Dónde comer la mejor tortilla de patata en Madrid
Pocas recetas generan tanta discusión como la tortilla de patata. Con cebolla o sin ella, más cuajada o casi líquida, en formato pincho o recién hecha para compartir. En...
Con piscina y vistas al mar: el restaurante de Cataluña donde Ferran Torres se come la mejor paella de toda la comunidad
A pocos minutos de Barcelona, en Gavà, todavía existen lugares capaces de transmitir la sensación de escapada real. Espacios donde el ritmo parece bajar de golpe y donde el...
La gastronomía que perdura en el tiempo
Hubo un tiempo en el que ir a un restaurante era casi un acontecimiento social. Uno se arreglaba, llamaba desde un teléfono fijo para reservar y cruzaba la puerta...
La hostelería en el centro de la polémica: el Gobierno obligará a los restaurantes y bares a cobrar un importe adicional por cada botella vendida
En las últimas semanas, Portugal ha pasado a ser pionero en la implantación de sistemas de devolución de envases. Nuestro país vecino ha puesto en marcha un modelo conocido como...
Desde 47 euros por remolacha y pasta hasta 270 euros por ostras y caviar: esto es lo que cuesta cenar en un restaurante con estrella Michelin
Comer en un restaurante con estrella Michelin nos descubre la manera de invertir un dinero que puede ser excesivo si tenemos en cuenta los alimentos que forman el menú....
El postre típico valenciano que nadie conoce en el resto de España, pero está conquistando los restaurantes gourmet
Valencia tiene guisos increíbles, pero lo que pocos saben es que también tiene una gran tradición de postres familiares, que sólo los mejores restaurantes gourmet se han atrevido a...
El 100 Montaditos más grande de España inaugura su terraza en Westfield Parquesur y refuerza su apuesta por el social food
100 Montaditos, enseña insignia de Restalia, ha inaugurado la nueva terraza de su local en el centro comercial Westfield Parquesur (Leganés), el establecimiento más grande de la marca en...
Es la pasta carbonara más deseada y sólo se sirve un día a la semana: el fenómeno gastronómico que causa furor en Barcelona
En una ciudad donde la oferta gastronómica no deja de crecer, encontrar un restaurante que combine autenticidad, técnica y personalidad propia no siempre es sencillo. Sin embargo, Algrano Bistro...
El restaurante del País Vasco que se ha hecho viral por el precio de su menú: la mejor opción para darte un homenaje este puente de mayo
Salir a comer fuera se ha convertido en un gasto que en algunos casos puede resultar algo elevado, o al menos, eso es lo que muchos piensan cuando ven...
Cinco restaurantes peruanos en Madrid para por menos de 20 euros
Los restaurantes peruanos ha dejado de ser un secreto para unos pocos para convertirse en uno de los pilares de la oferta culinaria de Madrid. El boom de la...
Dónde comer las mejores patatas a la riojana en Madrid
Hay platos que hablan de una tierra sin necesidad de presentación. Las patatas a la riojana en Madrid son uno de ellos. Este guiso, sencillo en apariencia pero lleno...
España obliga a bares y restaurantes a cerrar terrazas por el calor extremo: así te afecta la nueva norma
Con la llegada del verano, muchos bares y restaurantes de España se llenan durante el buen tiempo para disfrutar del sol y del calor en las terrazas. Ciudades como...
Olvídate de ir si no tienes hambre: el bar gallego que se ha hecho viral por sus bocadillos gigantes de 60 cm
La mítica cultura del almuerzo ha provocado que asociemos bocadillos enormes con Valencia, pero la realidad es que en el resto de España también preparan auténticas barbaridades XXL. Un...
Adiós al McDonald's de toda la vida: el cambio histórico que está a punto de llegar a todos sus restaurantes
Llega un cambio histórico que está a punto de convertirse en un punto de inflexión que nos hará despedirnos de los McDonald’s de toda la vida. Esta cadena de...
Enfado monumental en los restaurantes por el gesto de moda que utilizamos todos al pedir la cuenta
Todos los que trabajan de cara al público saben que hay situaciones que ralentizan el servicio, como pagar la cuenta por separado en bares y restaurantes. Una costumbre muy...
