Cómo disfrutar de unas torrijas sin engordar

Las protagonistas de la Semana Santa son sin duda alguna, las torrijas. Este postre típico que tiene todo lo necesario para despertar pasiones, sin engordar. No se trata de magia, sino de tener en cuenta algunos principios que serán capaces de conseguir que podamos disfrutarlas sin lamentar nada. Posiblemente sea uno de los postres más fáciles de preparar que existen, si le sumamos que podemos conseguir el mismo resultado con algunas modificaciones, el éxito estará asegurado. Toma nota de cómo disfrutar de unas torrijas sin engordar con estos pasos.

Pasos para disfrutar de unas torrijas sin engordar

Las torrijas son mucho más sanas de lo que podríamos llegar a pensar, si analizamos sus ingredientes tendremos la clave para no engordar.

• El huevo es proteína pura. La parte más grasa es la yema, aporta vitaminas A, B, D y E. Es una fuente de grasa y colesterol que se debe comer con moderación. La clara no tendrá tantos inconvenientes y es muy recomendable su consumo.
• El pan es un básico de cualquier cocina. Podemos usar una versión integral, igual de buena, pero con un poco más de fibra para que las torrijas sean más saludables.
• La leche es una fuente de calcio. La leche que se fundirá con el pan puede ser semidesnatada o desnatada sin casi nada de grasa, algo que permitiría una dulce típico muy ligero.
• La canela es una especia medicinal. Lo mejor de las torrijas esta en el exterior con una cucharada de canela que aporta todas sus buenas sensaciones. Endulza ayudando a controlar el azúcar.
• El aceite de oliva es una fuente de buenas propiedades. Aporta vitaminas A, D, E y K, siendo un básico de la dieta mediterránea. Previene enfermedades como el Alzheimer y es un cardioprotector.
• Una base de ingredientes saludables que llegaran a la mesa en unas torrijas que pueden cocinarse al horno. Sin necesidad de freírlas y usando el aceite de oliva para darles color. Es una opción más saludable e igual de deliciosa.
• La cantidad y el tiempo marcarán la diferencia. Tomar unas torrijas en el desayuno con toda la actividad del día por delante es más recomendable que por la tarde. También es importante la cantidad, no excedernos en las raciones y mezclarlas con un poco de fruta.

Con estos consejos se puede disfrutar de una Semana Santa en las que las torrijas seguirán siendo las protagonistas. No habrá nada que detenga el curso de esta fiesta, este año los sabores serán más importantes que nunca.