Después de estudiar diferentes patrones de alimentación, el equipo de científicos que dirige Shan Liu, de la Universidad de Pennsylvania (en Filadelfia, Estados Unidos) han visto que la dieta...
El destete es un proceso lleno de cambios y aprendizajes, tanto para los bebés como para los padres. A medida que dejamos atrás la lactancia exclusiva, los niños comienzan...
La Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) es un término que engloba principalmente dos factores: la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, ambas crónicas y caracterizadas por una inflamación persistente...
JB Capital, vehículo inversor de Javier Botín, ha adquirido Palacios Alimentación, fabricante de Chorizos Palacios, a MCH y Ardian. La firma a liderado al consorcio financiero formado por GPF,...
Con la llegada de las celebraciones navideñas, mariscos como las gambas y los langostinos se convierten en los reyes de muchas mesas españolas. Sin embargo, aunque su consumo ofrece...
Los clientes que consuman en un restaurante y se dejen comida en el plato tendrán que estar atentos a los cambios que se avecinan, ya que las reglas van...
El plátano tiene muchos beneficios y un gran abanico de propiedades que son buenas para nuestro organismo y, por lo tanto, para nuestra salud. Hay que destacar que protege...
La cúrcuma, una especia de origen asiático, ha ganado popularidad gracias a sus numerosos beneficios en el organismo. Uno de los más destacados es que la cúrcuma ayuda a...
La Sección Primera de la Audiencia Provincial de Palma ha condenado a un año y once meses de prisión al dueño de la empresa Cárnicas Vicente como autor del...
Todos los supermercados ponen en práctica diferentes estrategias para atraer la atención de los clientes y hacer que compren lo máximo posible, lo cual pasa principalmente por hacer que...
En el mundo existen más de 2.000 variedades de queso diferentes, cada una con sus propias características. Se diferencian por su sabor y consistencia, y a la hora de...
En los últimos años la ciencia ha demostrado que la alimentación es un factor determinante, no solo en la salud física, sino también en el bienestar mental y emocional....
¿Por qué aumentas de peso cuando dejas la lactancia? La lactancia materna es el método más recomendado para alimentar a los bebés durante sus primeros meses de vida. La...
El Gobierno de Pedro Sánchez organiza visitas guiadas a los puertos para que los agricultores comprueben que las inspecciones a la comida marroquí importada funcionan y que los alimentos que...
Según los expertos, la población más joven está entrando, cada vez más, en una espiral de consumo incontrolado de alimentos a los que recurren no porque sean necesarios desde...
Los principales investigadores en materia de bienestar animal de España han ratificado su compromiso a través de una carta abierta con la actividad del sector de la acuicultura de...
Está a punto de comenzar BioCultura Madrid 2024, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, que este año cumple 40 años, se celebrará del 21 al 24 de...
Vima Foods, la mayor distribuidora alimentaria de Cuba y una empresa con gran actividad en varios países americanos, negocia con supermercados españoles su entrada en España, según desvelan fuentes...
El brócoli es una de las verduras más nutritivas que se pueden introducir en la dieta de un bebé, proporcionando una gran cantidad de beneficios para su salud y...
El mindfulness eating o alimentación consciente es una práctica que promueve prestar total atención a la experiencia de comer, desde los sabores, olores y texturas, hasta las sensaciones de...
Bruselas ha decidido prohibir a los pescadores españoles «buscar» y capturar boquerones en las costas de la Antártida en lo que queda de 2024, según ha anunciado la propia Comisión Europea a través de...
A pesar de que nuestro país es uno de los mayores productores y exportadores de productos acuícolas en la UE, tanto España como la UE siguen siendo dependientes de...
El aceite de oliva es un ingrediente esencial de la cocina mediterránea, valorado tanto por sus propiedades saludables como por su capacidad para enriquecer los sabores de los platos....
El embarazo es una etapa crucial en la vida de una mujer, donde la nutrición desempeña un papel fundamental tanto en la salud de la madre como en el...
En España, la acuicultura genera más de 10.200 empleos directos, además de los empleos indirectos derivados de la actividad y que beneficia a miles de familias y municipios en...
Este mes de noviembre se cumplen 40 años desde la primera edición de BioCultura en Madrid, pioneros en sacar adelante una feria única en España dedicada a los productos...
El otoño trae consigo una paleta de sabores que despiertan los sentidos, y uno de los protagonistas indiscutibles de esta temporada es el flan de castañas. Este postre es una...
La alimentación juega un papel fundamental en la salud del sistema digestivo, por lo que mantener una dieta equilibrada es esencial para evitar problemas como la indigestión o el...
El otoño trae consigo un cambio en el clima, y también en nuestro cuerpo. La caída del cabello es un fenómeno completamente normal, pero para aquellos que desean mantener...
Giuseppe Aloisio, director general de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), que representa a la industria cárnica del país, afirma en una entrevista a OKDIARIO...