Entre la ilusión y la realidad: la falsa libertad
Ernest Hemingway, el escritor que alcanzó la fama con su estilo directo y su visión cruda de la vida; en su obra y en su vida expuso una filosofía...
Mindfulness eating: cómo comer de forma saludable y consciente
El mindfulness eating o alimentación consciente es una práctica que promueve prestar total atención a la experiencia de comer, desde los sabores, olores y texturas, hasta las sensaciones de...
Cómo enseñar buenos modales en la mesa a los niños: 5 estrategias divertidas para lograrlo
Enseñar buenos modales en la mesa a los niños a la hora de comer, es una tarea esencial que puede ser todo un desafío para muchos padres. La hora...
Desarrollan una molécula que simula los efectos de correr 10 kilómetros con el estómago vacío
Un grupo de investigadores de la Universidad de Aarhus (Dinamarca) han desarrollado una molécula capaz de imitar una respuesta metabólica al ejercicio regular y extenuante y al ayuno, aumentando...
¡Una horchatería! El extraño lugar donde preparan el mejor bocadillo de toda España
Valencia es reconocida internacionalmente por su cultura del almuerzo. Por eso a nadie le extraña que los mejores bocadillos de España y del mundo se hagan en la capital...
Descubre el restaurante más antiguo de Barcelona: ¡sus precios son de otra época!
Barcelona es una de las ciudades que más ha cambiado en los últimos siglos. Bombardeos, industralización y un sinfín de eventos. Incluso unos Juegos Olímpicos. Sin embargo, en todo...
Te pones las botas por muy poco: dónde comer las mejores tapas de Andalucía en 2024
Si pensamos en un bar andaluz, lo primero que se nos viene a la cabeza son sus tapas. Pedir unas cervezas con familia o amigos y acabar comiendo.Las tapas...
Guía para saber qué llevar a una cena: no fallarás
Hay veces que, por desconocimiento, incluso poca desconfianza, no podemos preguntar a quienes nos han invitado qué llevar a una cena. Y para no quedar mal damos miles de...
¿El ayuno intermitente incrementa el riesgo de mortalidad?: estas son las conclusiones de los expertos
Un estudio sobre el ayuno intermitente, en el que se sugieren daños cardiovasculares hasta en un 91%, está recibiendo importantes críticas de la comunidad médico-científica. Se considera que no...
Cómo entrenar para perder peso: antes, sin dietas milagro y de manera saludable
Mantenernos delgados es importante; no sólo para ayudar a nuestra autoestima, sino además para evitar enfermedades que suelen aparecer cuando hay sobrepeso u obesidad. Si te interesa tener un...
La situación límite de españoles tras el terremoto en Marruecos: "Llevamos horas sin comer y sin dormir"
El terremoto que ha golpeado en la madrugada de este sábado Marruecos ha afectado a buena parte de los 18.000 españoles que viven en ese país junto a los...
La fagofobia, el temor a atragantarse: ¿en qué consiste?
Si alguna vez has visto a alguien atragantarse con comida y pasar un mal momento, puede que desarrolles temor a este proceso natural que los seres humanos realizamos para...
Da gracias: cómo bendecir la mesa antes de comer
De los varios momentos en los que podemos estar interesados en dar las gracias por nuestro presente, el momento de alimentarnos es seguramente uno de los más comunes. Saber...
Trastorno por atracón o la pérdida de control sobre la comida: qué es y cómo debes tratarlo
Aunque no se trata de un problema habitual, no sólo es importante detectarlo a tiempo sino también saber cómo tratar el trastorno por atracón. Las terapias contra ello son...
Cómo reducir el picoteo entre horas
No es fácil tener hambre y saber que si picamos entre horas, estamos perjudicando la salud. Especialmente si lo hacemos con alimentos nada saludables. Hay maneras de reducir el...
Comer por la noche puede aumentar los niveles de depresión y ansiedad
Un nuevo estudio aporta pruebas de que el horario de las comidas puede afectar a la salud mental, incluidos los niveles de ánimo relacionados con la depresión y la...
Cuáles son las maneras de comer el edamame
El edamame suele ser confundido con las tradicionales judías, lo que lleva a muchas personas a preguntarse cómo pueden prepararlo y comerlo, y qué diferencias existen respecto de otras...
Los mejores trucos para comer las ostras
Los pescados y mariscos suelen ser protagonistas de nuestra mesa en ocasiones especiales. Puede que estemos acostumbrados a muchos de ellos y ya sepamos cómo disfrutarlos, pero seguro hay...
Cómo debemos comer correctamente los percebes
Los mariscos gallegos son una referencia ya no sólo dentro del territorio español, sino incluso a nivel internacional. Su calidad, el cuidado con el que se los prepara, y...
Es el chiringuito con los mejores arroces de toda España: palabra de Jordi Cruz
El chef Jordi Cruz posee dos restaurantes en Barcelona y es uno de los cocineros más mediáticos de la actualidad. En una entrevista a Hola, destaca el chiringuito con...
¿Cuáles son los momentos del día en que debes evitar comer si haces dieta?
A diferencia de lo que pasa con el alcohol y el tabaco, de los cuales podemos prescindir totalmente si estamos realizando una dieta para evitar su consumo, con la...
Cómo coger correctamente los palillos chinos
A medida que el sushi se ha vuelto una opción culinaria más y más famosa en occidente, hemos tenido que acostumbrarnos a los clásicos palillos chinos con los que...
Tendencias alimenticias en auge
Recientemente ha aumentado el interés por adquirir buenos hábitos alimenticios desde edades cada vez más tempranas. A través de la cultura de la alimentación, se pretende mejorar la calidad...
Conoce los errores que debes evitar si quieres adelgazar por la noche
Existen muchos mitos acerca de la alimentación y, si vamos un poco más a fondo, sobre las cenas. En efecto, tenemos que cenar todos los días, y es posible...
La velocidad con la que comes es crucial para perder peso
La sociedad va cada vez más rápida, y eso significa que muchas de las tareas vitales del día se aceleran mucho más de lo que el cuerpo humano puede...
Estos son los principales enemigos de la dieta
Si hace tiempo estás llevando adelante una dieta, y no notas aún los resultados que esperabas, debes saber que esto puede deberse a múltiples factores, la mayor parte de...
Hacer ruido con la comida mejora la calidad del plato según un nuevo estudio
La mayoría de personas que nos rodean y también nosotros mismos, se molesta mucho cuando alguien hace ruido al sorber por ejemplo una sopa, y aunque en otras culturas...
Un Madrid muy madrileño: callejear, tapear y disfrutar
Cuando Madrid entra en ti, Madrid jamás se va. Es una conquista que no es progresiva, es un amor a primera vista, Madrid es uno de esos flechazos donde...
Pon fin a los antojos con estos hábitos
Estamos trabajando y de golpe tenemos muchas ganas de comer chocolate. Si estamos teletrabajando en casa, además, vamos directos a la nevera a picar lo que haya. Ya toca...
¿Qué pasa si dejo de comer? Estas son las consecuencias
Dejar de comer es algo que supone todo un riesgo para nuestra salud. Sin embargo, el cuerpo humano dispone de recursos impresionantes para soportar la falta de alimentos (que...
