Ñoquis keto, una receta fácil de preparar con solo 2 ingredientes
Estos ñoquis keto son una delicia que se prepara con 2 ingredientes que seguramente tendrás en la nevera. La dieta keto es una de las que más se sigue...
Galletas de jengibre suecas: pepparkakor
Las tradicionales galletas de jengibre suecas de navidad se llaman pepparkor. Este postre ha sido preparado en Suecia y otras partes del norte de Europa desde hace algunos siglos....
Medallones de bogavante con alioli, receta sencilla
El bogavante es un crustáceo similar a la langosta, reconocido como una verdadera estrella de la gastronomía. Con esta delicia del mar se preparan los medallones de bogavante con...
Bizcocho esponjoso de leche, una receta tradicional fácil de preparar
Este bizcocho esponjoso de leche es una receta tradicional que tenemos que probar, fácil de preparar y delicioso, hará las delicias de los aficionados al dulce de casa. Un...
5 recetas con endivias para enamorarte de este ingrediente
Las endivias son un ingrediente muy especial, su sabor y textura las convierten en una buena opción para crear recetas saludables muy apetecibles. Las usamos como ensaladas por norma...
Las 5 mejores recetas de ensalada de garbanzos, fáciles de preparar y saludables
Estas recetas de ensalada de garbanzos son la mejor opción para cocinar un plato concreto en un tiempo récord. Si tenemos un bote de garbanzos en la cocina podemos...
Brownie mousse de chocolate, una receta perfecta para amantes del chocolate
Este brownie mousse de chocolate es uno de los que más compartido en redes sociales. Yambaker es una cocinera especializada en postres que comparte sus recetas online. Una de...
Pan de aceitunas y chorizo, receta fácil
El pan de aceitunas y chorizo nos hace olvidar que hace por lo menos 12.000 años el cereal acompañaba las comidas humanas. La evolución en la preparación del pan,...
Ensalada de aguacate, piña y mozzarella, receta muy saludable
Las ensaladas funcionan a la perfección como entrantes, aunque también son las guarniciones ideales de una comida balanceada. Sin importar el orden en el que se sirvan en la...
Las 4 recetas de pizza dulce para crear un postre perfecto en 5 minutos
El viernes es el día de la pizza por excelencia, con estas 4 recetas descubrirás unan forma de darle dulzor a esta delicia. Una masa de pizza convencional se...
Los 5 mejores postres con crema de cacahuete, recetas saludables y fáciles de preparar
La crema de cacahuete es una de las mejores opciones para usar de base de recetas de postres saludables. Un ingrediente que descubrimos con las series americanas que llegaban...
Mont-Blanc, un postre con chantilly, nueces, castañas y mascarpone
El Mont-Blanc es un postre mundialmente famoso de chantilly, con una combinación deliciosa de nueces caramelizadas, castañas, queso y un toque de coñac. Su nombre se debe a la...
Galette Bretonne, la receta auténtica apta para celíacos
La Galette Bretonne es una especie de crep que se preparar con harina de trigo sarraceno, es apta para celíacos. Esta masa se puede rellenar al igual que las...
Tostas de pollo con salsa barbacoa, receta rápida
Las tostas de pollo con salsa barbacoa son muy apetecibles y sacan de apuros a cualquiera, sobre todo para una cena improvisada o un picoteo con amigos. Una tosta...
Crema de gorgonzola, una receta llena de sabor
La crema de gorgonzola es un acompañante con un sabor delicioso y diferente. Esta receta se elabora a base de un tradicional queso que lleva ese nombre y que...
Arroz caldoso con berberechos y mejillón, receta casera
El arroz caldoso con berberechos y mejillón forma parte de la tradición culinaria española. Su influencia es tal que cada territorio ha desarrollado su propia versión a través del...
Pansit filipino, receta exótica
Las islas filipinas, ubicadas en el sudeste de Asia, tienen una interesante mezcla gastronómica. Con raíces hispanas, norteamericanas y asiáticas, se caracterizan por sus sabores exóticos e intensos. El...
Espárragos gratinados con bechamel y queso, una receta saludable fácil de preparar
Estos espárragos gratinados con bechamel y queso son una de esas recetas fáciles de preparar que siempre quedará bien. Los espárragos son un ingrediente de temporada, un fruto de...
Las 5 mejores recetas de empanada para celebrar su día mundial
Hoy día 8 de abril se celebra el día mundial de la empanada. Una celebración que podemos aplazar para el viernes, sustituyendo la tradicional pizza por esta masa con...
Crema de multicereales para niños, receta casera
La crema de multicereales para niños es muy fácil de elaborar en casa, y además queda mucho más saludable porque se conocen exactamente los ingredientes que lleva. Como es...
5 recetas con burrata fáciles y deliciosas para disfrutar de este queso por todo lo alto
Estas increíbles recetas con burrata son una manera ideal de incorporar este queso cremoso por todo lo alto a nuestra mesa. Esta delicia de origen italiano ha llegado para...
Fideos udon con cerdo y verduras, receta fácil
Los fideos udon con cerdo y verduras nos permitirán probar el concepto de la cocina asiática. Este tipo de fideo es muy popular en Japón y se prepara tradicionalmente...
Las 5 mejores recetas para crear un helado de yogur griego casero impresionante
El helado de yogur griego es una delicia saludable que podemos preparar en casa con 5 recetas diferentes. Desde polos con frutas, hasta fuentes de helado que llegarán para...
Tallarines caseros de espirulina, una receta para disfrutar
Si prefieres consumir pasta integral, saludable y casera, te interesará probar esta receta especial de tallarines de espirulina, sémola y aceite de oliva, pues son tan o más deliciosos...
