La histórica central lechera de Mallorca Agama echa el cierre tras 78 años: sus trabajadores podrán recolocarse en distintas empresas del Grupo Damm, que les ha comunicado el cese...
Durante el embarazo y la lactancia, la alimentación de la madre influye directamente en la salud, el crecimiento y el desarrollo del bebé. Mantener una dieta equilibrada, variada y...
Hay factores externos como el calor, que afectan negativamente a las abejas. Sin embargo, los científicos han encontrado un nuevo enemigo inesperado, que todos tenemos en casa: la leche...
La leche es uno de esos productos que casi nunca faltan en casa. Da igual si es para el desayuno de los niños, para un café rápido antes de...
Francia se enfrenta a una creciente crisis sanitaria tras confirmarse la muerte de un tercer bebé cuya alimentación con leche de fórmula infantil está siendo investigada por posibles vínculos...
La seguridad alimentaria infantil se ha puesto en jaque en las últimas horas tras la aparición de varios casos de bebés intoxicados en diversos puntos de España. El origen,...
El Ministerio de Sanidad admite que sigue sin poder determinar qué provocó el ingreso hospitalario de cinco bebés el pasado mes de diciembre tras presentar vómitos y cuadros digestivos,...
Cinco bebés han tenido que ser hospitalizados en nuestro país por consumir leche de fórmula contaminada con una toxina. Además, tres menores han presentado síntomas similares a los niños...
El debate sobre la leche y la carne vuelve a encenderse cada cierto tiempo en redes sociales, y muchos usuarios ya no saben muy bien qué creer. Entre teorías...
La leche es un básico en la dieta de cientos de personas ya que se trata de un alimento rico en nutrientes tales como el calcio, las proteínas y...
La OCU ha vuelto a ser noticia gracias a su último análisis, centrado en la calidad de las marcas de leche semidesnatada a la venta en los supermercados. En...
Un estudio liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha analizado la composición microbiana y los efectos sobre...
Que entre el 2% y el 3% de los bebés sufran alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) en el primer año no es una mera...
La responsable del Servicio de Nutrición de Policlínica Gipuzkoa, Eider Sánchez, ha advertido de que la intolerancia a la lactosa —que afecta a entre el 20 % y el...
Alimentar al bebé genera muchas dudas entre madres y padres, por lo que es ideal que nos fiemos de los expertos a la hora de tomar decisiones durante sus...
Una alimentación adecuada en la tercera edad es fundamental para conservar una buena salud y evitar problemas causados por deficiencias o excesos nutricionales que pueden afectar la calidad de...
Durante décadas, la lactancia materna ha sido defendida como el mejor alimento para los recién nacidos, no sólo por su valor nutricional sino también por su capacidad de reforzar...
Hay comidas que los pediatras recomiendan constantemente que demos a los niños, pero en esta ocasión vamos a señalar un alimento que se considera muy saludable, pero que jamás...
El sector lácteo español reclama medidas urgentes al Gobierno de Pedro Sánchez para garantizar el futuro de este tejido productivo y el abastecimiento de leche. Así, desde la Federación...
La crisis de la producción de leche llega a España, pues los ganaderos extraen hasta un 9% menos debido a la «falta de rentabilidad prácticamente crónica», según denuncia Unión...
El gran apagón que sufrió España durante la jornada del lunes afectó a numerosos sectores económicos, por lo que las granjas y la ganadería no se libraron de las...
El temor a que se produzca crisis en el sector lácteo parece haber llegado de repente a los hogares de Europa Central. Una enfermedad contagiosa que afecta directamente al...
El diagnóstico de intolerancia a la lactosa ha aumentado en España en los últimos años gracias a una mayor accesibilidad de las pruebas, más rápidas y económicas, además de...
La leche es uno de esos productos que no puede faltar en la mayoría de los hogares españoles. Forma parte de desayunos, meriendas, recetas y hasta de nuestras rutinas...
El sector lácteo renace en Menorca y se hunda en Mallorca, donde ahora sólo quedan 11 explotaciones. En Baleares sólo quedan en la actualidad 127 explotaciones lecheras de las...
Hay casos, como el de las personas alérgicas a la lactosa, donde comprar bebidas vegetales es una buena decisión. Sin embargo, el incremento de las ventas demuestra que hay...
Elegir una buena leche no es solo una cuestión de sabor, sino también de salud. La leche es una fuente esencial de calcio, proteínas y vitaminas, elementos fundamentales para...
Hervir leche puede parecer una tarea trivial, pero tiene sus desafíos. Los derrames ocurren rápidamente y sin previo aviso, dejando manchas y residuos difíciles de limpiar, especialmente si la...
La leche entera ha sido un alimento básico en nuestras vidas desde la infancia, acompañándonos en cada etapa. Con un perfil nutricional rico en calcio, proteínas, grasas saludables y...
El grupo francés de alimentación y mayor vendedor mundial de yogures Danone redujo su facturación un 2,6% en los nueve primeros meses del año en comparación con el mismo...
