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    22 Feb 2026
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    Ésta es una de las peores marcas de leche de supermercado: lo dice la OCU y está confirmado

    • Blanca Espada
    • 13-02-2026

    La leche es uno de esos productos que casi nunca faltan en casa. Da igual si es para el desayuno de los niños, para un café rápido antes de...

    Una madre se dispone a dispensar un biberón a su bebé.

    Alarma en Europa por leche infantil contaminada: tercer bebé muerto en Francia y nuevas hospitalizaciones

    • Diego Buenosvinos
    • 11-02-2026

    Francia se enfrenta a una creciente crisis sanitaria tras confirmarse la muerte de un tercer bebé cuya alimentación con leche de fórmula infantil está siendo investigada por posibles vínculos...

    Bebé se toma el biberón en su cuna.

    Qué es la toxina cereulida y qué síntomas tiene: la leche infantil que ha intoxicado a varios bebés en España

    • Raúl González
    • 10-02-2026

    La seguridad alimentaria infantil se ha puesto en jaque en las últimas horas tras la aparición de varios casos de bebés intoxicados en diversos puntos de España. El origen,...

    El director de Salud Pública y Equidad en Salud, Pedro Gullón.

    Sanidad desconoce qué enfermó a los bebés, descarta leche contaminada y no excluye nuevos casos

    • Diego Buenosvinos
    • 09-02-2026

    El Ministerio de Sanidad admite que sigue sin poder determinar qué provocó el ingreso hospitalario de cinco bebés el pasado mes de diciembre tras presentar vómitos y cuadros digestivos,...

    Una madre se dispone a dispensar un biberón a su bebé.

    Alerta sanitaria en España: cinco bebés hospitalizados por beber leche contaminada con una toxina

    • Diego Buenosvinos
    • 09-02-2026

    Cinco bebés han tenido que ser hospitalizados en nuestro país por consumir leche de fórmula contaminada con una toxina. Además, tres menores han presentado síntomas similares a los niños...

    Abejas.

    Los expertos alertan: las abejas tienen un nuevo e inesperado enemigo, y muchos lo tomamos a diario en casa

    • Manuel Morera
    • 08-02-2026

    Hay factores externos como el calor, que afectan negativamente a las abejas. Sin embargo, los científicos han encontrado un nuevo enemigo inesperado, que todos tenemos en casa: la leche...

    Manuel Viso, médico, alerta sobre tomar leche: " Yo estaría criando malvas..."

    • Blanca Espada
    • 16-11-2025

    El debate sobre la leche y la carne vuelve a encenderse cada cierto tiempo en redes sociales, y muchos usuarios ya no saben muy bien qué creer. Entre teorías...

    Cajas de leche Hacendado.

    Un cliente dice esto de la leche de Hacendado y Mercadona responde: asegura que el producto...

    • Blanca Espada
    • 14-11-2025

    La leche es un básico en la dieta de cientos de personas ya que se trata de un alimento rico en nutrientes tales como el calcio, las proteínas y...

    Estas son las 3 peores marcas de leche en España según la OCU

    • Janire Manzanas
    • 14-11-2025

    La OCU ha vuelto a ser noticia gracias a su último análisis, centrado en la calidad de las marcas de leche semidesnatada a la venta en los supermercados. En...

    Kéfir de Mercadona.

    Un estudio del CSIC revela que el kéfir puede ayudar a regular el sistema inmunitario

    • Diego Buenosvinos
    • 04-11-2025

    Un estudio liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha analizado la composición microbiana y los efectos sobre...

    Un bebé durante una consulta médica.

    La alergia a la proteína de la leche de vaca: un experto explica cómo identificarla y manejarla

    • A.Fernández
    • 06-09-2025

    Que entre el 2% y el 3% de los bebés sufran alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) en el primer año no es una mera...

    Un baso de leche y que en algunas personas produce alergia.

    Intolerancia a la lactosa o alergia a la leche: qué debes saber y cuándo acudir al médico

    • Diego Buenosvinos
    • 17-08-2025

    La responsable del Servicio de Nutrición de Policlínica Gipuzkoa, Eider Sánchez, ha advertido de que la intolerancia a la lactosa —que afecta a entre el 20 % y el...

    Mujer dando el pecho.

    Dar el pecho o el biberón: La Asociación Española de Pediatría tiene claro qué es lo mejor para tu bebé

    • Manuel Morera
    • 28-07-2025

    Alimentar al bebé genera muchas dudas entre madres y padres, por lo que es ideal que nos fiemos de los expertos a la hora de tomar decisiones durante sus...

    Una persona mayor bebiendo leche. Foto: Freepik

    Ni un vaso ni un brik: la cantidad de lácteos que los mayores de 60 deben tomar para equilibrar su dieta

    • Ana López Vera
    • 25-07-2025

    Una alimentación adecuada en la tercera edad es fundamental para conservar una buena salud y evitar problemas causados por deficiencias o excesos nutricionales que pueden afectar la calidad de...

    ¿La leche materna cambia cada mes? Un estudio revela cómo se adapta al bebé

    • Blanca Espada
    • 28-06-2025

    Durante décadas, la lactancia materna ha sido defendida como el mejor alimento para los recién nacidos, no sólo por su valor nutricional sino también por su capacidad de reforzar...

    Bebé comiendo.

