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    Jordi Cruz

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    Recreación artística de patatas fritas. Foto: elaboración propia con IA

    Ni el aceite ni la sartén: el truco definitivo de Jordi Cruz para lograr unas patatas extra-crujientes en la freidora de aire

    • Ana López Vera
    • 09-06-2026

    Lograr la textura perfecta en las patatas fritas sin sumergirlas en aceite parece un reto imposible para muchos aficionados a la cocina. Sin embargo, el reconocido chef Jordi Cruz...

    Jordi Cruz en su último vídeo. (Instagram)

    Jordi Cruz desvela el truco perfecto para cocinar el pescado: "Nunca debe..."

    • Idania Monzón
    • 08-06-2026

    Jordi Cruz se ha convertido en uno de los chefs más conocidos y consagrados de nuestro país, de eso no cabe duda. Durante más de una década, hemos tenido...

    Arroz. Foto: Freepik

    Jordi Cruz sobre la cocción del arroz: "Mi proporción es 500 gramos de arroz, 600 ml de agua y 5 gramos de sal"

    • Ana López Vera
    • 24-05-2026

    Conseguir el punto exacto del arroz redondo representa uno de los mayores retos en la cocina doméstica española. A menudo, el grano queda excesivamente duro o, por el contrario,...

    Jordi Cruz en ‘La Revuelta’.

    Jordi Cruz enfermo en 'La Revuelta': "Puede que sea el primer invitado que se cague encima"

    • Sergio Espí
    • 06-04-2026

    Este lunes 6 de marzo han acudido a La Revuelta los tres jueces de MasterChef, Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y la novedad de esta decimocuarta temporada, Marta Sanahuja, conocida...

    Jordi Cruz. Foto GettyImages

    Jordi Cruz, chef con 3 estrellas Michelin: "Para hacer el puré de patata perfecto primero tenemos que elegir una buena varidad"

    • Aitana Pascual
    • 17-03-2026

    El puré de patata es una de las recetas más sencillas de la cocina, pero también una de las más difíciles a la hora de perfeccionar. Ahora, el chef Jordi...

    Jordi Cruz en su último vídeo. (Instagram)

    Jordi Cruz, chef de 'MasterChef': el error garrafal que todos cometemos al cocer pasta

    • Idania Monzón
    • 13-02-2026

    Jordi Cruz se ha consagrado, indiscutiblemente, como uno de los mejores chefs de nuestro país. Cada lunes, tenemos la oportunidad de verlo en MasterChef Celebrity, programa culinario de La...

    Descubre el truco de Jordi Cruz para hacer mayonesa casera perfecta y aprende cómo usar el la batidora para evitar que se corte la salsa.

    Ni el aceite ni la sal: el desconocido truco de Jordi Cruz para evitar que se corte la mayonesa

    • Naiara Philpotts
    • 29-01-2026

    Pocas cosas dan tanta rabia en la cocina como ver cómo se corta una mayonesa tras gastar una buena cantidad de aceite, en especial, si es de oliva. Aunque le...

    Jordi Cruz en su último vídeo. (Instagram)

    Jordi Cruz de 'MasterChef' lo tiene claro: esta es la tabla de corte que debes tener en tu cocina

    • Idania Monzón
    • 06-12-2025

    Jordi Cruz se ha consagrado, indiscutiblemente, como uno de los mejores chefs de nuestro país. En televisión, tenemos la oportunidad de verlo en programas como MasterChef, formato culinario de...

    Jordi Cruz en MasterChef. (RTVE)

    Jordi Cruz ('MasterChef') sale en defensa de McDonald's: "Guarra le dirás tú"

    • Nacho Molina
    • 18-08-2025

    Para muchos, Jordi Cruz es el cocinero más famoso y aclamado de nuestro país en estos momentos (con permiso de Dabiz Muñoz), algo en lo que ha tenido mucho...

    Miguel Bosé en un concierto. (Foto: Gtres)

    Miguel Bosé confirma lo que Jordi Cruz le tenía preparado y nadie esperaba: "Un tsunami de..."

    • Daniel Marín
    • 17-07-2025

    Pocos esperaban que, en medio de una gira intensa por los principales escenarios del país, Miguel Bosé se tomara una pausa para dejarse llevar por una experiencia que nada...

    Miguel Bosé durante su visita a ABaC, el restaurante de Jordi Cruz (Instagram).

    Miguel Bosé se rinde al visitar el restaurante de uno de los jueces de 'MasterChef': "Te quiero, bonito"

    • Nacho Molina
    • 10-07-2025

    Miguel Bosé se encuentra de gira por España en estos momentos y ha querido aprovechar su visita para pasar por uno de los restaurantes más conocidos y galardonados de...

    Tarta Sacher con crema. Foto: Antonio Campoy en Wikimedia Commons.

    Jordi Cruz tiene la mejor receta de Tarta Sacher del mundo: ahora también puedes hacerla tú en casa

    • Alejo Lucarás
    • 25-01-2025

    La Tarta Sacher es una especialidad de origen vienés que dejó enamorado a comensales de todo el mundo. Compuesta por un bizcocho de chocolate, confitura de albaricoque y un...

    Mayonesa.

