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    Momia encontrada en China, con restos de queso untados en la cabeza. Foto: Wenying Li.

    Hallazgo estremecedor: encuentran el queso más antiguo del mundo en una momia de 3.600 años

    • Alejo Lucarás
    • 20-01-2025

    Estamos acostumbrados a que el análisis de restos arqueológicos abra ventanas fascinantes al pasado, permitiendo reconstruir aspectos cotidianos de civilizaciones desaparecidas. Entre los hallazgos más recientes y curiosos destaca...

    Tostada de tarta con queso. Foto: ilustración propia.

    Hay muchas recetas virales para freidora de aire, pero pocas como esta tostada de tarta de queso

    • Alejo Lucarás
    • 19-01-2025

    Que no quepan dudas de que la cocina con freidora de aire es lo más popular de los últimos años. Y es que este conocido electrodoméstico permite cocinar con...

    Tabla de quesos.

    La mejor feria de queso del mundo también es española: la culpa la tiene este pequeño pueblo vasco

    • Manuel Morera
    • 19-01-2025

    Hay pocas cosas que unan más a los españoles que nuestro amor por el queso. Nadie puede dudar que tenemos los mejores del mundo y cada vez que se...

    Quesos Ojos del Guadiana. Foto: Ayuntamiento de Daimiel.

    El mejor queso del mundo es español, pero no lo podrás probar en 2025: sólo elabora 2.000 unidades

    • Manuel Morera
    • 16-01-2025

    Todo los españoles ya sabíamos, que el mejor queso del mundo era el nuestro pero ahora ya es oficial. Acaba de empezar el año 2025, pero el concurso más...

    Recetas con queso

    Es el mejor de España y cuesta menos de 4 euros: el queso favorito de la OCU que tienes que probar

    • Janire Manzanas
    • 16-12-2024

    España es conocida por su rica tradición quesera, que abarca desde los conocidos manchegos hasta los intensos cabrales. En este contexto, la OCU ha otorgado recientemente el título al...

    Tarta de queso y naranja. Foto: Freepik.

    Ni huevos, ni horno: la tarta de queso y naranja que triunfa en Navidad y se ha hecho viral por su rapidez

    • Alejo Lucarás
    • 15-12-2024

    Durante las celebraciones navideñas, los postres suelen ocupar un lugar destacado en las mesas. Entre las opciones más versátiles, la tarta de queso y naranja es sin dudas una...

    Entrante de queso.

    Atención amantes del queso: Mercadona lanza el producto que nadie esperaba y es una revolución

    • Blanca Espada
    • 22-11-2024

    Con la Navidad a la vuelta de la esquina, las mesas comienzan a prepararse para recibir a familia y amigos. Entre las delicias más buscadas, el queso se lleva...

    Queso cremoso en un bagel.

    Es uno de los mejores quesos del mundo y está en Mercadona: sólo cuesta 1,70 euros

    • Blanca Espada
    • 20-11-2024

    ¿Eres amante del queso? Si la respuesta es sí, probablemente has probado más de una variedad a lo largo de tu vida, pero hay un queso de Mercadona que...

    Queso. Foto: Pixabay.

    ¿Queso seco y duro? Éste es el sencillo truco que usan los cocineros profesionales para recuperarlo

    • Sofía Narváez
    • 09-10-2024

    Si alguna vez has dejado una cuña de queso en la nevera por demasiado tiempo, probablemente te hayas encontrado con un bloque seco y duro. Pero no te preocupes,...

    Tabla de quesos.

    El bufé libre más grande de España está en Valencia: ¡Sólo sirven queso!

    • Manuel Morera
    • 29-09-2024

    Los restaurantes de bufé libre se han puesto muy de moda en España y los hay de todo tipo. Sin embargo, muy pocos son tan especiales como La Majada, en...

    La Federación del lácteo carga contra China: "Denuncia los programas de la PAC aunque son legales"

    • Alicia Bonilla
    • 23-09-2024

    La federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha dado declaraciones en respuesta a que Bruselas haya decidido lleva a la OMC la investigación de China contra el lácteo europeo.«La...

    Nevera de quesos en un supermercado.

    Alerta urgente de la AESAN: exigen que se retire esta marca de queso de todos los supermercados

    • Blanca Espada
    • 20-08-2024

    El queso, un alimento esencial en la dieta de muchas personas, está siendo objeto de preocupación recientemente debido a una alerta emitida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria...

    Queso.

    El queso estrella de Mercadona que todos aman: delicioso y por menos de 4 euros

    • Blanca Espada
    • 14-08-2024

    Mercadona se ha consolidado como uno de los supermercados favoritos de los españoles, no solo por su amplia variedad de productos, sino también por su inmejorable relación calidad-precio. Dentro...

    Queso «La Reserva» Entrepinares.

    Cuesta menos de 4 euros y los clientes no paran de pedirlo: el queso de Mercadona que arrasa en ventas

    • Blanca Espada
    • 23-07-2024

    Mercadona, una de las cadenas de supermercados más grandes y populares, ofrece una amplia variedad de quesos que satisfacen los gustos más exigentes. Entre sus estanterías, los clientes pueden...

