Las 8 mejores recetas de milanesas de ternera
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El truco viral para que el tomate sepa a tomate: cambia el sabor con este truco que usan los chefs
Cambia el sabor con este truco que usan los chefs profesionales que podemos empezar a poner en práctica para que el tomate sepa a gloria. Es cuestión de ponerse...
Tarta de chocolate y avellanas
La tarta crujiente de chocolate y avellanas es un delicioso postre que vale la pena aprender a preparar. Combina varias capas con atractivas texturas y sabores. Para decorar el...
Las 10 mejores ensaladas de salmón
El salmón es uno de los ingredientes más versátiles y saludables que podemos incorporar en nuestras ensaladas. Rico en omega-3, proteínas de alta calidad y con un sabor delicado,...
Las 10 mejores empanadas vegetarianas
Las empanadas vegetarianas son una opción deliciosa y nutritiva que cada vez gana más seguidores, tanto entre quienes no consumen carne como entre quienes simplemente buscan variar su dieta....
Saltear el ajo antes o después: ésta es la forma correcta para cocinarlo con la cebolla según este cocinero
Un cocinero nos explica la forma correcta para cocinar el ajo, sabiendo que podemos ponerlo antes o después en ese sofrito espectacular en el que no puede faltar la...
Salsa de ajo y perejil: cómo prepararla en pasos sencillos
La salsa de ajo y perejil es una receta sencilla pero muy sabrosa que se ha ganado un lugar especial en cocinas de todo el mundo, especialmente en la...
Ni chorizo ni jamón: el espectacular bocadillo saludable que te puedes llevar todos los días al trabajo
Muchas veces las comidas quedan relegadas a lo práctico y rápido por culpa del ajetreo diario. Esto es especialmente habitual en la jornada laboral, donde el tiempo escasea y...
El truco de un pescadero profesional para que la sepia a la plancha no quede dura
La sepia a la plancha es una de las tapas más emblemáticas de la gastronomía española, especialmente apreciada durante los meses de buen tiempo. Este cefalópodo, acompañado de un...
Ni lomo ni chorizo: el bocadillo saludable que puedes comerte a diario con un ingrediente sorpresa
Los bocadillos, aunque son populares y muy prácticos, han sido durante años señalados como opciones poco saludables. Muchas personas los excluyen de su dieta cuando buscan perder peso o...
Las 5 mejores recetas de verduras en freidora de aire
La freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos más populares en las cocinas modernas, especialmente por su capacidad de cocinar de forma más saludable sin...
Ni queso ni embutidos: la receta viral del bocadillo saludable que puedes cenar todos los días
Disfrutar de un bocadillo delicioso no tiene por qué estar reñido con llevar una dieta saludable. De hecho, existen opciones 100 % vegetales capaces de ofrecer todo el sabor y...
Las 5 mejores recetas para principiantes
Iniciarse en la cocina puede parecer un reto, pero no hace falta ser un chef profesional para preparar platos sabrosos y satisfactorios. Con recetas sencillas, ingredientes básicos y un...
Crepe Suzette receta: el postre francés por excelencia
Los crepes suzettes son un clásico dentro del universo de los postres de origen francés. Deliciosos y con un intenso sabor cítrico, quedan de maravillas con helado de vainilla...
Pizza estilo napolitano
La pizza estilo napolitano es una joya de la gastronomía italiana, famosa por su masa delgada pero suave y ligeramente elástica, su borde inflado y crujiente, y su sabor...
Ensalada templada de queso de cabra
La ensalada templada de queso de cabra es un plato delicioso, equilibrado y lleno de contrastes, tanto en sabor como en textura. Combina la suavidad del queso caliente con...
Pasta con salsa carbonara
La receta auténtica de espaguetis a la carbonara, tal como se prepara en Italia. No lleva nata sin embargo resulta muy cremosa. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos. espaguetis...
Salsa chimichurri casera
La salsa chimichurri es un aderezo muy sencillo de preparar, típico de Argentina, pero también de Uruguay, Chile y Paraguay. Esta salsa resulta ideal para aderezar carnes, pescado, verduras...
Sólo necesita dos ingredientes: la tarta de chocolate saludable que parece de pastelería
La tarta de chocolate saludable que parece sacada de pastelería se puede preparar con dos ingredientes principales. La realidad siempre supera la ficción y cuidarnos no siempre es complicado,...
Aperitivos con queso brie
El queso brie, con su textura cremosa y su sabor suave pero característico, es ideal para preparar aperitivos elegantes y deliciosos. Perfecto para reuniones, celebraciones o como entrante especial,...
Hummus con verduras
El hummus con verduras es una opción saludable, deliciosa y versátil para disfrutar como entrante, snack o acompañamiento. Rico en proteínas vegetales, fibra y grasas saludables, es ideal para...
Receta de helado casero de plátano y chocolate
Entre recetas de helados domésticos, se encuentra este delicioso helado casero hecho con plátano y chocolate. Una combinación fantástica que, además, es sumamente saludable. Lo mejor de todo es...
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¡No te resistas a probar en esta crema de chocolate! ¡Una receta fácil que sirve para mucho! La puedes comer sola y también te sirve como relleno de tartas,...
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Pizza de coliflor, si te gustan las pizzas pero te cortan las calorías, te contamos como preparar una pizza con la mitad de calorías que una pizza convencional, ¿el...
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Cocinar arroz puede ser todo un reto si no sabemos cómo hacerlo. Dependiendo del tipo que queramos preparar hay técnicas que debemos tomar en cuenta. En este caso aprenderemos...
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