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    Estado en que quedó el restaurante tras la tragedia.

    A juicio por la muerte de tres personas los dueños y arquitectos de la pizzería Burro Canaglia que ardió en Madrid

    • Ángel Moya
    • 06-10-2026

    La decoración del restaurante Burro Canaglia no cumplía las mínimas condiciones de seguridad, tampoco respetaba las medidas de evacuación y una de las puertas de salida a la calle...

    (Foto: Fismuler Sevilla)

    Qué hacer en Sevilla este otoño: los nuevos hoteles, restaurantes y aperturas que están reinventando la ciudad

    • Lucía Lera
    • 06-10-2026

    Sevilla tiene algo que hace que todo el que visita esta ciudad quiera volver. Será su historia, su gente, sus callejones… Todo en esta ciudad tiene que ver con...

    (Foto: Sociedad Gastronomika)

    Los 3 restaurantes de Madrid que podrían conseguir una estrella Michelin muy pronto: menús de 108 a 165 euros

    • Marta Morales
    • 06-10-2026

    Madrid atraviesa uno de esos momentos gastronómicos en los que cuesta seguirle el ritmo. Nuevas aperturas, chefs que se lanzan a proyectos más personales y restaurantes que, casi sin...

    (Foto: McDonalds)

    El plato favorito de Donald Trump cuesta unos 6 euros y se puede encontrar en España

    • Rocío Álvarez
    • 05-10-2026

    Donald Trump es una de las personas más ricas y conocidas de Estados Unidos, pero sus gustos a la hora de sentarse a comer distan bastante de los menús...

    Interior de Santoku Barrio. (Foto: Redes Sociales)

    Existe un restaurante japonés secreto en Madrid del que cada vez habla más gente y está escondido en pleno barrio de Salamanca

    • Blanca Espada
    • 03-10-2026

    Algo tiene la comida japonesa que conquista a todo el mundo y en Madrid las opciones de restaurantes para disfrutar de ella son muchas. Sin embargo, ya hace tiempo...

    Portada Pachu Barrera. (Foto: Nacho Sandoval)

    Pachu Barrera y Taró: Málaga servida con memoria, producto y emoción

    • Nacho Sandoval
    • 02-10-2026

    En pleno barrio malagueño de Huelin, a escasos metros del Mediterráneo, Pachu Barrera ha convertido Taró en una casa donde la cocina tradicional malagueña se actualiza sin perder sus...

    (Foto: Perrachica)

    Restaurantes con las mejores terrazas cubiertas de Madrid: los refugios de la 'jet set' para esquivar la lluvia

    • Marta Morales
    • 02-10-2026

    Con las lluvias ya instalándose en Madrid y los días invitando cada vez más a buscar refugios donde disfrutar sin mirar el reloj, salir a comer se convierte en uno de...

    (Foto: La Sociedad Gastronomika)

    Eneko Atxa, chef vasco con tres estrellas Michelin, estrena restaurante en Madrid: "Buscamos más el placer que sorprender"

    • Marta Morales
    • 02-10-2026

    Hay cocinas que buscan deslumbrar y cocinas que prefieren seducir. La de Eneko Atxa pertenece a las segundas. En ellas, la sorpresa no desaparece, pero deja de ser un fin...

    (Foto: Utópico)

    El mapa cafetero de Madrid: 12 locales que todo amante del café debería conocer

    • Rocío Álvarez
    • 01-10-2026

    Hay pocas cosas tan sencillas y, al mismo tiempo, tan capaces de cambiar el ritmo de un día como sentarse frente a una taza de café. El aroma que...

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    Ignazio Deias resucita Boccondivino, el italiano que cerró en plena crisis y ahora entra en la Guía Michelin: "Quería recuperarlo"

    • Lucía Lera
    • 30-09-2026

    Entre los nuevos locales de moda, los grandes sellos internacionales y la gastronomía de afamados chefs, todavía encontramos una parte de la vida gastronómica de Madrid que aún resuena...

    (Foto: @makan.saj)

    Makan llega a Glovo: el lujo saludable libanés de Madrid, con shawarma, falafel y pan de Saj artesanal en casa

    • Marta Morales
    • 30-09-2026

    Hay comidas que se comen con cubiertos y otras que piden directamente las manos, cero protocolo y mucho apetito. En Madrid, Makan pertenece claramente a la segunda categoría. La...

    (Foto: @marcosllorente)

    Ugo Chan no lleva comida a casa, pero sí a Marcos Llorente: el restaurante le prepara un menú de 200 euros

    • Marta Morales
    • 29-09-2026

    Hay una cosa que Ugo Chan no hace: comida a domicilio. Por eso, resulta todavía más llamativa la imagen que ha compartido Marcos Llorente. Y es que el equipo de Ugo Chan...

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    El restaurante elegido por Los Javis para celebrar el éxito de 'La bola negra': está en Burgos y tiene menús desde 55 euros

    • Marta Morales
    • 29-09-2026

    El éxito de La bola negra ha llevado a Javier Calvo y Javier Ambrossi de nuevo a Burgos. Después de presentar su primera película y cosechar protagonismo en festivales...

