¿Y tú con qué maridas los pescados?

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Hay diversidad de bebidas, pescados, mariscos y perfectas combinaciones para tales manjares. No está escrito que el vino blanco sea el que debe regar un pescado. Hay más bebidas....

Vino blanco: Tipología y maridaje

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El vino blanco es uno de los más apreciados que existe. Su sabor suave lo hace perfecto para aquellos amantes de los matices menos marcados, de los sabores afrutados...

Cepas de vino.

¿Cuántas cepas de vino existen?

¿Cuántas cepas de vinos existen en el mercado? Cuando hablamos de cepas de vino lo hacemos del tronco de la vid, pero de manera coloquial en el mundo de...

Vino con té: ¿una combinación ganadora?

¿Vino con una infusión de té? Seguramente nunca has oído hablar de esta peculiar mezcla. Pero existe. En España se ha convertido en un fenómeno de moda: se trata...

¿Es el vino realmente un afrodisiaco?

Antes de dar una respuesta a esta interesante pregunta, repasemos el origen del término afrodisiaco. Tiene su nacimiento en Afrodita, hija de Zeus, que era la diosa griega del...

Vino y arte, maridaje perfecto

Con una historia que va desde el siglo XII, pasando por una serie de remodelaciones que datan del siglo XVI, y algunos retoques de estilo francés en 1840, hasta...

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