    Tienda de Alcampo.

    Ningún amante del queso se puede resistir: la novedad de Alcampo de la que todos hablan

    • Blanca Espada
    • 15-07-2024

    Cualquier amante del queso sabe que cada nuevo producto relacionado con este delicioso manjar es una oportunidad para explorar nuevos sabores y texturas. Desde los quesos más suaves hasta...

    Tarta de queso con salsa de arándanos.

    Mercadona tiene el postre de moda por menos de 2 euros: la mezcla perfecta de sabores que triunfa

    • Blanca Espada
    • 22-06-2024

    Los postres siempre tienen un lugar especial en nuestro corazón. Desde el más sencillo flan casero hasta la más elaborada tarta de chocolate, es difícil resistirse a un capricho...

    Tarta de queso con arándanos.

    Esta es la tarta de queso que arrasa en Mercadona por menos de 2 euros

    • Blanca Espada
    • 19-05-2024

    La tarta de queso es quizás uno de los postres más deseados por los amantes de la repostería. Su textura cremosa, el equilibrio perfecto entre el dulzor y la...

    Queso cremoso

    El truco definitivo para hacer el queso Philadelphia en casa

    • Janire Manzanas
    • 06-03-2024

    El queso Philadelphia es un tipo de queso untable obtenido al cuajar una mezcla de leche y nata mediante fermentos lácticos. Este queso es comúnmente consumido untado en tostadas...

    Queso fresco.

    Bate el récord: este es el queso fresco más grande de España

    • Marta Burgués
    • 18-02-2024

    En el país hay algunos de los quesos más demandados y sabrosos de todo el mundo. Y no es extraño que se realicen concursos en torno a este alimento....

    Los consejos del experto para elegir el queso de mejor calidad

    Un experto te ayuda a identificar el queso en lonchas de buena calidad

    • Blanca Espada
    • 17-02-2024

    El queso es uno de los alimentos más consumidos y apreciados en todo el mundo. Su sabor, su textura y su versatilidad lo convierten en un ingrediente ideal para...

    Queso Morbier.

    Alerta alimentaria: retiran un lote de queso con presencia de la bacteria Escherichia coli

    • Laura Ceballo
    • 20-12-2023

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha alertado sobre la presencia de la bacteria Escherichia coli, bacteria productora de toxina Shiga, en un queso francés elaborado con...

    Cómo conservar el queso de forma correcta

    El truco para conservar el queso como recién abierto

    • Blanca Espada
    • 16-12-2023

    El queso es uno de los alimentos más deliciosos y versátiles que existen, pero también uno de los más delicados. Si no lo conservamos adecuadamente, puede perder su sabor,...

    Lidl aumenta más de un 20% sus compras de queso menorquín en 2022, alcanzando los 14 millones de euros anuales.

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    • OKDIARIO
    • 04-07-2023

    Lidl sigue aumentando su compromiso con la industria agroalimentaria balear y, en concreto, con el sector quesero de Menorca. La compañía refuerza sus compras de queso de la isla...

    Este supermercado vende el mejor queso del mundo: es español y sólo cuesta 4 euros

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    • Marian Sandoval
    • 12-06-2023

    El queso es uno de los alimentos que más pasiones desata en todo el mundo, un producto que cuenta con una cantidad infinita de variedades y que puedes degustar...

    El Corte Inglés de Castellana

    No hay mejor queso de cabra que el que vende El Corte Inglés: es una locura

    • Marian Sandoval
    • 26-04-2023

    El queso es uno de los alimentos que más pasiones despierta en todo el mundo, un delicioso manjar que puedes elegir en infinitas variedades con diferentes sabores y texturas,...

    Colas kilométricas para comprar este queso italiano de El Corte Inglés

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    • Marian Sandoval
    • 09-04-2023

    El queso es uno de los alimentos más vendidos en todo el mundo, con miles de variedades propias de diferentes lugares y que sin duda es una maravilla poder...

    El trucazo del tenedor para cortar perfectamente la cuña de queso

    • Janire Manzanas
    • 08-04-2023

    ¿Sabes que existen más de 2.000 variedades de queso en todo el mundo? Se pueden clasificar según su origen, textura, materia grasa, etc. Lo cierto es que es un...

    El truco infalible de un nutricionista para que el queso no engorde

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    • Marian Sandoval
    • 30-03-2023

    El queso es uno de los alimentos que más suele gustar, y es que pocas personas se pueden encontrar en el mundo a las que no les guste el...

    Llega un nuevo queso a Mercadona: no has probado otro igual

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    • Marian Sandoval
    • 21-02-2023

    El queso triunfa en todo el mundo gracias a la gran variedad de sabores y texturas que se pueden encontrar, con cientos de variedades a lo largo y ancho...

    No guardes aquí el queso, podrías cargártelo

    • Janire Manzanas
    • 19-02-2023

    En el mundo existen más de 2.000 variedades de queso, cada una con sus propias características, aunque todas tienen algo en común: requieren de unas adecuadas condiciones de conservación...

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    Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias.”Una manera de hacer Europa”

    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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