Galletas de corazón para San Valentín: receta casera fácil
Hay recetas que encajan perfectamente con ciertas fechas, y las galletas de corazón para San Valentín son una de ellas. Son dulces, fáciles de hacer y tienen ese aire...
Cupcakes San Valentín: receta fácil y casera
Hay algo especial en los cupcakes de San Valentín. Son pequeños, dulces y tienen ese aire de “hecho con cariño” que encaja perfecto con la fecha. No necesitas grandes...
Cena afrodisíaca romántica fácil: ideas y recetas para sorprender
Seamos sinceros: una cena romántica afrodisíaca no debería ser estresante. Nada de recetas imposibles ni listas eternas de ingredientes. Lo ideal es algo rico, bonito y fácil, que te...
El chef Jordi Roca desvela el truco secreto para que el arroz quede mucho más sabroso
Desvela el truco secreto para que el arroz quede mucho más sabroso, el chef Jordi Roca nos explica cómo conseguirlo fácilmente. El arroz es uno de los platos más...
Rollitos asiáticos vegetarianos con salsa de cacahuete
Los rollitos asiáticos vegetarianos son uno de esos platos que sorprenden sin complicarse la vida. Son ligeros, refrescantes y llenos de color, ideales cuando apetece comer bien pero sin...
Receta de pollo Mercadona: cómo prepararlo rápido y delicioso
Hay días en los que apetece comer bien, con sabor de casa, pero sin pasar horas en la cocina. Para esos momentos, el pollo asado troceado de Mercadona es...
Croquetas de pollo Thermomix: guía paso a paso para hacerlas perfectas
Las croquetas de pollo en Thermomix son ese clásico que nunca falla. Quedan cremosas por dentro, doradas por fuera y, lo mejor, se hacen sin complicaciones gracias al control...
El secreto de Alberto Chicote para hacer la ensaladilla rusa perfecta: "5 patatas"
La ensaladilla rusa perfecta la hace Alberto Chicote es fácil de recordar la manera en la que la prepara y el resultado es espectacular. Este básico de la cocina...
Cómo hacer harina de repostería casera: el truco fácil y rápido
Cómo hacer harina de repostería casera de forma fácil. La puedes encontrar en cualquier supermercado, pero verás que no vale la pena invertir dinero. Se prepara en casa sin...
Pollo coreano: receta fácil y jugosa para disfrutar en casa
El pollo coreano es de esos platos que conquistan rápido: jugoso por dentro, lleno de sabor y con una salsa que mezcla picante y dulce sin pasarse. No hace...
Bizcocho en sartén: receta fácil, rápida y esponjosa sin usar horno
Hacer un bizcocho en sartén es una de esas soluciones que te salvan el día. No necesitas horno, no calientas la casa y el resultado puede ser igual de...
Cómo hacer harina leudante casera: receta fácil con 2 ingredientes
La harina leudante es uno de esos básicos que facilitan mucho la vida en la cocina. Viene lista para usar porque ya incorpora el impulsor, así que te ahorra...
Capuchino: receta fácil y deliciosa paso a paso
El capuchino tiene algo especial: ese equilibrio entre café intenso, leche caliente y una espuma suave que invita a parar un momento y disfrutar. Es una bebida clásica, sí,...
Beneficios y propiedades de la piña: 9 ventajas para tu salud y bienestar
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El sencillo truco de los chefs para hacer unas patatas fritas extra crujientes: sólo necesitas un ingrediente
Los restaurantes tienen un truco para conseguir crear unas patatas fritas extra crujientes, sólo necesitas un ingrediente para conseguirlo. Antes que nada, debes apostar siempre que sea posible por...
Montar nata en Monsieur Cuisine: cómo hacerla firme y perfecta paso a paso
Montar nata en Monsieur Cuisine es más fácil de lo que parece, pero también tiene su pequeño truco. A veces sale perfecta y otras… bueno, se corta en segundos....
Nata montada en Thermomix: el truco infalible para que quede firme y perfecta
Montar nata en Thermomix puede parecer delicado, pero cuando le pillas el punto se vuelve casi automático. Con un par de trucos y algo de atención, la nata queda...
Magdalenas en Thermomix: esponjosas, caseras y listas en pocos minutos
Hay olores que lo cambian todo. El de unas magdalenas caseras saliendo del horno es uno de ellos. Si además las haces con Thermomix, la experiencia mejora: menos lío,...
Postres en airfryer: las recetas más fáciles y rápidas para triunfar
La airfryer ha pasado de ser un simple electrodoméstico de moda a convertirse en una aliada imprescindible en muchas cocinas. Y no, no solo sirve para hacer patatas o...
Postres fáciles sin horno en 5 minutos: recetas rápidas y deliciosas
Seamos sinceros: a veces apetece algo dulce ya, pero sin liarse la manta a la cabeza ni ponerse a hornear como si fuera domingo de repostería intensiva. Para esos...
Churros en airfryer: receta fácil y crujiente sin aceite
Si te encantan los churros de toda la vida pero te apetece una versión un poco más ligera y sin dramas con el aceite, los churros en airfryer te...
Adiós al estofado de siempre: la versión con cerveza de Martin Berasategui que convierte un plato humilde en algo espectacular
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Alberto Chicote es el chef que nos ayuda a conseguir un arroz con leche cremoso y perfecto con un truco que cambiará por completo este postre. La realidad es...
Roscón de San Valero: receta tradicional paso a paso del roscón de Zaragoza
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Bizcocho de plátano en Thermomix: esponjoso y fácil con plátanos maduros
El bizcocho de plátano en Thermomix es uno de esos clásicos que nunca fallan. Es fácil, rápido y perfecto para aprovechar plátanos maduros que ya nadie quiere comer tal...
Arroz con leche vegano: receta cremosa sin leche ni huevo
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Banana bread vegano: receta fácil, esponjosa y sin ingredientes de origen animal
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La brandada de bacalao, tal y como su nombre lo indica, es una de esas recetas que te enseñan que con poca cosa y muy buena técnica se consiguen...