    Dura alerta de los pediatras: jamás des esto a tu bebé antes de los 12 meses o podrías dañar su intestino

    • Manuel Morera
    • 28-06-2025

    Hay comidas que los pediatras recomiendan constantemente que demos a los niños, pero en esta ocasión vamos a señalar un alimento que se considera muy saludable, pero que jamás...

    El sector lácteo exige al Gobierno medidas: "La producción de leche podría caer un 15%"

    • Alicia Bonilla
    • 08-06-2025

    El sector lácteo español reclama medidas urgentes al Gobierno de Pedro Sánchez para garantizar el futuro de este tejido productivo y el abastecimiento de leche. Así, desde la Federación...

    Vacas de una ganadería de lácteos en Chantada (Galicia).

    La crisis de la leche: la producción se desploma hasta un 9% porque el precio no cubre los costes

    • Benjamín Santamaría
    • 21-05-2025

    La crisis de la producción de leche llega a España, pues los ganaderos extraen hasta un 9% menos debido a la «falta de rentabilidad prácticamente crónica», según denuncia Unión...

    Vacas de una ganadería de lácteos en Chantada (Galicia).

    El apagón llegó a las granjas: España dejó de producir hasta 24 millones de litros de leche

    • Benjamín Santamaría
    • 30-04-2025

    El gran apagón que sufrió España durante la jornada del lunes afectó a numerosos sectores económicos, por lo que las granjas y la ganadería no se libraron de las...

    En Europa están comprando litros de leche de larga duración y tiene sentido: deberíamos hacerlo en España

    • Blanca Espada
    • 16-04-2025

    El temor a que se produzca crisis en el sector lácteo parece haber llegado de repente a los hogares de Europa Central. Una enfermedad contagiosa que afecta directamente al...

    Un niño rechaza un vaso de leche.

    Alerta sanitaria: aumenta el número de diagnósticos por intolerancia a la lactosa

    • Diego Buenosvinos
    • 07-04-2025

    El diagnóstico de intolerancia a la lactosa ha aumentado en España en los últimos años gracias a una mayor accesibilidad de las pruebas, más rápidas y económicas, además de...

    La OCU lo confirma: estas son las 3 peores marcas de leche del supermercado de España

    • Blanca Espada
    • 31-03-2025

    La leche es uno de esos productos que no puede faltar en la mayoría de los hogares españoles. Forma parte de desayunos, meriendas, recetas y hasta de nuestras rutinas...

    Entrega de premios en la feria ganadera de Alaior.

    El sector lácteo renace en Menorca y se hunde en Mallorca, donde ahora sólo quedan 11 explotaciones

    • Miquel Ángel Font
    • 17-03-2025

    El sector lácteo renace en Menorca y se hunda en Mallorca, donde ahora sólo quedan 11 explotaciones. En Baleares sólo quedan en la actualidad 127 explotaciones lecheras de las...

    Vaso de leche.

    ¿Adiós a la leche de avena y de soja? Esta es la preocupante razón por la que no son leche, según la OCU

    • Manuel Morera
    • 14-02-2025

    Hay casos, como el de las personas alérgicas a la lactosa, donde comprar bebidas vegetales es una buena decisión. Sin embargo, el incremento de las ventas demuestra que hay...

    Mujer mirando una botella de leche.

    La OCU lo confirma: esta es la peor leche del supermercado

    • Blanca Espada
    • 19-01-2025

    Elegir una buena leche no es solo una cuestión de sabor, sino también de salud. La leche es una fuente esencial de calcio, proteínas y vitaminas, elementos fundamentales para...

    Leche hirviendo y derramándose. Foto: iStock.

    Por esto nunca tienen accidentes: el truco secreto de los chefs para evitar que la leche se derrame al hervir

    • Alejo Lucarás
    • 26-12-2024

    Hervir leche puede parecer una tarea trivial, pero tiene sus desafíos. Los derrames ocurren rápidamente y sin previo aviso, dejando manchas y residuos difíciles de limpiar, especialmente si la...

    Mujer comprando leche en un supermercado.

    Es la mejor leche entera de supermercado y no hay más que hablar: la OCU lo ha confirmado

    • Blanca Espada
    • 08-11-2024

    La leche entera ha sido un alimento básico en nuestras vidas desde la infancia, acompañándonos en cada etapa. Con un perfil nutricional rico en calcio, proteínas, grasas saludables y...

    Planta de Danone.

    Danone reduce su facturación un 2,6% hasta septiembre e ingresa 20.575 millones

    • Benjamín Santamaría
    • 24-10-2024

    El grupo francés de alimentación y mayor vendedor mundial de yogures Danone redujo su facturación un 2,6% en los nueve primeros meses del año en comparación con el mismo...

    Mujer dando el pecho a su bebé.

    Pérdidas de leche materna: cómo manejar el goteo durante la lactancia

    • Blanca Espada
    • 13-10-2024

    La lactancia es una etapa crucial en la vida tanto del bebé como de la madre, donde se establece un vínculo íntimo y se asegura la nutrición óptima del...

    Secció de leche de Mercadona.

    Mercadona desvela el secreto detrás de la leche Hacendado y te dejará sin palabras

    • Blanca Espada
    • 26-09-2024

    Entre las muchas leches que podemos encontrar en los supermercados, la  leche Hacendado es uno de los productos más reconocidos en los supermercados Mercadona. Con su precio asequible y...

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