Formentera en verano es sinónimo de paraíso, exclusividad, naturaleza… toda una serie de características que han hecho de este reducto de las Baleares objeto de culto y deseo de...
La pasión por la tierra y la tradición vitivinícola vuelven a encontrarse en Mallorca. Este jueves, a las 3:00 de la madrugada, Bodegas José L. Ferrer ha iniciado la...
Una firma española de vinos y espirituosos premium ha logrado situar en el 82% la energía renovable de sus operaciones durante 2025 y valorizar el 95% de sus residuos,...
Agosto es ese mes en el que el tiempo parece ralentizarse, las sobremesas se alargan sin prisa y cualquier excusa es buena para celebrar: una cena improvisada en la...
La última edición del Concours Mondial de Bruxelles demuestra que no siempre es necesario gastar mucho dinero para disfrutar de un vino de calidad. Este concurso vinícola se encuentra...
Han sobrevivido al paso del tiempo y a todo tipo de variaciones climáticas, dando, desde sus raíces profundamente arraigadas al territorio, los mejores frutos y experiencias. Son centenarias, añejas,...
Para poder disfrutar de un vino en momentos y ocasiones que no sean tan especiales, no hace falta que paguemos grandes importes. El último Concurso Mundial de Bruselas de...
Agosto invita a bajar el ritmo, alargar las sobremesas, improvisar cenas en terrazas y celebrar esos pequeños instantes que sólo el verano sabe regalar. En ese contexto, el vino...
Los hermanos daneses David y Jonas Tofterup han cumplido el sueño que perseguían desde hace tres décadas: inaugurar su propia bodega. Para ello, han restaurado el emblemático Riurau del...
Hay historias que merecen ser contadas sin prisas. Historias que se disfrutan mejor cuando se comparten alrededor de una mesa, una copa de vino o una gran película. Fiel...
Durante siglos, la imagen del desierto ha estado asociada a la aridez, la escasez y la dificultad para cultivar la tierra. Sin embargo, hay lugares capaces de desafiar cualquier...
Las viñas que producen el vino español más valorado llevan años mirando hacia arriba. El cambio climático ha convertido la altitud en el recurso más preciado de bodegas como...
Hablar de Julio Iglesias es hablar de música, elegancia y una forma de entender la vida donde el placer siempre ocupa un lugar privilegiado. El cantante de Soy un...
La Toscana tiene una fama merecida: laderas onduladas, viñedos ordenados, pueblos medievales con vistas amplias. ¿Pero sabéis qué? No hace falta cruzar el Mediterráneo para encontrar algo muy similar....
Pazo Casanova presenta “Señora de Bien”, un nuevo vino blanco de la D.O. Ribeiro elaborado con uva Treixadura, con el que la bodega impulsa esta variedad hacia una forma de...
Ya es sorprendente recordar que en España era relativamente común dar a los niños para merendar un poco de pan con vino, pero en los años 70 se llevó...
Dormidas en viñedos centenarios y huertas privadas de toda España, las variedades centenarias de vid que se daban por extintas han sido redescubiertas por el proyecto Minorvín tras más...
Baleares incorpora variedades de uva históricas al vino de Binissalem para potenciar su aroma afrutado tras la modificación por el Govern del pliego de condiciones de esta Denominación de...
Los caballos y el vino confluyen en un mundo propio, Bodegas Virtus. El sueño que iniciaron Don Mariano y Paloma Escribano es ahora uno de los pocos negocios vinícolas...
Ahora que estamos preparando la cena de Nochebuena y la comida de Navidad, hay algo que no puede faltarnos nunca y ese es, un buen vino. Y en los...
La mesa de Navidad es un privilegio donde dialogan entre sí los productos más deliciosos. Durante todo el año esperamos, con inocente ansiedad, el sabor de los turrones, los...
Muere en Ibiza Joan Riera Aliso, dueño de las reconocidas bodegas Can Rich a los 65 años después de una larga enfermedad. Su fallecimiento ha provocado una honda consternación...
Los agricultores de España advierten de que va a subir el precio del vino en el país debido a una reducción de la cosecha en la última temporada de...
Con el cierre de la vendimia de este año, el mundo del vino mallorquín despide a una de sus figuras más emblemáticas: Miquel Oliver, referente en la modernización del...
Zamora Company, empresa propietaria de Mar de Frades, deja de vender los productos de esta marca a México, aunque consolida Rusia como principal comprador de toda Europa pese a...
La bodega Mar de Frades, del grupo Zamora Company, se muestra pesimista con el experimento de incorporar un depósito de granito en el proceso de formación y fermentación de...
La tradición del vino ha hallado en Madrid un ambiente donde tradición, formación y experiencias se combinan para atraer tanto a locales como a turistas internacionales. En distintos lugares...
Las fiestas de la Paloma arrancaron ayer jueves, pero es hoy viernes cuando para muchos madrileños celebra su gran día. El motivo no es otro que la procesión de...
Los vinos de España son algo fuera de lo común de lo que habla un chef con estrellas Michelin. Debemos empezar a valorar lo que tenemos, pasando por unos...
Frente al calor asfixiante, algunos optan por refugiarse en la espuma de la cerveza; otros, por la comodidad del tinto de verano, el hielo como religión y la máxima...
