Lentejas estofadas en la Thermomix: receta sencilla y casera
Esta receta de lentejas estofadas en la Thermomix es una de las más deliciosas que existen, solo necesitamos una buena materia prima para conseguir una receta de 10. La...
Achicoria salteada con pollo y salsa de frutos secos
La achicoria salteada con pollo y salsa de frutos secos es un plato de preparación rápida, aunque exige algunos pasos previos, como hervir la achicoria y preparar el caldo...
Tortilla casera de achicoria
Una tortilla casera de achicoria es una variante de la tortilla francesa muy fácil de hacer, de rico sabor y también muy nutritiva. La tortilla francesa es posiblemente el...
Receta de pato en salsa de moras
Esta receta de pato en salsa de mora es naturalmente de origen francés, y forma parte de las diversas preparaciones de magret de pato acompañado con salsa de frutas....
Salmón en papillote al horno
La receta de salmón en papillote al horno es una de las más deliciosas y fáciles de cocinar que existen, sin casi nada de grasa y con todo el...
Muffins de limón en la freidora de aire
Estos deliciosos muffins de limón en la freidora de aire son una de esas recetas ideales para la merienda, el desayuno o como compañera de viaje de un buen...
Mojito en coco Zuliano: receta tradicional de Venezuela
Esta receta de mojito en coco Zuliano nos permitirá viajar a Venezuela a través de los sabores y las texturas de un plato de pescado espectacular. Esta delicia se...
Ensalada casera de achicoria, escarola y canónigos
La primavera es una estación que predispone a consumir una rica ensalada casera de achicoria, escarola y canónigos. Además de aliviar las calorías y los kilos, las verduras se...
Receta casera de salpicón vegano
Aprender a hacer una receta casera de salpicón vegano es muy fácil y, sobre todo, muy nutritivo y para toda la familia. A partir de ciertos ingredientes, como la...
Hummus de calabaza: la receta para poder untar
El hummus de calabaza es una versión rica, única y diferente del clásico hummus de garbanzo. Su ingrediente principal es la calabaza, la cual se utiliza en forma asada...
Receta fácil de tofu en chorizo vegano
El tofu en chorizo vegano es una alternativa vegetal ideal para reemplazar a este embutido tan utilizado en la cocina. No solo es fácil de hacer, sino que también...
Achicoria horneada con patatas y huevos
La receta de achicoria horneada con patatas y huevos merece integrarse al recetario cotidiano. Sabor y nutrición se unen en este plato económico y fácil de preparar. Se puede...
Ensalada de tomate y mozzarella: receta rápida
La ensalada de tomate y mozzarella, mejor conocida como ensalada caprese, es una receta italiana, originaria de la isla de Capri que suele degustarse como un aperitivo o entrante....
Acelgas al horno con patatas y jamón
Estas deliciosas acelgas al horno con patatas y jamón son una delicia saludable, la perfecta cena o comida que estamos deseando probar para cuidarnos sin renunciar al sabor. Las...
Puré de patatas en la Thermomix
Esta receta de puré de patatas en la Thermomix es una delicia en todos los sentidos, este básico que necesitamos para nuestras guarniciones no puede faltar en ninguna mesa....
Receta de sardinas cocinadas a la mexicana
Las sardinas son los pescados más populares y humildes, que han salvado a miles de familias cuando no ha habido nada más para comer. Son muchos los beneficios que...
Receta de naranja confitada con chocolate
Las rodajas de naranja confitadas con chocolate son un bocado dulce para degustar en cualquier momento. Se trata de una receta sencilla que solo consiste en poner las naranjas...
Base de pizza de tofu
La pizza es, sin lugar a dudas, uno de los platos más versátiles de la cocina. Si bien la masa de la versión original se hace con harina de...
Albóndigas al toque de comino con espinacas y setas
Las albóndigas al toque de comino con espinacas y setas son típicas de la gastronomía española. Esta receta en particular se originó en Murcia, donde se cultiva la ñora,...
Ensalada de kale y aguacate
Las ensaladas son la manera rápida, fácil y deliciosa de comer saludable. Aunque hay muchas maneras distintas de preparar una ensalada, una de las más ricas, ligeras y nutritivas...
Mantecados de aceite de oliva: postre casero
Los mantecados de aceite de oliva son un dulce típico español que suelen prepararse para la época navideña. Se trata de una receta en la que sustituye la clásica...
Sardinas en pasta brick
Si no sabemos qué preparar en nuestra próxima comida aquí tenemos una muy buena opción. Las sardinas en pasta brick son una receta diferente y original que dejará a...
Arroz blanco horneado con salsa al comino
Una de las comidas cotidianas que pueden convertirse en un dolor de cabeza es el arroz. ¿Por qué cuesta tanto obtener unos granos sueltos en una preparación que parece...
Entrecot con patatas panadera en freidora de aire
El entrecot con patatas panadera en freidora de aire es una receta contemporánea. Esto se debe al uso de electrodomésticos modernos que permiten elaborar comidas más sanas sin perder...
