Cómo crear una bebida fría casera con cerveza
Ahora que llega el verano, buscamos bebidas frías. ¿Sabes cómo crear una bebida fría casera con cerveza? Te lo contamos aquí.
¿Cómo hacer cerveza en casa?
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Cóctel con cerveza y limón
Quizá la cerveza sea, junto con el vino, la bebida más antigua de la humanidad. A pesar de su amargura (que a muchos precisamente es lo que atrae), es la bebida alcohólica más consumida en el mundo entero. Se elabora con cereales, por lo general cebada y trigo, se fermenta con levadura y se aromatiza con lúpulo. Cómo crear una bebida fría casera con cerveza es más fácil de lo que se piensa. Solo hay que poner un poco de paciencia y algunos ingredientes fáciles de encontrar.
Hay diversos tipos de cerveza, como bien saben sus amantes, y actualmente la pasión por las cervezas artesanales ha invadido los bares de las grandes y pequeñas ciudades alrededor del planeta, especialmente del hemisferio occidental. Ofrecemos 5 bebidas que se pueden hacer en casa con cerveza: maltina, samba, sangría de cerveza, ponche de cerveza y Black Velvet. Preferiblemente, los ingredientes deberían estar bien fríos, especialmente la cerveza.
Ingredientes:
- Cerveza negra
- Cerveza rubia
- Champaña o vino espumoso
- 10 ml de anís seco
- 100 ml de tequila
- 30 ml de Cointreau
- Zumo de medio limón
- Melocotones troceados
- 60 ml de coñac
- Refresco de cola al gusto
- 4 cucharadas de helado de chocolate
- 1 cucharada de ron
- 100 ml y 1 cucharada de almíbar
- Cerezas en almíbar
- 6 yemas de huevo
- Canela en rama
Cómo preparar y crear una bebida fría casera con cerveza:
- Para la maltina: en una jarra, verter 1 litro de cerveza negra, el coñac y refresco de cola al gusto. Servir enseguida.
- Para preparar la samba: en el vaso de la batidora, poner 250 ml de cerveza negra, 1 cucharada de ron, el helado de chocolate y 1 cucharada de almíbar.
- Triturar todo y servir en copa ancha, con cerezas en almíbar como adorno.
- Preparar la sangría de cerveza: en un vaso largo verter el tequila, el Cointreau, el zumo de limón, 30 ml de almíbar, mezclar con una cuchara y llenar el vaso hasta el tope de hielo.
- Terminar de llenar el vaso con cerveza rubia. Decorar los vasos con los melocotones troceados.
- Para el ponche de cerveza: en un bol, batir muy bien las yemas de los huevos con 100 ml de almíbar, añadir el anís y luego cerveza rubia.
- Servir en vasos y decorar con canela en rama.
- Para preparar el Black Velvet: en una copa de champaña (que sea alta), llenar hasta la mitad con la champaña o el vino espumoso, y terminar de llenar con cerveza negra.
- Decorar con cerezas marrasquino.
Ya sabes cómo crear una bebida fría casera con cerveza y preparar deliciosos cócteles para compartir con tu pareja y amigos. Si te han parecido interesante estas recetas, no dejes de compartirlas con tus amigos y contactos.
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