La novedad de Mercadona que trae de cabeza a los amantes del pistacho: no vas a probar nada igual

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 29/07/2025 07:45
  • Actualizado: 29/07/2025 07:45

Mercadona lo ha vuelto a hacer. Cuando parecía que ya no podían sorprendernos con su bollería, llega un producto que rompe la rutina de la merienda: la berlina con cobertura y trozos de pistacho rellena de crema sabor pistacho. Un dulce que ya se agota en todas sus tiendas y que además, se ha hecho viral en las redes sociales.

Por solo 1,25 € la pieza (90 g), esta pequeña bomba de sabor de Mercadona está arrasando entre quienes no pueden resistirse al pistacho. La masa es suave, el relleno tiene una textura cremosa y la cobertura cruje lo justo para añadir ese punto de contraste. Es de esos dulces que te comes despacio, disfrutando cada bocado. Si eres de los que adoran este fruto seco en todas sus versiones, prepárate porque es difícil probarla y no repetir. Una berlina que todo el mundo busca y agota por lo que si la ves, mejor que no la dejes escapar. Mercadona se apunta a la moda del pistacho y lo cierto es que ha acertado de lleno.

El dulce de Mercadona que arrasa entre los amantes del pistacho

Nada más ver esta berlina de pistacho en la sección de bollería de Mercadona, llama la atención. El color verde claro de la cobertura, con trocitos de pistacho espolvoreados, la hace diferente al resto de berlinas. Tiene ese aspecto que parece decir «llévame contigo». Y claro, una vez que la pruebas, entiendes por qué está dando tanto que hablar y porque se agota cada vez que Mercadona coloca unas cuantas en su rincón de dulces.

No es el típico dulce cargado de azúcar sin sabor. Aquí el pistacho es el protagonista y está presente en cada parte: en la cobertura, en el relleno y hasta en el aroma.

Un sabor que no empalaga

Uno de los puntos fuertes de esta berlina es el equilibrio. No es excesivamente dulce y eso hace que puedas comértela entera sin sentir que te has pasado. La crema de pistacho tiene un toque suave, sin resultar pesada, y se mezcla muy bien con la masa esponjosa.

Ese contraste entre la cobertura crujiente y el interior cremoso es lo que engancha. Si la acompañas con un café solo, el conjunto es perfecto.

Precio y tamaño justo

Por 1,25 €, la relación calidad-precio es difícil de discutir. Es un dulce para darse un capricho de vez en cuando sin vaciar la cartera. El tamaño de 90 gramos es suficiente para una merienda, ni muy pequeño ni exagerado.

En pastelerías, una berlina con frutos secos y relleno cremoso podría costar el doble, y no siempre con un sabor tan conseguido.

Cómo disfrutarla al máximo

Aunque está buena tal cual, hay un pequeño truco que hace que sepa mejor: caliéntala unos 10 segundos en el microondas. La cobertura se ablanda ligeramente y el aroma del pistacho se intensifica.

Otra idea es cortarla en pequeños trozos y compartirla en una merienda con café o té. Aunque, siendo sinceros, cuesta compartir algo así.

El boom del pistacho en la bollería

El pistacho se ha convertido en el sabor de moda. Lo vemos en helados, chocolates, cremas untables… y ahora también en berlinas. Tiene algo especial: no es tan dulce como otros frutos secos y su color verde lo hace atractivo.

Mercadona ha sabido aprovechar esa tendencia con esta novedad. No es sólo marketing; realmente está rica, y eso explica el revuelo en redes sociales.

Ideas para combinarla y disfrutar más

Si eres de los que buscan una experiencia diferente, prueba a acompañarla con un helado de vainilla o pistacho. Cortada en dos mitades y ligeramente calentada, combina genial con una bola de helado en medio. Es casi como crear tu propio postre gourmet en casa sin gastar mucho dinero.

Otra opción es servirla con un chorrito de chocolate caliente por encima o unas frutas frescas como frambuesas. El contraste ácido de la fruta con el dulzor del pistacho es espectacular.

¿Merece la pena?

Sí, y mucho. Sobre todo si eres de los que disfrutan con un toque diferente en la repostería. No es un dulce para comer todos los días, pero sí uno de esos caprichos que hacen la tarde un poco más feliz.

La combinación de sabores y texturas funciona. No es empalagosa, no es cara y tiene algo que engancha. Quizá sea la crema suave, el crujido del pistacho o esa sensación de estar comiendo algo distinto.

Mercadona ha logrado crear una berlina que destaca por su sabor y originalidad. Si te gusta el pistacho, no lo dudes: pruébala. A veces, un simple dulce de supermercado te puede alegrar el día más que un postre caro. Y esta es una de esas veces.

¿Te imaginas lo bien que quedaría en una merienda con amigos? Es el tipo de detalle que sorprende porque nadie espera algo tan rico de un producto tan económico.