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    Madrid se rinde a los dumplings: 7 restaurantes donde descubrir los bocados asiáticos más irresistibles de la capital

    • Marta Morales
    • 26-09-2026

    Hoy sábado 26 de septiembre hay una excusa perfecta para entregarse al bocado más adictivo de la gastronomía asiática: el Día del Dumpling. Madrid, que lleva tiempo viviendo su...

    José Mota desvela uno de sus restaurantes favoritos: cocina fusión asiática y española por 20 euros en el norte de Madrid

    • Blanca Espada
    • 25-09-2026

    Cuando alguien conocido recomienda uno de sus restaurantes favoritos, lo habitual es pensar en uno de esos locales exclusivos en los que comer supone un pequeño lujo. Sin embargo,...

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    Los restaurantes que están de moda en Madrid y que todo 'foodie' quiere probar

    • Rocío Álvarez
    • 24-09-2026

    Madrid vive una de sus etapas más gastronómicas y cada temporada suma nuevas direcciones que consiguen convertirse en el lugar al que todo el mundo quiere ir. Restaurantes con...

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    Cristina Pedroche se estrena como DJ en Ibiza en el restaurante de Dabiz Muñoz

    • Rocío Álvarez
    • 24-09-2026

    Cristina Pedroche vuelve a estar en el centro de la actualidad, pero esta vez no por sus habituales apariciones en televisión ni por las Campanadas. La presentadora ha sorprendido...

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    El Tronky, el restaurante favorito de las Pombo en Cantabria donde también ha estado Dabiz Muñoz: "Suelen pedir percebes”

    • Marta Morales
    • 22-09-2026

    Cantabria es uno de los destinos habituales de la familia Pombo durante los meses de verano y, además de disfrutar de sus paisajes y de la tranquilidad del norte, el...

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    En 1994 Robert de Niro inauguró un restaurante en Nueva York; 32 años después es una marca con 47 hoteles y ya vale 500 millones de dólares

    • Aitana Pascual
    • 22-09-2026

    Robert De Niro es conocido mundialmente por películas como Taxi Driver, Toro salvaje o Uno de los nuestros, pero su faceta empresarial ha construido una historia paralela mucho menos...

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    Así fue el festín con el que Javier Bardem y Penélope celebraron su último Premio Donostia: un menú de hasta 635 euros

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    • 21-09-2026

    Penélope Cruz llegó ayer a San Sebastián con motivo del Festival de Cine, una de las grandes citas cinematográficas del año, que vuelve a llenar la ciudad de estrellas,...

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    Día Mundial de la Paella: los restaurantes de Madrid donde disfrutar de los mejores arroces

    • Rocío Álvarez
    • 20-09-2026

    La paella no necesita demasiadas presentaciones, pero sí una buena mesa donde disfrutarla. Con motivo del Día Mundial de la Paella, Madrid se convierte en el escenario perfecto para...

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    Un paseo con José Ángel Abad: el arte de contar el mundo desde Nueva York sin perder la mirada asturiana

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    Así es el exclusivo plan de Orlando Bloom en San Sebastián antes de pisar la alfombra roja: del Hotel María Cristina a Akelarre

    • Rocío Álvarez
    • 18-09-2026

    Orlando Bloom ya ha llegado a San Sebastián y lo ha hecho antes de que las alfombras rojas, los estrenos y las grandes estrellas internacionales tomen oficialmente la ciudad....

    El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez.

    El Gobierno obligará a los restaurantes y bares a cobrar un importe adicional por cada botella vendida

    • Ángel Pérez
    • 16-09-2026

    En las últimas semanas, Portugal ha pasado a ser pionero en la implantación de sistemas de devolución de envases. Nuestro país vecino ha puesto en marcha un modelo conocido como...

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    • Rocío Álvarez
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    Hay platos que han dejado de ser una moda para convertirse en imprescindibles, y el guacamole es, sin duda, uno de ellos. Cremoso, fresco y con ese equilibrio entre...

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    Un 74% de españoles cree que el restaurante es la mejor opción para disfrutar de la comida, por encima de preparados de supermercado

    • OKDIARIO
    • 15-09-2026

    La vuelta de septiembre suele venir acompañada de nuevos horarios, reuniones, comidas rápidas entre jornada y jornada y el regreso del clásico tupper a la oficina. En un contexto...

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    La única taquería con estrella Michelin llega a Madrid: los tacos de Wagyu y Rubia Gallega que han conquistado a Dabiz Muñoz

    • Marta Morales
    • 15-09-2026

    La Once Mil, la única taquería del mundo con una estrella Michelin, abre en Madrid el próximo 22 de septiembre. La dirección elegida es Plaza de las Salesas, 11, en el...

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    Miguel Vergara: el empresario que conquistó el sector cárnico con su visión 360º de la ganadería

    • Nacho Sandoval
    • 14-09-2026

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    Mar de Sazzon

    En lugar de los restaurantes tradicionales: en 2026, a todo el mundo le encantarán los destinos gastronómicos como Mar de Sazzon

    • Laura Mesonero
    • 12-09-2026

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