Chupe de cangrejo, receta sencilla
El chupe de jaiba es un plato húmedo lleno de nutrientes y sabor, proveniente de América Latina. En países como Perú y Chile se trata de una propuesta autóctona...
Níscalos con crema de patatas y huevo poché, receta sencilla
Los níscalos con crema de patatas y huevo poché son un plato muy completo nutricionalmente y lleno de sabor. El nombre científico del níscalo es Lactarius deliciosus, y es...
Cómo pelar patatas de forma rápida y sencilla
Las patatas son uno de los ingredientes básicos de cualquier cocina, saber cómo las podemos pelar de forma rápida y sencilla nos cambiará la vida. Podremos ahorrar tiempo para...
Bizcocho de chocolate y patata, una receta original que te sorprenderá
Este bizcocho de chocolate y patata es el descubrimiento del siglo en cuanto a pastelería se refiere. Incorporar patata a la masa de los bizcochos no es una novedad,...
Galletas crackers integrales con hierbas, ligeras y aromáticas
Las galletas integrales son una buena alternativa para disfrutar como un snack o para acompañar las comidas, sustituyendo al pan. Además, al hacer dieta, las podemos combinar con aguacate,...
5 recetas con un bote de lentejas, rápidas y saludables
Tener un bote de lentejas en la cocina es un tesoro, podemos aprovecharlo para crear estas 5 deliciosas recetas rápidas y saludables. Las legumbres son alimentos imprescindibles para nuestro...
Las 5 mejores recetas de espaguetis a la carbonara, deliciosas y fáciles de preparar
Los espaguetis a la carbonara son una de las mejores opciones como cena o comida rápida, en estas recetas encontrarás el plato que estabas buscando. Sin lactosa, veganas, con...
Arroz meloso de peras, puerros y azafrán, una receta con sabor
El arroz meloso tiene una agradable textura. Pertenece a la tradición culinaria mediterránea y obtiene su nombre por la textura untosa que recuerda a la de la melaza o...
Albóndigas de bacalao con puré de calabacín y arroz basmati
Si te aburre cocinar el pescado siempre de la misma forma, prepara el bacalao de una forma especial, más rica, más original y más ligera. Se trata de bolitas...
Taboulé de aguacate y pepino, receta muy saludable
La cocina ha difuminado las fronteras del mundo. Los sabores característicos de distintas regiones llegan a las cacerolas, sin importar dónde se encuentre la cocina. Esto incluye las fusiones,...
Matoke de pollo con plátano, una receta para probar
Los recorridos más comunes por la gastronomía mundial suelen pasar por Asia, Europa y América, pero poco se conoce de la cocina de los países africanos. En esa zona...
Bizcocho de Nantes, receta fácil de preparar del dulce casero de moda
El bizcocho de Nantes ha saltado al estrellado de los dulces caseros de moda. Se trata del bizcocho por excelencia más aplaudido de las redes sociales. Una masa esponjosa...
Bizcocho de frutos secos, coco y vainilla, una sencilla receta
El bizcocho de frutos secos, coco y vainilla es una preparación deliciosa y nutritiva que tanto niños como adultos pueden disfrutar. Antiguamente, el bizcocho (del latín bis coctus, cocido...
Macarrones con tomate gratinados al microondas, receta rápida y deliciosa
La era de la pasta ha empezado, unos buenos macarrones con tomate gratinados al microondas nos ayudarán a disfrutar de la comida invirtiendo poco tiempo. Es hora de tomar...
Crema suave de zanahoria con gambas, receta sencilla
La crema suave de zanahoria con gambas es una perfecta receta de cuchara, para los días otoñales o cuando apetezca incluir en el menú diario en casa. Es ideal...
Caballa en escabeche, una receta tradicional y saludable
Esta caballa en escabeche será nuestra mejor aliada de deliciosas ensaladas o bocadillos con alma. Tener siempre listo este pescado en la nevera con el aroma y el sabor...
3 ensaladas de pescado ricas en Omega 3
Llega el tiempo cálido y es una excelente época para aumentar el consumo de ensaladas frescas de pescado y verduras, una combinación deliciosa, muy saludable e ideal para quienes...
Grissini: recetas y tips de horneado
Los colines, grisines o palitos, como les llaman los niños, son una creación italiana de larga duración. Su nombre original es grissini, provienen de la ciudad de Turín y...
Hamburguesa de alubias rojas y arroz, receta casera
La cocina es el lugar donde la creatividad y la imaginación han llegado más lejos. Con las motivaciones correctas, como combatir el aburrimiento o evitar alimentos que se han...
Gyozas veganas con salsa de cacahuete, receta saludable y fácil de preparar
Las gyozas veganas con salsa de cacahuete son uno de esos platos que hay que probar. No es necesario ir a un restaurante para probarlas, en casa podemos ponernos...
Rosquillas de hojaldre, receta rápida
Las rosquillas de hojaldre son típicas de muchas regiones de nuestro país y se elaboran principalmente en Semana Santa. Existen las tradicionales rosquillas de Alcalá de Henares o las...
Cookies americanas al microondas, la receta auténtica lista en 5 minutos
Esta receta de cookies americanas al microondas nos cambiará las meriendas para siempre. En esos días en los que queremos acompañar el café con una galleta auténtica, esta preparación...
Poke de atún, algas y aguacates, receta para hacer en casa
El mar no solo da productos nutritivos, sino de increíble sabor. Los habitantes de las islas y zonas costeras son quienes más aprovechan sus recursos. Un buen ejemplo es...
Las 5 mejores recetas de natillas caseras, una merienda o postre fácil de preparar
Las natillas caseras son un pequeño placer muy fácil de preparar. Podemos conseguir unas deliciosas natillas con unos ingredientes que seguramente tenemos en nuestra cocina. Lejos de crear ese...