El truco de Arguiñano para hacer el bizcocho de yogur más esponjoso y fácil
Arguiñano tiene un truco para hacer el bizcocho de yogur más esponjoso y sin complicaciones, una receta que nos va a cambiar la vida por completo. Sobre todo, si...
San Valentín en tiempo récord: postre irresistible que puedes hacer en 5 minutos
Puedes hacer un postre de lo más irresistible en 5 minutos, uno de los básicos que quizás hasta ahora no te habías atrevido a hacer en San Valentín. Un...
Tu cena lista en menos de 15 minutos: el plato con anchoas que vuelve locos a los gallegos
El plato con anchoas que conquista las mesas gallegas se prepara en menos de 15 minutos, convirtiéndose en una solución perfecta para quienes buscan una alimentación saludable sin invertir...
El ingrediente mágico que Karlos Arguiñano ha incluido en su dieta: "He descubierto que..."
Karlos Arguiñano ha incluido en su dieta un ingrediente mágico que ha descubierto recientemente. Este experto en el arte de cocinar los mejores platos tradicionales, este amante de cada...
Dabiz Muñoz revela su secreto para freír un huevo en sólo 20 segundos: ni te lo imaginas
Es posible freír un huevo en sólo 20 segundos y conseguir que quede perfecto, Dabiz Muñoz nos revela su gran secreto. Hay pocos alimentos tan necesarios en nuestra dieta...
El sándwich favorito de los japoneses: una delicia que se prepara en minutos
Los japoneses tienen un sándwich favorito que podemos preparar en minutos para disfrutarlo en casa. El ingrediente principal de este bocadillo que podemos disfrutar como desayuno, comida, merienda o...
Adiós a las patatas fritas: tras esta receta de palitos de patata en freidora de aire, jamás probarás otra cosa
Cuando hay falta de creatividad, no existe nada mejor que buscar una opción sencilla, económica y llena de sabor. Y ese es el caso de los palitos de patata....
Ni nuez moscada ni mantequilla: el ingrediente secreto para hacer unas croquetas como las de tu abuela
El ingrediente secreto para hacer unas croquetas como las de tu abuela será el que marcará un antes y un después. Por lo que, habrá llegado el momento de...
Ni paella ni chorizo: éste es el plato español que deja boquiabiertos a los mexicanos, según una turista
La gastronomía española es reconocida como una de las mejores del mundo. En 2024, España recibió 94 millones de turistas extranjeros, marcando un récord histórico. Este aumento del 10%...
¿Tortilla de patatas con o sin cebolla? El mejor chef del mundo cierra el debate para siempre
El eje de este artículo es la tortilla de patatas, uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Históricamente, su preparación estuvo marcada por un dilema que...
El sencillo truco de Dabiz Muñoz para que Cristina Pedroche hiciera la mejor tortilla de patatas de su vida
La tortilla de patatas ocupa un lugar privilegiado en el corazón de la gastronomía española. A pesar de que sus ingredientes principales (patata, huevo, aceite y sal) parecen dejar...
Ni agua ni aceite: la sencilla receta viral de ñoquis crujientes en 15 minutos con tu freidora de aire
La freidora de aire es el electrodoméstico por excelencia para quienes buscan formas rápidas y más ligeras de cocinar. Este bendito aparato permite reducir considerablemente el uso de aceite,...
Ni microondas ni sartén: la receta perfecta de Arguiñano para asar castañas en casa igual que las de la calle
Invierno es sinónimo de castañas asadas, uno de los platos típicos que podemos comer en estas fechas. Su elaboración puede parecer sencilla, pero si queremos hacerlas en casa es...
Ni cachopo ni San Jacobo: esta receta típica de Jerez acaba para siempre con el debate
¿Estás cansado de las eternas discusiones sobre cuál es mejor: el cachopo o el San Jacobo? La gastronomía española es rica en sabores regionales y cuenta con una alternativa...
Adiós al aceite: la sencilla receta de este influencer para hacer una tortilla en la freidora de aire
Que no quepan dudas de que la tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Siempre está ahí presente para salvar cualquier comida...
