Bollos con pepitas de chocolate en la freidora de aire

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 21/08/2022 19:30
  • Actualizado: 21/08/2022 19:34

Esta receta de bollos con pepitas de chocolate en la freidora de aire es una delicia en todos los sentidos, ligera y deliciosa no podrás dejar de prepararla una y otra vez. Ideales para el desayuno o para la merienda de los más pequeños conseguiremos que toda la familia disfrute de un dulce espectacular con menos grasa. El toque de chocolate y la esponjosidad de un bollo cargado de buenas sensaciones estará presente en esta delicia fácil de preparar. Atrévete a probar los mejores bollos con pepitas de chocolate en la freidora de aire, están de vicio.

Ingredientes:

• Harina
• Bicarbonato de sodio
• Mantequilla
• Azúcar
• Yema de huevo
• Vainilla
• Chispas de chocolate

Cómo preparar bollos con pepitas de chocolate

1. Esta receta no tiene complicación alguna, necesitamos la herramienta preparada y los elementos que nos ayudarán a conseguirlo.
2. Una buena materia prima es esencial para conseguir que nos queden unos bollos de lujo en todos los sentidos.
3. Podemos adaptar esta receta a nuestras necesidades o gustos, usando una harina sin gluten para que queden a nuestra medida.
4. La freidora de aire actuará como horno y nos permitirá conseguir unos bollos realmente espectaculares.
5. Cubrimos la freidora con papel de horno con agujeros para que el aire caliente circule y se nos cocinen de forma uniforme.
6. Continuamos ponemos en un bol la harina tamizada, el bicarbonato de sodio y reservamos con todos los ingredientes.
7. En otro bol, batimos la mantequilla y el azúcar durante un minuto hasta que estén perfectamente integrados.
   
8. Seguimos con la yema de huevo y la vainilla, las mezclamos hasta que estén bien fusionados estos dos ingredientes.
9. Llega el momento de fusionarlo todo, vamos mezclando los ingredientes líquidos con los sólidos.
10. Conseguiremos una masa perfecta que potenciaremos con la yema del huevo y la vainilla que le dará un aroma espectacular.
11. Será el momento de poner las chispas de chocolate para que se mezclen bien en una masa cargada de buenas sensaciones.
12. Le daremos forma a nuestros bollos con pepitas de chocolate, dejaremos que reposen un poco hasta que doblen el tamaño.
13. Colocamos los bollos en una sola capa en la freidora y horneamos durante 8 minutos a 180º hasta que estén listos.
14. Habremos creado una merienda o desayuno de esos que impresionan en un abrir y cerrar de ojos.
15. Esta receta es el secreto del desayuno o la merienda que gustará a todos, perfecta en todos los sentidos. Solo te quedará disfrutarlos en primera persona.