¿Por qué el fondo de las botellas tiene forma cóncava?
Hay varias razones para ello.
La primera es por una ley física. Al tener el fondo hundido las botellas son más resistentes a los golpes. Si la superficie fuera lisa habría un alto riesgo de que estallara, por la presión de su interior.
Otra razón es que permite que los sendimentos se depositen en el fondo, y no se mezcle con el propio vino.
Por último, la forma cóncava hace que se puede agarrar mejor la botella, introduciendo el pulgar, y así facilitar el servicio del vino. También le otorga una mayor estabilidad: no hay riesgo de caída por el pliegue de un mantel.
Temas:
- Curiosidades
- Vinos
Lo último en Gastronomía
-
Los chefs españoles coinciden: «Las lentejas te sentarán mucho mejor y son más ligeras si trituras el chorizo con un poco del caldo y zanahoria y no preparas sofrito»
-
Las abuelas españolas coinciden: las lentejas más ricas no llevan chorizo, se hacen con la corteza del jamón y a fuego lento
-
La calórica merienda que todos los niños españoles tomaban en los años 80, pero hoy nadie se atreve a probar en casa
-
La cocina vasca llega a Madrid con influencia mexicana: el nuevo restaurante que sorprende en el barrio de Salamanca
-
Los expertos en repostería lo tienen claro: «Para que los buñuelos de viento queden huecos hay que usar 4 huevos por cada 150 gramos de harina»
Últimas noticias
-
Signus cumple 20 años y se transforma en asociación para dar una segunda vida a los neumáticos usados
-
Elena Tablada desvela que ha sido operada del ligamento gracias a la donación de un muerto: «Gracias donde quiera que estés»
-
China está enseñando en Shanghái un robot hidráulico que, según su fabricante, mide 4 metros, pesa 1,2 toneladas y carga 500 kilos con los dos brazos
-
Los expertos de Protección Civil coinciden: «En casos de emergencia, el uso simultáneo y masivo del teléfono produce el bloqueo de las líneas»
-
Los separatistas de Més que hace 10 días llamaban «engendro» a Frente Amplio lo suman a su lista para el 29-N