Los españoles gastan casi 2.000 euros al año en bares y cafeterías
Casi 2.000 euros al año. Es la cantidad que gastan los españoles en bares, cafeterías, restaurantes y otros locales de restauración, según un estudio de la web de comparación de seguros Acierto.com.
España cuenta con con 260.000 bares, uno por cada 175 personas, es uno de los países con mayor densidad de establecimientos de este tipo del mundo.
Asimismo, la web señala que los españoles se decantan por la comida tradicional cuando salen de casa, siendo esta la opción favorita para uno de cada siete encuestados.
Tortilla y paella, los favoritos
En cuanto a los platos favoritos, casi la mitad de los participantes se decanta por la tortilla de patatas, mientras que el 27,8% prefirió la paella. A estos platos le siguen el cocido madrileño (10,7%), el gazpacho andaluz (7,8%) y otros guisos como las lentejas (6,1%).
Además, del estudio también se desprende que los españoles no solo van al bar, sino que el turismo gastronómico y las opciones gourmet están aumentando. Así, del estudio se desprende que un 42% de los encuestados afirmó haber acudido a este tipo de restaurantes en el último año y el 17,5% aseguró que no, pero que le encantaría hacerlo.
Los datos del estudio también arrojan luz sobre la asiduidad con la que visitan este tipo de locales, alcanzando una cifra del 40% las personas que afirman hacerlo habitualmente o una vez cada tres meses.
Restaurantes gourmet y centros comerciales
Junto al aumento de la gastronomía gourmet, el estudio señala también que las comandas medias en restaurantes en centros comerciales se han incrementado un 4,7% este último año.
En cuanto a la época del año preferida para salir a comer, hasta el 76% prefiere el verano, mientras que el 14% elige la primavera, el 7% el invierno y el 3% el otoño.
Por otro lado, el estudio también señala que el negocio de la comida a domicilio se incrementó en un 7% respecto al año anterior alcanzando cifras de facturación de 500 y 600 millones de euros al año.
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