Lentejas en Madrid: cinco restaurantes para comer de cuchara
Cuando bajan las temperaturas o simplemente apetece una comida con alma, hablar de lentejas en Madrid sigue siendo hablar de memoria, de mesa compartida y de cocina que no...
Caza, quesos de la sierra y helados de cabra: así es la nueva joya de la sierra de Guadarrama a sólo 45 minutos de Madrid
Así es la nueva joya de la sierra de Guadarrama a sólo 45 minutos de Madrid, podrás disfrutar de unas jornadas de caza, quesos de la sierra y helados...
Ni Granada ni Madrid: la ciudad con el insólito bar que se ha viralizado en TikTok por sus raciones gigantes
Más allá de los trucos de cocina en TikTok, las redes sociales nos han servido como ventana para conocer nuestra gastronomía. Por ejemplo, cuál es el mejor bar de...
Comer de un chef con estrella Michelin por menos de 20 € en Madrid es posible: el restaurante que conquista a los expertos gourmet
No es habitual poder probar platos diseñados por un chef con estrella Michelin sin dejarse una buena cantidad de dinero, pero en Madrid acaba de surgir una opción que...
Te estafan con los refrescos: un hostelero cuenta todo sobre el truco que utilizan en muchos restaurantes
Todos los negocios tienen sus propios métodos y trucos para aumentar sus ganancias. Es conocido por todos que los supermercados utilizan varias tácticas para que los clientes permanezcan más...
La novedad que cambia las normas de los bares y restaurantes para siempre: el BOE lo ha confirmado y nadie da crédito a la multa
Más presión para los dueños de bares y restaurantes en nuestro país: ahora corren el riesgo de sufrir una multa de hasta medio millón de euros si no cumplen...
Va al restaurante de Arguiñano y todo el mundo dice lo mismo sobre el precio
Karlos Arguiñano es conocido como uno de los mejores cocineros de este país. Además de cocinar todos los días en televisión, el chef tiene un restaurante en Zarautz donde...
Parece hecho en Asturias pero está en un bar cercano a Barcelona: el mejor cachopo que puedes tomar en Cataluña
En un rincón de El Prat de Llobregat, lejos del bullicio más turístico de Barcelona, pero a 20 minutos de la ciudad, hay un restaurante que ha conseguido convertir...
El renovado Paseo Marítimo de Palma tendrá en el puerto otro privilegiado restaurante de estética náutica
El renovado Paseo Marítimo de Palma tendrá en el puerto otro privilegiado restaurante con pérgolas de madera y estética náutica inspirada en el llaüt tradicional, con 520,40 m² de...
El cambio inesperado del Café Gijón de Madrid: reabre con novedades de estilo norteamericano que sorprende a los clientes
El Café Gijón de Madrid ha reabierto esta semana tras su adquisición por el grupo mallorquín Grupo Cappuccino en otoño de 2025. El establecimiento, tal y como sostienen sus...
Nafarrola, dos hermanos y una casa bien puesta
La empresa familiar suele venderse como un refugio de afectos, pero a menudo se parece más a una prueba de resistencia. Donde hay sangre compartida hay también viejas jerarquías,...
Es un gimnasio, pero también se puede comer: el nuevo lugar de moda en Madrid que se ha convertido en lo más viral de Malasaña
En Madrid cada vez es más habitual ver conceptos que mezclan ocio, trabajo y vida diaria en un mismo espacio. Pero lo que ha aparecido en pleno barrio de...
La tendencia en los restaurantes de España que está arrasando en 2026: "Están desesperados"
Salir a comer o cenar fuera sigue formando parte del día a día de mucha gente, pero algo está cambiando poco a poco y ya se nota en la...
Enfado descomunal en restaurantes y bares por la frase que se ha puesto de moda entre los clientes: todos la usamos
Todos los que trabajan de cara al público, especialmente en el bares y restaurantes, saben que se requiere una buena dosis de paciencia y sacrificio. Quienes se dedican aseguran...
El sorprendente giro del restaurante Antón que revoluciona Bilbao: yoga y cervezas en el mismo sitio
El Ayuntamiento de Bilbao, dentro del marco del Plan de Activación de Artxanda, busca poner en valor el antiguo restaurante Antón. El último paso ha sido la adjudicación de...
