Lentejas en Madrid: cinco restaurantes para comer de cuchara
Cuando bajan las temperaturas o simplemente apetece una comida con alma, hablar de lentejas en Madrid sigue siendo hablar de memoria, de mesa compartida y de cocina que no...
Caza, quesos de la sierra y helados de cabra: así es la nueva joya de la sierra de Guadarrama a sólo 45 minutos de Madrid
Así es la nueva joya de la sierra de Guadarrama a sólo 45 minutos de Madrid, podrás disfrutar de unas jornadas de caza, quesos de la sierra y helados...
Ni Granada ni Madrid: la ciudad con el insólito bar que se ha viralizado en TikTok por sus raciones gigantes
Más allá de los trucos de cocina en TikTok, las redes sociales nos han servido como ventana para conocer nuestra gastronomía. Por ejemplo, cuál es el mejor bar de...
Comer de un chef con estrella Michelin por menos de 20 € en Madrid es posible: el restaurante que conquista a los expertos gourmet
No es habitual poder probar platos diseñados por un chef con estrella Michelin sin dejarse una buena cantidad de dinero, pero en Madrid acaba de surgir una opción que...
Te estafan con los refrescos: un hostelero cuenta todo sobre el truco que utilizan en muchos restaurantes
Todos los negocios tienen sus propios métodos y trucos para aumentar sus ganancias. Es conocido por todos que los supermercados utilizan varias tácticas para que los clientes permanezcan más...
La novedad que cambia las normas de los bares y restaurantes para siempre: el BOE lo ha confirmado y nadie da crédito a la multa
Más presión para los dueños de bares y restaurantes en nuestro país: ahora corren el riesgo de sufrir una multa de hasta medio millón de euros si no cumplen...
Va al restaurante de Arguiñano y todo el mundo dice lo mismo sobre el precio
Karlos Arguiñano es conocido como uno de los mejores cocineros de este país. Además de cocinar todos los días en televisión, el chef tiene un restaurante en Zarautz donde...
Parece hecho en Asturias pero está en un bar cercano a Barcelona: el mejor cachopo que puedes tomar en Cataluña
En un rincón de El Prat de Llobregat, lejos del bullicio más turístico de Barcelona, pero a 20 minutos de la ciudad, hay un restaurante que ha conseguido convertir...
El renovado Paseo Marítimo de Palma tendrá en el puerto otro privilegiado restaurante de estética náutica
El renovado Paseo Marítimo de Palma tendrá en el puerto otro privilegiado restaurante con pérgolas de madera y estética náutica inspirada en el llaüt tradicional, con 520,40 m² de...
El cambio inesperado del Café Gijón de Madrid: reabre con novedades de estilo norteamericano que sorprende a los clientes
El Café Gijón de Madrid ha reabierto esta semana tras su adquisición por el grupo mallorquín Grupo Cappuccino en otoño de 2025. El establecimiento, tal y como sostienen sus...
Nafarrola, dos hermanos y una casa bien puesta
La empresa familiar suele venderse como un refugio de afectos, pero a menudo se parece más a una prueba de resistencia. Donde hay sangre compartida hay también viejas jerarquías,...
Es un gimnasio, pero también se puede comer: el nuevo lugar de moda en Madrid que se ha convertido en lo más viral de Malasaña
En Madrid cada vez es más habitual ver conceptos que mezclan ocio, trabajo y vida diaria en un mismo espacio. Pero lo que ha aparecido en pleno barrio de...
La tendencia en los restaurantes de España que está arrasando en 2026: "Están desesperados"
Salir a comer o cenar fuera sigue formando parte del día a día de mucha gente, pero algo está cambiando poco a poco y ya se nota en la...
Enfado descomunal en restaurantes y bares por la frase que se ha puesto de moda entre los clientes: todos la usamos
Todos los que trabajan de cara al público, especialmente en el bares y restaurantes, saben que se requiere una buena dosis de paciencia y sacrificio. Quienes se dedican aseguran...
El sorprendente giro del restaurante Antón que revoluciona Bilbao: yoga y cervezas en el mismo sitio
El Ayuntamiento de Bilbao, dentro del marco del Plan de Activación de Artxanda, busca poner en valor el antiguo restaurante Antón. El último paso ha sido la adjudicación de...
