¿Estás cansado de las eternas discusiones sobre cuál es mejor: el cachopo o el San Jacobo? La gastronomía española es rica en sabores regionales y cuenta con una alternativa...
Esta receta de la tarta de queso más fácil del mundo se prepara en un abrir y cerrar de ojos, sólo necesitamos 3 ingredientes. Si tenemos queso para untar...
Esta receta de bonito a la vasca representa fielmente una de las gastronomías más llamativas y atractivas de España, y uno de esos platos que se pueden comer durante...
El truco para que las croquetas nos queden perfectas nos lo ha dado nada más y nada menos que Alberto Chicote. Este importante chef, famoso por su restaurante, pero...
La masa para empanadas es una receta que sirve de base para deliciosos platos. Un indispensable si queremos crear desde cero cualquier empanada. El sabor casero y tradicional de...
El puré de boniato es una de esas recetas sencillas que pueden darle vida a una cena o comida saludable. El complemento o la receta de cuchara que se...
¿Eres fan de la pasta? Te presentamos los espaguetis con nata o a la crema. Usamos nata ligera que tiene solo 5 g de grasa (frente a los 35...
Esta receta de sopa de huevos con limón proviene de la tradición culinaria griega, y una vez que se prueba pasa a formar parte de la tradición de muchos...
Esta receta de rollitos de primavera rellenos de carne y arándanos, con una deliciosa salsa, está perfecta para servir en un picoteo. Los rollitos de primavera tienen una larguísima...
Aprovechar los plátanos maduros es sencillo con estas 5 recetas. Esta fruta puede madurar muy rápidamente desde que la compramos hasta que la consumimos debe pasar el menor número...
La receta de chips de calabaza en freidora de aire es una receta saludable de picoteo que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. La calabaza es...
Que no quepan dudas de que la tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Siempre está ahí presente para salvar cualquier comida...
Hay infinidad de formas de hacer pollo crujiente al horno, y cuando se trata de receta muslos de pollo al horno, o jamoncitos de pollo, existen infinidad de maneras...
Si buscas opciones de postres diferentes y, al mismo tiempo, tradicionales, definitivamente debes hacer las sopas de miel, un postre tradicional de las Islas Canarias que se prepara, especialmente,...
Una de las primeras ventajas de hacer una receta de ensalada variada de verduras encurtidas es que ya todo está cortado, troceado o rebanado, y que las verduras vienen...
Las freidoras de aire revolucionaron para siempre la cocina moderna. Al igual que otros electrodomésticos icónicos, como la Thermomix, demostraron ser las herramientas versátiles por excelencia para preparar cualquier...
El magnesio es un mineral indispensable para el organismo, por ello es importante saber qué alimentos contienen magnesio e incluirlos en la dieta cotidiana. Hay muchas comidas ricas en...
Karlos Arguiñano ha lanzado una importante advertencia sobre el uso y cuidado del aceite de oliva, uno de los productos más valiosos de la gastronomía española. El reconocido chef...
Los niveles altos de azúcar en la sangre siempre son peligrosos. Hay veces en que los niveles de glucosa son altos debido a ciertos factores puntuales, como una comida...
Hacer arroz, aparentemente, es una de las cosas básicas que se aprenden en la cocina, ya que este cereal es una de las guarniciones más populares alrededor del mundo....
Si te gusta el curry, esta salsa se convertirá en tu favorita, sin duda alguna. La puedes combinar tanto con recetas orientales como con recetas mediterráneas. ¿A qué esperas...
Con esta receta de san jacobos con espinacas se puede preparar un plato tradicional español que parece inventado por un niño, por esto de hacer una especie de sándwich...
Karlos Arguiñano nos descubre el secreto mejor guardado de Extremadura, el caldo piornalego. Una de esas recetas que apetece hacerla en esta época del año, una y otra vez....
En todas las familias hay una sopa de pescado receta de la abuela que forma parte indispensable del patrimonio familiar inmaterial, y que se puede perder si no se...
El arroz con tomate es un clásico veraniego que podemos tener siempre listo en la nevera. Se trata de un arroz que se prepara en unos minutos y suele...
¿Te apetece tomar un delicioso té casero? Aquí te dejamos los pasos del conocido té moruno.Qué es el té moruno y su importancia en la cultura marroquíEl té moruno...
El bizcocho de calabaza es una delicia que no solo es perfecta para el otoño, sino que se puede disfrutar durante todo el año. La calabaza, rica en nutrientes...
La receta viral de croissant de chocolate en freidora de aire ha traspasado fronteras, es una de las más deseadas del momento y no es casualidad que así sea....
Si buscas una receta de guisado de fiambre debes parar de hacerlo porque vamos a compartir contigo una opción que es deliciosa, fácil de preparar y, además, sumamente nutritiva....
La falta de tiempo hace que tengamos que estar pendientes de qué sacamos o no del congelador y a veces este proceso puede retrasarnos en la cena o comida....