Ni vinagre ni bicarbonato: el truco de las abuelas para acabar con el olor a comida en la cocina

• Janire Manzanas
• Graduada en Marketing y experta en Marketing Digital. Redactora en OK Diario. Experta en curiosidades, mascotas, consumo y Lotería de Navidad.
• • 08/02/2025 11:00
  • Actualizado: 08/02/2025 11:00

No hay nada como disfrutar de una buena comida casera, pero a veces, los olores que quedan en la cocina pueden ser persistentes y desagradables. Afortunadamente, existe un truco natural y sencillo que te ayuda a acabar con el olor de la comida en la cocina sin necesidad de recurrir a productos químicos o a dejar la ventana abierta durante horas: la canela.

La canela es una de las especias más eficaces para neutralizar olores debido a sus aceites esenciales. Estos aceites tienen propiedades que no sólo enmascaran los olores desagradables, sino que los eliminan completamente. Además, la canela libera una fragancia cálida y agradable que crea una atmósfera acogedora. Por lo tanto, es una opción económica, fácil de usar y, lo más importante, completamente natural, lo que la convierte en una solución ideal para mantener tu cocina libre de olores sin comprometer la salud ni el medio ambiente.

El mejor truco para acabar con el olor a comida

El proceso para aprovechar los beneficios de la canela es sencillo y rápido. Coloca un poco de canela en polvo en una fuente apta para horno, cubriendo bien el fondo del recipiente. Luego, precalienta el horno a 180°C y coloca el recipiente con la canela en el centro del horno. Al calentarse, los aceites esenciales de la canela comenzarán a liberarse lentamente, y su aroma se irá esparciendo por toda la cocina. Esto ayudará a neutralizar esos olores que quedan en el aire después de cocinar, creando una atmósfera más fresca y agradable en poco tiempo.

Deja que la canela permanezca en el horno durante media hora. A medida que vaya pasando el tiempo, empezarás a notar cómo el aire se llena de un aroma cálido y reconfortante que reemplaza los olores de la comida. Éste sencillo truco purifica el ambiente sin recurrir a productos químicos, que muchas veces contienen sustancias dañinas para la salud. Cuando termine el tiempo, apaga el horno y deja la puerta del horno cerrada unos minutos más.

Este truco para acabar con el olor a comida tiene varias ventajas. Primero, es completamente natural, por lo que no tienes que preocuparte por los efectos negativos de los productos químicos presentes en los ambientadores comerciales. Además, es un proceso rápido y efectivo que no requiere mucho esfuerzo, ideal para esos días en los que necesitas una solución instantánea. Lo mejor es que, además de eliminar los olores, la canela también tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que contribuye a mejorar la calidad del aire del hogar.

Aunque colocar canela en el horno es muy efectivo, existen otras maneras de usarla para mantener tu cocina libre de olores. Por ejemplo, puedes colocar algunos palitos de canela en un recipiente con agua caliente. Este truco es perfecto para cuando no puedes usar el horno o prefieres no encenderlo. Coloca los palitos de canela en el agua caliente y, a medida que el agua se vaya evaporando, la canela liberará. Otra alternativa es combinar canela con bicarbonato de sodio. Mezcla una cucharadita de canela con media taza de bicarbonato de sodio, colócalo en un pequeño recipiente y deja que absorba los malos olores. Este truco funciona especialmente bien cuando se deja durante toda la noche.

Alternativas

Si bien la canela es un excelente remedio para neutralizar olores, existen otros trucos naturales. Uno de los más efectivos es el vinagre blanco, un neutralizador de olores por excelencia. Si tienes problemas con olores particularmente fuertes, como el pescado o los alimentos fritos, coloca un recipiente con vinagre blanco la cocina.

El café también puede ser una buena opción para eliminar olores persistentes. Puedes colocar un poco de café molido en un tazón o en un pequeño saco de tela y dejarlo cerca de la fuente de los malos olores. El café no sólo absorbe los olores, sino que también emite una fragancia agradable. Al igual que la canela, el café tiene un aroma cálido que ayuda a crear un ambiente acogedor.

La cáscara de cítricos, como la naranja o el limón, también funciona muy bien. Puedes hervir las cáscaras de frutas cítricas con agua para liberar su frescura en el aire. Además de eliminar los olores, esto también puede dejar una sensación de limpieza y frescura.

Consejos prácticos

Hay varias formas en las que puedes reducir los olores mientras cocinas. Una de ellas es usar una campana extractora. Estas campanas eliminan el vapor y la grasa, y también ayudan a reducir la cantidad de olores que quedan en el aire. Si no tienes una campana extractora, asegúrate de mantener las ventanas abiertas mientras cocinas para permitir que el aire circule y se lleve los olores fuera de la cocina. Además, asegúrate de limpiar bien después de cocinar. Los restos de comida y grasa en las superficies de la cocina pueden contribuir a que los olores persistan.