La OCU lo confirma: éste es el pan de molde más saludable que puedes comprar en el supermercado

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 19/05/2025 08:15
  • Actualizado: 19/05/2025 08:15

El pan de molde es un alimento que no falta, prácticamente, en ninguna casa. Gracias a que suele venderse en paquetes grandes, a que da para mucho tipo de recetas (más allá de un simple bocadillo o sándwich) y a que nos dura varios días, nunca falta en la cesta de la compra de muchas personas. Sin embargo,  entre la gran variedad que ofrecen los supermercados, no siempre es fácil elegir la opción más saludable. ¿En qué deberíamos fijarnos? ¿Cuál es la mejor alternativa si queremos cuidar nuestra alimentación sin gastar de más?

En los últimos años, ha crecido el interés por revisar los ingredientes de los productos que consumimos a diario. El pan de molde no es una excepción: muchas personas buscan opciones integrales, sin azúcares añadidos, sin lactosa o con mayor contenido en fibra. Para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) cuenta con un análisis centrado en los panes de molde que encontramos en los supermercados, clasificándolos según su calidad, composición nutricional y relación calidad-precio. Y el resultado ha sido claro: la OCU ha señalado al pan de molde 100% integral de la marca Hacendado, que se vende en Mercadona, como una de las opciones más saludables y recomendables. Un pan que no sólo destaca por su buena puntuación en el análisis nutricional, sino también por contar con un precio ajustado.

El mejor pan de molde según la OCU

El pan de molde 100% integral Hacendado ha recibido una valoración de 72 puntos sobre 100 en el estudio de la OCU, lo que lo sitúa entre las opciones mejor puntuadas del supermercado. ¿Qué lo hace tan recomendable? En primer lugar, su alto contenido en fibra, que ayuda al tránsito intestinal y aporta una mayor sensación de saciedad. Además, este pan no contiene lactosa, lo cual es un punto a favor para personas con intolerancia o que siguen una dieta sin lácteos.

Otro aspecto destacable es su precio accesible: cuesta tan sólo 0,90 € por unidad, el formato de 16 rebanadas o 1,18 euros el familiar de 26 rebanadas, lo que lo convierte en una opción saludable también desde el punto de vista económico.

Además, este pan también ha sido bien valorado por los consumidores, que lo eligen no sólo  por su composición, sino también por su textura agradable, su sabor suave y su facilidad para combinar con todo tipo de alimentos, tanto dulces como salados.

Mercadona y su apuesta por una oferta de pan variada y accesible

Aunque el pan 100% integral ha sido el más valorado, Mercadona ofrece otras alternativas dentro de su gama de panes de molde Hacendado, pensadas para distintos gustos y necesidades. Por ejemplo, existe una versión sin corteza, ideal para los más pequeños o para quienes prefieren un pan más blando. También está disponible un pan con 55% de centeno, que aporta un sabor más intenso y un perfil nutricional diferente, rico en minerales y fibras.

Además, para quienes buscan reducir el consumo de azúcares, la marca cuenta con un pan de molde integral sin azúcares añadidos, que también puede ser una opción interesante dentro de una dieta equilibrada. Todas estas alternativas reflejan un esfuerzo por adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y ofrecer productos que se alineen con una alimentación más consciente.

¿Cómo quedan los otros panes del supermercado?

En el estudio elaborado por la OCU, el pan de molde blanco de Aldi obtuvo la misma puntuación que el de Mercadona (72), aunque su perfil nutricional es diferente. Es una buena alternativa si se busca un pan blanco económico con buena calidad, ya que se vende a 1,45 €/kg.

Lidl también figura en el estudio con una buena nota: su pan de molde blanco recibió 71 puntos y tiene un precio competitivo de 1,16 €/kg. La cadena alemana, de hecho, fue señalada por los consumidores como el supermercado con mejor pan fresco en general, superando incluso a Mercadona en esa categoría.

En cuanto a las marcas comerciales fuera de los supermercados, destacan algunas opciones de alta calidad pero con precios bastante superiores. Es el caso de Bimbo, cuyo pan de molde blanco grande logró 76 puntos, el más alto del estudio. Sin embargo, su coste por kilo (3,68 €) lo hace menos accesible para muchos bolsillos. Otro ejemplo es el pan Silueta 100% integral de 8 cereales, con una excelente puntuación de 73 puntos, pero un precio elevado de 4 €/kg.

En conclusión, la recomendación de la OCU confirma lo que muchos consumidores ya intuían: no hace falta gastar mucho para comer mejor. El pan de molde 100% integral Hacendado combina una buena formulación, sin ingredientes innecesarios, con un precio razonable y una presencia estable en las estanterías de Mercadona. Esto lo convierte en una de las mejores elecciones si buscas cuidar tu alimentación sin complicaciones.

Aunque existen otras alternativas interesantes en el mercado, tanto en supermercados como entre marcas especializadas, lo cierto es que este producto destaca por su equilibrio entre salud, precio y sabor. Y lo mejor de todo: puedes encontrarlo fácilmente en tu tienda de confianza, sin necesidad de buscar marcas gourmet o gastar más de la cuenta.