Tiempo de cocción de espinacas: consejos y trucos
Las espinacas tienen fama de ser fáciles, pero lo cierto es que también son delicadas. Basta un par de minutos de más para que pasen de estar verdes y...
Guiso de macarrones: receta casera y reconfortante
Hay platos que no necesitan presentación. El guiso de macarrones es uno de ellos. Huele a cocina de casa, a comida hecha sin prisas y a cucharadas que reconfortan....
Ideas de menú para San Valentín: las 7 recetas más fáciles, ricas y románticas para cenar en pareja
¿Preparado para convertirte en el mejor chef y crear un menú de San Valentín a la altura de un restaurante de lujo? A continuación te proponemos varias recetas que...
Ensaladas con kale: recetas fáciles y nutritivas
El kale, o col rizada, tiene ese punto de ingrediente “de moda” que a veces genera dudas. Hay quien lo adora y quien lo mira con recelo pensando que...
El truco de un pescadero profesional para que la sepia a la plancha no quede dura
La sepia a la plancha es una de las tapas más emblemáticas de la gastronomía española, especialmente apreciada durante los meses de buen tiempo. Este cefalópodo, acompañado de un...
La tarta más rápida del mundo se hace en 5 minutos y sin horno: sólo lleva 4 ingredientes
Esta podría ser la tarta más rápida del mundo. Pero no solo destaca por eso, también es una opción práctica que no necesita horno y se elabora en tan...
Chuletas de cerdo en freidora de aire: jugosas y crujientes
Las chuletas de cerdo en freidora de aire son de esas recetas que pruebas una vez y se quedan en tu rutina semanal. No tienen misterio, no ensucian casi...
Recetas con carne picada de pollo: ideas fáciles y rápidas
Hay ingredientes que te sacan de un apuro casi sin pensar, y la carne picada de pollo es uno de ellos. La compras “por si acaso” y, cuando llega...
Mermelada de arándanos sin azúcar: receta saludable
Hay algo especial a la hora de preparar mermelada en casa. La magia del aroma que inunda la cocina, el color vibrante de la fruta hirviendo a fuego lento...
Galletas con forma de corazón de San Valentín: 6 recetas fáciles y deliciosas para enamorar
Este sábado, 14 de febrero de 2026, se celebra San Valentín, una de las celebraciones más importantes de todo el año, especialmente para los enamorados. Una forma única de...
Coca de llardons en Thermomix: receta tradicional paso a paso
La coca de llardons es uno de esos dulces que, si has crecido en Cataluña, seguro te trae recuerdos de Carnaval, meriendas familiares o bandejas compartidas en la mesa....
Fabes con almejas en Thermomix: receta asturiana fácil
Las fabes con almejas son uno de esos platos que huelen a cocina de casa, a domingo tranquilo y a tradición del norte. Asturias tiene auténticas joyas gastronómicas y...
Apio: cómo se come y formas de prepararlo
El apio, esa verdura que frecuentemente se deja de lado en la cocina, tiene mucho potencial. Su sabor fresco, ligeramente anisado , y su textura crujiente lo convierten en...
Cómo cocinar almejas congeladas: pasos y consejos
Vale, no siempre tenemos almejas frescas recién traídas del mercado. A veces lo que hay en el congelador es lo que manda. Y no pasa absolutamente nada. Las almejas...
Hamburguesa de garbanzos en Thermomix: saludable y vegana
Si alguna vez has pensado que una hamburguesa sin carne no puede ser realmente sabrosa, esta receta viene a desmontar ese mito. La hamburguesa de garbanzos es de esas...
Salchichas a la sidra: receta fácil y sabrosa
Hay platos que no necesitan ponerse elegantes para conquistar la mesa. Las salchichas a la sidra son exactamente eso: cocina directa, sencilla y con muchísimo sabor. En el norte...
Salchichas en freidora de aire: crujientes y rápidas
Hay recetas que no necesitan presentación. Las salchichas son ese recurso que siempre salva una comida cuando no tienes ganas, ni tiempo de complicarte. Y si tienes freidora de...
Almejas en salsa verde: receta vasca tradicional
Hay platos que huelen a verano, a terraza frente al mar y a pan recién cortado esperando mojar en la salsa. Las almejas en salsa verde son exactamente eso:...
Salmón en Airfryer Cosori: receta fácil y saludable
El salmón en Airfryer Cosori es de esas recetas que empiezas haciendo “por probar” y acabas repitiendo todas las semanas. Se prepara en nada, no deja la cocina hecha...
Trinxat con Thermomix: receta tradicional catalana
Hay platos que no necesitan presentación. El trinxat es uno de ellos. Si has estado alguna vez en la Cerdanya o en cualquier rincón del Pirineo catalán en invierno,...
Patatas a lo pobre en Thermomix: receta tradicional y sencilla
Las patatas a lo pobre son de esos platos que no necesitan presentación. Cocina sencilla, ingredientes baratos y resultado brutal. Un clásico del sur de España que demuestra que,...
Migas de coliflor en Thermomix: receta fácil y saludable
Si te apetece comer rico, cuidarte un poco y no pasar media mañana en la cocina, las migas de coliflor en Thermomix son una opción top. Esta receta es...
Postres en sartén: recetas fáciles y rápidas para cualquier ocasión
Si quieres comer un bocado dulce pero no te apetece en el momento en cuestión poner el horno, los postres en sartén so la solución que necesitas. Además, muchas...
Postres sin lactosa: recetas fáciles, saludables y aptas para intolerantes
Saborear un postre debe ser un placer sin problemas de digestión. Los postres sin lactosa son una opción a tener en cuenta no sólo para los intolerantes sino también...
Postres de Carnaval: recetas tradicionales y fáciles para disfrutar la fiesta
El Carnaval no solo se vive con disfraces y música: también se saborea. Los postres de Carnaval forman parte esencial de esta celebración, con recetas humildes, fritas y llenas...
Orejas de Carnaval en Thermomix: receta tradicional crujiente y sin complicaciones
Las orejas de Carnaval son uno de esos dulces que anuncian fiesta, tradición y cocina casera. Finas, crujientes y espolvoreadas con azúcar, forman parte imprescindible del recetario de estas...
Gelatinas de San Valentín: ideas fáciles, coloridas y perfectas para sorprender
Las gelatinas de San Valentín son una opción dulce, ligera y muy vistosa para celebrar el amor. Gracias a sus colores, formas y sabores, se han convertido en un...
Galletas de San Valentín en Thermomix: recetas fáciles y románticas paso a paso
Preparar galletas de San Valentín en Thermomix es una forma deliciosa y muy personal de celebrar el amor. Con esta guía encontrarás ideas sencillas, resultados espectaculares y ese toque...
Tabla de Mantequilla Gourmet con Hierbas
Hay recetas que no necesitan fuego, ni horas en la cocina, ni listas interminables de ingredientes para brillar. La tabla de mantequilla gourmet con hierbas es justo eso: una...
Patatas Tornado Crujientes al Especiado Casero en airfryer
Si hay un snack que entra por los ojos y se gana a todo el mundo al primer bocado, esas son las patatas tornado. Crujientes, doradas, llenas de especias...