Hacen la lista de los 100 peores platos del mundo y hay 8 españoles
La inclusión de ocho platos españoles en la lista de los 100 peores platos del mundo ha causado sorpresa, especialmente considerando el prestigio internacional de la gastronomía española. Esta...
Ni aceite ni sal: el sencillo truco de los segovianos para que no se reseque el cochinillo al horno
El cochinillo al horno es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, especialmente en la región de Castilla y León. Su preparación, sin embargo, no es...
Ni leche ni mantequilla: el sencillo truco de las abuelas para que las croquetas no se rompan al freírlas
Las croquetas, con su capa exterior crujiente y su interior cremoso, son un emblema de la cocina casera en España. Su versatilidad y sencillez las convierten en el acompañamiento...
Martín Berasategui revela su truco secreto para hacer el mejor puré de patatas: fácil, rápido y delicioso
A todos nos gusta comer en casa platos equilibrados y que parezca que han sido elaborados en un restaurante con estrellas Michelin. Sin embargo, tendemos a pensar que eso...
Ni croquetas ni ropa vieja: el sencillo truco para aprovechar la carne del cocido en 15 minutos
Pocas recetas existen más típicas de la cocina española que el cocido, en sus diversas versiones y variantes regionales. Aparte sus indudables cualidades gastronómicas, el cocido tiene la ventaja...
Ni marisco ni Roscón: esta 'influencer' prepara un menú completo para el Día de Reyes por menos de 25 euros
Las Navidades son una época perfecta para disfrutar de la familia, pero cuando llega el Día de Reyes la cuesta de enero comienza a empinarse. Por suerte, todavía es...
Ni Mercadona ni Lidl: la receta definitiva para hacer el Roscón de Reyes en casa con la Thermomix
El Roscón de Reyes es más que un postre: es una tradición que reúne a familias y amigos en torno a su inconfundible sabor. En esta guía, exploraremos una receta...
Ésta es posiblemente la receta del roscón de reyes casero más fácil del mundo: ideal para principiantes
El roscón de reyes es un postre emblemático de la cultura española que se disfruta tradicionalmente en las celebraciones del 5 y 6 de enero. Esta receta ha trascendido...
Ni trufas ni roscón: el postre perfecto para triunfar el Día de Reyes con sólo 2 ingredientes
La Navidad es una época de excesos tanto económicos como gastronómicos. Por eso, muchos llegamos al Día de Reyes exhaustos; en todos los sentidos. Para disfrutar de esta última...
Esta receta viral de mejillones te resuelve la cena de Nochevieja en menos de 15 minutos
La Navidad es tiempo de celebración, de reuniones, de tradición… y a veces también de líos. Todas las familias se empeñan en ofrecer los mejores banquetes a sus allegados,...
La increíble receta viral de los árboles de Navidad de postre: sólo necesitas 2 ingredientes y 15 minutos
¿Estás buscando una receta rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados esta Navidad? Los árboles de Navidad son la opción perfecta para el postre.Con sólo dos ingredientes y...
Así cocino las gambas en Nochebuena: el electrodoméstico que las deja irresistibles
Hay un electrodoméstico que deja las gambas irresistibles y que puede ser el mejor regalo para los cocinillas de cualquier casa. Las gambas son uno de los mariscos que...
Soy carnicero y éste es el truco para preparar el mejor caldo casero: sólo tienes que poner esto
Con la llegada del invierno, no hay nada más reconfortante que un buen caldo casero. Si bien preparar un caldo puede parecer una tarea sencilla, la realidad es que...
Ésta es la mejor receta de tarta de queso sin horno que hemos probado (y quizá también la más fácil de hacer)
Cuando buscas la tarta de queso perfecta que lo combine todo —sabor, textura y sencillez—, esta receta llega para sorprenderte. Con ingredientes básicos que probablemente ya tienes en casa,...
La mejor forma de preparar las gambas en Navidad según Karlos Arguiñano
El reconocido chef Karlos Arguiñano comparte su expertise revelando el método perfecto para preparar gambas estas navidades. Este marisco, uno de los productos estrella de las celebraciones festivas, merece...