Bizcocho de chocolate blanco y frutos secos en freidora de aire
Uno de los postres caseros más deliciosos que se puede preparar es, sin lugar a dudas, este bizcocho de chocolate blanco y frutos secos en freidora de aire. Se...
Receta casera de empanadillas de sardinas con frutos secos
Son muchas las recetas en todo el mundo que tienen este pescado como ingrediente principal. Las sardinas rellenas de frutos secos y empanadas es una de ellas. Se trata...
Pumpkin spice latte, la receta de Starbucks más deliciosa
Una de las bebidas de café más deliciosas y famosas para disfrutar en la época otoño es el pumpkin spice latte de Starbucks. Se trata de una bebida de...
Congrio con mejillones: receta con pescado blanco
La receta de congrio con mejillones parecerá sacada de un restaurante a primera línea de mar, pero la habrás preparado en casa. Este pescado blanco es uno de los...
Crema de calabaza en la Thermomix
La receta de crema de calabaza en la Thermomix es uno de esos platos de cuchara saludable que gusta a toda la familia. Una buena combinación de sabores que...
Abadejo en hojaldre con boniato y calabaza
El abadejo cada vez es más utilizado en la cocina debido al sabor exquisito de su carne. Al no poseer escamas, ni espinas, resulta ideal para la preparación de...
Abadejo estofado con verduras y toque de azafrán
Este estofado con toque casero tiene la sutileza del abadejo y, a la vez, la intensidad del azafrán. Al probar esta receta es casi imposible no volver a prepararla,...
Receta Masterchef: Suquet de marisco y rape
Esta increíble receta que fue capaz de cocinar María Lo de Masterchef ha traspasado fronteras, este delicioso suquet de marisco y rape lo puedes cocinar fácilmente en casa. El...
Tarta de yogur y café
Esta receta de tarta de yogur y café es perfecta para servir con una taza de una bebida caliente. Es deliciosa, no solo por su textura gelatinosa, sino también...
Receta de pularda al cava con frutos del bosque
La cocina no es un tema meramente artístico, de hecho, es más químico. Se trata sobre encontrar el balance de sabores incluso con ingredientes que, de buenas a primeras,...
Receta casera de crema de sardinas
Una crema de sardinas puede ser una receta casera a la cual echar mano durante una visita imprevista, o para ofrecer un aperitivo a los compañeros de juego o...
Garbanzos con langostinos: receta casera
Los platos elaborados con garbanzos suelen ser guisos o potajes reconfortantes y nutritivos, como esta apetecible receta de garbanzos con langostinos. Se trata de un plato típico de Andalucía,...
Bechamel en la Thermomix para croquetas y lasaña
La bechamel es una salsa básica para crear las mejores croquetas y lasaña que puedes tener lista en un abrir y cerrar de ojos gracias a la Thermomix. En...
Marquesitas, un manjar para disfrutar de un postre de México
Las marquesitas son uno de los postres típicos de México que llegará a nuestra mesa para darle un toque de alegría. Esta especie de barquillo tiene un relleno que...
Guisado de sardinas con patatas
Un guisado de sardinas con patatas puede resultar tan entrañable como esos pucheros de la abuela, inimitables y reconfortantes. Las sardinas, repletas de maravillas, han acompañado la dieta de...
Cocido madrileño, la receta tradicional de Madrid
Una receta emblemática de Madrid es sin duda alguno el cocido madrileño, un plato de cuchara que apetece comer de vez en cuando. Lo mejor de la capital de...
Pularda rellena de higos y frutos secos
Las aves de corral suelen ser codiciadas en la cocina, sobre todo aquellas que ofrecen más sabor, como la pularda, un tipo de gallina criada para engorde. El secreto...
Pularda braseada en salsa de pistachos
Este plato es más sencillo de lo que parece al principio. El secreto de su sabor es una técnica culinaria llamada braseado, donde se prepara primero en seco y...
Brochetas de sepias y gambas con salsa al comino
Las brochetas de sepias y gambas con salsa al comino son una buena propuesta marina. Atravesar con brochetas alimentos para cocinarlos al fuego es quizás una de las primeras...
Receta de calabacín cocinado al toque de cominos
La receta de calabacín cocinado al toque de cominos garantiza una guarnición natural y saludable para cualquier plato. Aunque esta hortaliza es conocida desde hace mucho, su consumo se...
Tortilla de patatas guisada
La tortilla de patatas guisada o tortilla en salsa es una de esas recetas de la abuela tradicionales que se han extendido en el tiempo por su versatilidad y...
Pudin de merluza con ajo fresco
Esta receta de pudin de merluza con ajo fresco parece sacada de un restaurante con estrella Michelin, pero es una receta casera que estará lista en unos minutos. En...
Las 5 recetas más fáciles y rápidas de hacer para llevar al trabajo
Las recetas fáciles y rápidas de hacer son perfectas para llevar al trabajo, una forma de ahorrar y disfrutar de la comida casera saludable que necesitamos. Si estás pensando...
Galletas con pepitas de chocolate en la freidora de aire
Esta receta de galletas con pepitas de chocolate en freidora de aire te permitirá crear el desayuno, merienda o picoteo saludable para toda la familia a la velocidad de...