    Ni la batidora ni el huevo: el asombroso truco de Jordi Cruz para que no se te corte la mayonesa

    • Manuel Morera
    • 18-11-2024

    Hay pequeños detalles que diferencian a un gran cocinero de otro mediocre. Uno de los más básicos lo encontramos en la elección de los ingredientes. No vamos a conseguir...

    Jordi Cruz se muestra muy contundente en ‘MasterChef Celebrity 9’. (RTVE)

    Jordi Cruz carga contra los aspirantes de 'MasterChef Celebrity 9': "Nadie se merece ganar"

    • Idania Monzón
    • 05-11-2024

    El pasado lunes, 4 de noviembre, MasterChef Celebrity 9 regresó a La 1 de Televisión Española. El popular talent culinario se se encuentra en la recta final de su...

    Jordi Cruz

    Jordi Cruz y su vida privada: su mujer, su hijo 'Noah', sus hermanos y sus restaurantes

    • Laura Hernández
    • 21-10-2024

    Jordi Cruz Mas, con el paso del tiempo, se ha convertido en uno de los chefs más conocidos y queridos de nuestro país. Nació el 29 de junio de...

    Jordi Cruz en ‘MasterChef’.

    Come en el restaurante de Jordi Cruz y su reacción al ver el precio se hace viral: "Me sienta mal"

    • Manuel Morera
    • 01-10-2024

    Como es normal, los restaurantes de lujo tienen un precio elevadísimo, pero todavía hay cosas que al gran público nos llaman muchísimo la atención. Por ejemplo, uno de los...

    Los miembros del jurado de ‘MasterChef’. (RTVE)

    Las polémicas de 'MasterChef': el programa tóxico que pagamos todos

    • Sergio Espí
    • 30-04-2024

    MasterChef, ese programa que nos venden como blanco, educativo, entretenido y para toda la familia, lleva años demostrando que es un formato tóxico, indigno de una cadena pública. No...

    Jordi Cruz.

    Jordi Cruz sorprende en 'MasterChef' con una inesperada propuesta a Jesulín de Ubrique: "Tenemos hueco"

    • Idania Monzón
    • 09-04-2024

    Comienza la semana en La 1 de Televisión Española y la cadena lo ha hecho de la mejor manera que saber hacer: con un nuevo programa de MasterChef. El...

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    Malas noticias para Jordi Cruz: el jurado de 'MasterChef' se lleva un revés en las estrellas Michelin 2024

    • Nacho Molina
    • 29-11-2023

    Las gala de entrega de las estrellas Michelin 2024 ha estado cargada de buenas noticias para muchos de los chefs y restaurantes más importantes de nuestro país. Se trataba...

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    Jordi Cruz estalla contra el equipo de Laura Londoño en 'MasterChef Celebrity': "Esto no ha pasado en 8 temporadas"

    • Laura Hernández
    • 22-09-2023

    El pasado jueves 21 de septiembre pudimos disfrutar de un nuevo programa de la octava edición de MasterChef Celebrity, con Jordi Cruz, Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo-Nágera. Tras una...

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    Los negocios de Jordi Cruz fuera de los platós de 'MasterChef'

    • Daniel Marín
    • 22-06-2023

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    Jordi Cruz y Rebecca Lima.

    Jordi Cruz y Rebecca Lima desvelan el sexo y nombre del bebé que están esperando

    • Lucia Castillo
    • 19-06-2023

    Jordi Cruz y Rebecca Lima ya han comenzado la cuenta atrás para darle la bienvenida a su primer hijo. La arquitecta y el reconocido chef cuentan los días para...

    Los secretos más íntimos de Jordi Cruz: así es el aBaC y su novia Rebeca Lima

    • Blanca Espada
    • 17-04-2023

    Jordi Cruz es uno de los que causa más expectación en el jurado de Masterchef. Lo cierto es que el chef, no sólo se ha hecho famoso por aparecer...

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    'MasterChef 11': Jeremy deja en shock a los jueces con su dura historia

    • Cris Seon
    • 28-03-2023

    Tras varias semanas de esfera, por fin ha comenzado MasterChef 11. Este lunes 27 de marzo tocaba conocer a los 23 aspirantes que formarán parte del programa y lucharán...

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    • Cris Seon
    • 28-03-2023

    La pasada noche del lunes 27 de marzo se estrenó Masterchef 11, tras un casting de miles de personas, solo 30 fueron seleccionados para demostrar su talento en las...

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    • Lucia Castillo
    • 09-02-2023

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    • Marta Burgués
    • 30-12-2022

    El chef Jordi Cruz, conocido por ser protagonista del concurso de TVE, Masterchef, destaca también por sus diversos restaurantes y haber sido uno de los pocos jóvenes chefs españoles...

    El chef Jordi Cruz.

    La Policía investiga una estafa piramidal de compra de oro que usó sin permiso a Jordi Cruz como gancho

    • Alejandro Entrambasaguas
    • 12-05-2022

    La Brigada Central de Investigación Tecnológica (BCIT) de la Policía Nacional investiga en secreto desde comienzos de 2021 a la empresa Trade 360, conformada por una amplia red de...

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    • 26-04-2022

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    Jordi Cruz.

    Jordi Cruz, ante las críticas a ‘MasterChef’: “Hay otras cadenas en las que gritan más que nosotros

    • Lucia Castillo
    • 15-02-2022

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    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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