Es uno de los restaurantes más famosos de Madrid y hace el cocido como el de tu abuela: ideal para ir en Semana Santa
La Semana Santa ya ha empezado y en Madrid eso se nota. No tanto por las procesiones, sino por el ritmo. Hay menos gente, más calma y ese ambiente...
El mejor cachopo para celíacos se come en uno de los pueblos más bonitos de Asturias: mirando al mar y rodeados de naturaleza
Si pensamos en la gastronomía de Asturias, seguro que muchos pensarán en el cachopo, que es sin duda el auténtico rey. Un plato que se conoce en toda España...
5 restaurantes para comer torrija en Madrid en Semana Santa
La torrija en Madrid vuelve a ocupar un lugar central con la llegada de la Semana Santa, cuando este postre tradicional se convierte en uno de los grandes protagonistas...
Ferran Adrià, chef Michelin, sobre los restaurantes que sirven con robot: "Para que me cobren 70 euros me quedo en casa"
Ferran Adrià, chef con estrella Michelin y presidente de la fundación elBulli, sigue siendo una de las voces más influyentes de la gastronomía mundial. Durante su participación en varios...
Essentia, las brasas con las piezas únicas de Los Norteños
Hay restaurantes que han hecho de la carne su bandera. Essentia, en Tarancón (Cuenca), lleva años transitando ese camino, construyendo un discurso que no se limita a la parrilla,...
5 restaurantes de Madrid donde comer un gran arroz caldoso
Quien piense que el mejor arroz se queda siempre junto al mar hace tiempo que va tarde. Madrid lleva años afinando su relación con los arroces y, dentro de...
El templo del atún rojo acaba de llegar a Madrid y ya es imposible reservar: el nuevo sitio favorito de la gente 'cool' del barrio de Salamanca
El Campero de Barbate llega al barrio de Salamanca en Madrid, ocupando un palacete del siglo XIX. El restaurante mantiene la esencia de su sede gaditana, con platos icónicos...
La mejor torrija de Madrid es un manjar de dioses pero sólo la puedes tomar en Vallecas: "Utilizamos un pan brioche que hacemos nosotros"
Es un manjar de dioses que sólo puedes tomar en Vallecas, la que ha sido considerada como la mejor torrija de Madrid. Uno de esos postres que puede convertirse...
El restaurante favorito de Rosalía en Madrid está en Chamartín y tiene la mejor tortilla
En el bullicioso y moderno escenario gastronómico de Madrid, donde las aperturas de nuevos restaurantes parecen ser una constante, aún existen lugares que conservan el encanto de lo tradicional...
La lista de los 19 restaurantes con nuevo Solete de la Guía Repsol que tienes que conocer en Castilla-La Mancha
Con la llegada de la primavera y el buen tiempo, dan cada vez más ganas de salir fuera a tomar algo y comer. Castilla-La Mancha, además de ser una...
La mejor tortilla de patatas de Barcelona se hace en un restaurante del barrio de Les Corts
Hay muchas tortillas de patatas, y no todas son iguales. Con o sin cebolla, añadiendo diversos ingredientes, más o menos hecha… y por suerte tenemos Manda Huevos. Hablamos de...
El restaurante en plena naturaleza a 40 minutos de Madrid: gastronomía única y paisajes en un enclave privilegiado
A sólo 40 minutos de Madrid podemos descubrir un restaurante en plena naturaleza con una gastronomía única y paisajes en un enclave privilegiado. Será mejor que empecemos a buscar...
Dónde comer ramen en Madrid por menos de 20 euros
El ramen se ha hecho un hueco definitivo en la gastronomía madrileña. Lo que hace unos años era una opción minoritaria hoy forma parte del día a día de...
Colas en Gran Vía a partir del jueves 26 de marzo: abre el famoso restaurante de alitas típico de EEUU con menús a 15 euros
La Gran Vía de Madrid va a sumar un nuevo reclamo gastronómico y todo apunta a que no pasará desapercibido. A partir de este próximo jueves 26 de marzo,...
Dónde comer los mejores judiones en Madrid
Los platos de cuchara siguen ocupando un lugar especial en la gastronomía madrileña, especialmente cuando bajan las temperaturas o cuando el cuerpo pide cocina tradicional. Entre ellos, los judiones...
