Despídete de este pescado: la alternativa del Mercadona que enamora y cuesta menos de 4 euros

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 06/08/2024 08:00
  • Actualizado: 06/08/2024 08:00

Entre los muchos productos disponibles en los supermercados, el atún destaca como uno de los pescados más vendidos. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente imprescindible para una amplia variedad de platos, desde ensaladas y bocadillos hasta pastas y guisos. En concreto, en Mercadona, el atún en lata es conocido por su calidad y sabor. Sin embargo, cuando se trata de productos enlatados, hay otra opción que también merece atención y puede ser una excelente alternativa para diversificar nuestras opciones culinarias.

Mercadona ofrece una gama impresionante de productos que buscan satisfacer las necesidades y preferencias de sus clientes. Entre ellos, las aceitunas rellenas de anchoa Hacendado han ganado popularidad por su sabor único y su precio accesible. Este producto no sólo destaca por su sabor, sino también por sus valores nutricionales, que lo convierten en una opción interesante para quienes buscan una alternativa al atún en sus dietas diarias. De este modo, las aceitunas rellenas de anchoa son una opción deliciosa que puede complementar una amplia variedad de platos, desde aperitivos hasta recetas más elaboradas. Y en el caso de las aceitunas rellenas de anchoa de la marca Hacendado vienen en un tarro de 935 gramos, con un peso escurrido de 530 gramos, y se pueden adquirir por solo 3,30 euros por unidad. Este producto es una excelente opción para aquellos que buscan un aperitivo sabroso y asequible. Además, su sabor distintivo y su versatilidad en la cocina lo convierten en un excelente complemento para una variedad de recetas. A continuación, exploraremos en detalle las características de este producto, sus beneficios nutricionales y algunas ideas de cómo incorporarlo en nuestras comidas diarias.

Despídete de este pescado con la alternativa del Mercadona

Las aceitunas rellenas de anchoa Hacendado son una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa sabrosa y económica al atún en lata. Estas aceitunas vienen en un tarro de 935 gramos, con un peso escurrido de 530 gramos, lo que las hace ideales para compartir en reuniones familiares o con amigos. Al precio de 3,30 euros por unidad, estas aceitunas ofrecen una excelente relación calidad-precio, permitiendo disfrutar de un producto de alta calidad sin necesidad de gastar una fortuna.

El relleno de pasta de anchoa, que constituye el 6% del contenido, proporciona un sabor distintivo y delicioso que complementa perfectamente la aceituna. Esta combinación crea un aperitivo único que puede ser disfrutado solo o como parte de una variedad de platos. La presencia de estabilizadores, potenciadores del sabor y antioxidantes asegura que el producto mantenga su frescura y sabor durante más tiempo, haciendo de estas aceitunas una opción conveniente y duradera para cualquier despensa.

Valor nutricional y beneficios para la salud

En términos de valores nutricionales, las aceitunas rellenas de anchoa Hacendado son bastante equilibradas. Cada 100 gramos de producto contienen 654 kJ (159 kcal), lo que las convierte en una opción moderadamente calórica. Contienen 16 gramos de grasas, de las cuales 3,1 gramos son saturadas. Además, aportan 0,5 gramos de hidratos de carbono (con solo 0,5 gramos de azúcares) y 1,5 gramos de proteínas. Con un contenido de sal de 3,1 gramos, es importante consumirlas con moderación, especialmente para aquellos que necesitan controlar su ingesta de sodio.

El contenido de grasas de las aceitunas rellenas de anchoa incluye grasas saludables que son esenciales para el cuerpo. Las grasas monoinsaturadas presentes en las aceitunas pueden contribuir a mejorar la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno). Además, la presencia de antioxidantes como el ácido ascórbico ayuda a proteger las células del daño oxidativo, mientras que el ácido cítrico actúa como un conservante natural, prolongando la vida útil del producto.

Consejos de almacenamiento y consumo

Para mantener la frescura y el sabor de las aceitunas rellenas de anchoa Hacendado, es importante seguir las instrucciones de almacenamiento. Una vez abierto, el tarro debe ser conservado en el frigorífico, asegurándose de mantener la máxima cantidad de líquido posible dentro del envase. Esto ayudará a evitar que las aceitunas se sequen y pierdan su sabor característico. Se recomienda consumir el producto dentro de los 7 días posteriores a su apertura para disfrutar de su mejor calidad.

Las aceitunas rellenas de anchoa pueden ser disfrutadas de muchas maneras. Son perfectas como aperitivo, acompañadas de otros encurtidos y quesos en una tabla de tapas. También pueden ser utilizadas para agregar un toque salado y sabroso a ensaladas, pizzas o platos de pasta. Su sabor intenso las hace ideales para complementar recetas que requieren un ingrediente con un perfil de sabor fuerte y distintivo.

Ideas para recetas con aceitunas rellenas de anchoa

• Ensalada mediterránea: combina las aceitunas rellenas de anchoa con tomates cherry, pepino, pimientos, cebolla roja y queso feta. Adereza con aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
• Pizza casera: añade las aceitunas rellenas de anchoa como topping en tu pizza casera, junto con mozzarella, tomates, albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva. El sabor salado de las aceitunas complementará perfectamente el resto de los ingredientes.
• Pasta con aceitunas y anchoas: prepara una salsa para pasta simple con ajo, tomates frescos, aceite de oliva y las aceitunas rellenas de anchoa. Añade un poco de perejil fresco picado y queso parmesano rallado antes de servir.
• Tapenade de aceitunas: tritura las aceitunas rellenas de anchoa con alcaparras, ajo, zumo de limón y un poco de aceite de oliva para crear una tapenade deliciosa que puedes untar en pan tostado o usar como dip.

En resumen, las aceitunas rellenas de anchoa Hacendado de Mercadona son una excelente alternativa al atún en lata. Su sabor único, valor nutricional y versatilidad en la cocina las convierten en un producto imprescindible para cualquier hogar. Con su precio accesible y la amplia variedad de usos culinarios, estas aceitunas seguramente enamorarán a quienes las prueben.