Adiós al olor a cebolla de las manos: el truco infalible que usaba mi abuela

Hay un truco infalible que usaba mi abuela que puede acabar siendo lo que marque un antes y un después para acabar con el olor de cebolla. Sin duda alguna, habrá llegado el momento de apostar claramente por una serie de trucos que pueden cambiarnos la vida para siempre. En realidad, sólo necesitamos unos pequeños elementos que nos ayudará a cambiar para siempre todo lo que tenemos por delante. Una opción que puede llegar a ser la que nos acompañe en estos días que tenemos por delante.

La cebolla es un ingrediente básico en nuestra cocina. Solemos cocinar una y otra vez un tipo de ingrediente que puede acabar siendo el que nos acompañe en estas jornadas que quizás hasta ahora no hubiéramos tenido en cuenta. Estos días en los que debemos empezar a crear las mejores tortillas de patatas o esos sofritos ideales para unos platos de pasta en los que podemos descubrir la esencia de una buena salsa que seguro que nos apasionará. Si estás pensando en poner en práctica el truco infalible que usaba mi abuela, no lo dudes, ha llegado el momento de poner en práctica determinados elementos que son importantes.

El olor a cebolla en las manos pasará a la historia

 

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Una de las grandes molestias a la hora de cocinar con cebolla o ajo es ese olor que se nos queda en las manos después de cortar o tocar estos alimentos. Si queremos darles sabor a nuestros platos, nada mejor para hacerlo que mezclar determinados alimentos.

Son días de empezar a pensar en estos cambios que pueden llegar a ser los que marcarán un antes y un después. Por lo que, habrá llegado el momento de apostar claramente por ciertos elementos que se convertirán en buenos básicos. Un plus que seguramente podremos poner en práctica es este truco que nos elimina el olor a cebolla de las manos, sin necesidad de usar guantes de usar y tirar.

Necesitamos mezclar algunos elementos que acabarán siendo los que mejor se adaptarán a nuestro día a día. Este truco ha traspasado fronteras en las redes sociales y se ha convertido en toda una novedad destacada que quizás no hubiéramos imaginado nunca.

Son tiempos de apostar por algunos elementos que serán los que nos acompañen en estos días que tenemos por delante. Esta forma de cortar la cebolla y el ajo te servirá para eliminar el olor de las manos.

Este es el truco infalible que usaba mi abuela

Este truco infalible consiste en pasar las manos por un rallador o un objeto de acero inoxidable, simplemente las pasamos y comprobamos como el olor desaparecerá por momentos. Será la manera más rápida y eficiente de decirle adiós a este tipo de olor.

Puedes poner en práctica este truco con alguna de las recetas que tenemos en nuestro día a día. Una buena tortilla de patatas con cebolla puede ser la mejor compañera de viaje de una cena o comida en la que necesitamos descubrir una combinación de alimentos ganadora.

Ingredientes:

• 750 gramos de patatas
• 2 cebollas
• 6 huevos
• ½ vaso de agua
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta negra fresca

Elaboración:

1. Pelar y cortar las cebollas en juliana, pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
2. En una sartén sofreír las cebollas en dos cucharadas de aceite de oliva con una pizca de sal para que vaya liberando líquido.
3. Apenas se hayan dorado un poco comenzar a remover y agregar un poquito de agua para evitar que se quemen.
4. Seguir removiendo hasta que reduzca y tome un color acaramelado. Reservar.
5. Al mismo tiempo, en otra sartén, freír las patatas en abundante aceite de oliva, a fuego bajo, durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que algunas patatas comiencen a dorarse.
6. Retirar del fuego y limpiar la sartén.
7. Batir los huevos en un bol grande, agregar las patatas, salpimentar e incorporar las cebollas caramelizadas; mezclar bien y dejar en reposo 5 minutos.
8. Calentar en la sartén una cucharada de aceite y verter el contenido del bol; cocinar por un lado hasta que cuaje, voltear la tortilla y cocinar unos minutos más por el otro lado.
9. El punto final de la tortilla varía mucho en función de los gustos de quien la vaya a comer. A algunas personas les gusta bien jugosa, que se note incluso el huevo y a otras que esté bien cuajada.

Atrévete a crear una buena tortilla de patatas con una cebolla que estará de lujo, sin necesidad de que nuestras malos sigan oliendo a este ingrediente durante mucho tiempo. Por lo que, habrá llegado el momento de conseguir directamente algunos elementos que serán los que nos acompañarán en unos días en los que estos trucos nos ayudarán mucho más de lo que pensábamos.