjala enfriar un poco antes de iniciar el proceso. Luego, llena la sartén con agua caliente, suficiente como para cubrir las áreas con grasa. El calor ayudará a suavizar los residuos adheridos.
• Hierve el agua: Coloca la sartén en el fuego y deja que el agua comience a hervir. Este paso es crucial, ya que el calor desprenderá la grasa, facilitando su limpieza.
• Añade bicarbonato y vinagre: Una vez que el agua esté hirviendo, agrega dos cucharadas de bicarbonato de sodio y media taza de vinagre. Al mezclar estos dos ingredientes, se producirá una efervescencia que disolverá la grasa.
• Deja hervir durante 10 minutos: Deja que la mezcla hierva durante unos 10 minutos. El proceso permitirá que la grasa incrustada se afloje y se desintegre, facilitando su eliminación.
• Enfriar y limpiar: Pasados los 10 minutos, retira la sartén del fuego y deja que se enfríe un poco. Una vez que el agua esté tibia, vacíala y usa una esponja suave para frotar. Verás cómo la grasa se desprende con facilidad, sin necesidad de frotar mucho.

Este sencillo truco no solo ahorra tiempo, sino que también evita el uso de productos químicos agresivos y asegura que la sartén mantenga sus propiedades antiadherentes.

Consejos para cuidar tus sartenes

Para que las sartenes sigan como nuevas, es necesario tomar algunos cuidados en cuenta.

• Evita los estropajos metálicos. Estos utensilios pueden rayar la superficie de las sartenes, deteriorando su recubrimiento antiadherente. Es mejor optar por esponjas suaves o trapos de microfibra para limpiarlas.
• No uses el lavavajillas. Aunque algunas sartenes pueden ir al lavavajillas, lo ideal es lavarlas a mano para preservar su acabado y sus propiedades antiadherentes.
• Deja enfriar la sartén antes de limpiarla. El choque térmico puede deformar la sartén, por lo que es importante evitar añadir agua fría a una sartén caliente.