Receta de McFlurry de KitKat
Este Mcflurry de KitKat casero es lo mejor que le ha podido pasar a nuestra cocina en años.
Este Mcflurry de KitKat casero es lo mejor que le ha podido pasar a nuestra cocina en años. El clásico helado de la franquicie de comida rápida por excelencia puede tener su replica fácil de preparar. Si a esta delicia le sumamos una de las chocolatinas más demandadas del momento, el KitKat, conseguiremos un postre o dulce maravilloso. Ese capricho que pondrá fin a una semana o día complicado, ese momento con los pequeños de la casa o en familia, cualquier excusa es buena para deleitarse con un postre espectacular. Atrévete a proba el auténtico McFlurry de KitKat.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo
- 1 cucharada de edulcorante natural (stevia, miel, azúcar moreno, etc…)
- ¼ taza leche desnatada liquida
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 200 ml crema de nata montada
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de miel o sirope de agave
- Leche
- KitKat o barquillos con chocolate
Cómo preparar un McFlurry de KitKat
- Esta receta pertenece al instagramer neutronhr, que ha conseguido recrear perfectamente el sabor y la textura de esta postre auténtico.
- El primer paso será el helado, vamos a mezclar la leche desnatada líquida con el extracto de vainilla y la leche en polvo.
- Añadimos el edulcorante para darle el dulzor que este postre necesita, conseguiremos de esta manera una buena base.
- A continuación, batimos la nata y le añadimos esta mezcla que deberá quedar como una crema suave con un sabor intenso a leche.
- Esta sería la base principal. Vamos a poner el McFlurry al congelador para que vaya teniendo la consistencia adecuada.
- De no tener KitKat a mano se pueden hacer deliciosos barquillos con chocolate que tendrán un sabor muy similar.
- Mezclamos el cacao con un poco de leche y sirope para hacer una salsa suave con todo el sabor de chocolate.
- Ponemos un poco de chocolate en el fondo, encima nuestro helado. En una hora el helado deberá estar en su punto, con un toque de cremosidad imprescindible.
- Decoramos con más sirope de chocolate por encima y el KitKat troceado. Habremos creado el dulce más especial que existe en un abrir y cerrar de ojos.
Receta de McFlurry
Si queremos hacer solo el McFlurry podemos hacer un helado casero espectacular que nos ayudará en esas tardes en las que necesitamos algo dulce y delicioso. Sin heladera conseguiremos crear un helado de restaurante.
Ingredientes:
- 250 ml de nata
- 250 ml de leche entera
- 4 claras de huevo
- 110 gr de azúcar
- 30 gr de mantequilla
- 30 gr de maicena
- 3 cucharaditas de miel
- 1 cucharada de vainilla
- 4 claras de huevo
- 1 pizca de sal
Elaboración:
- Ponemos la nata y la leche en un cazo, le añadiremos la miel y la vainilla. Colocamos esta mezcla en el fuego y le añadimos el azúcar. En un vaso diluimos la maicena en la leche.
- Cuando esté bien disuelta lo vertemos en el cazo, dejaremos que se fusionen con el resto de los ingredientes.
- Le añadimos la mantequilla cuando empiece a espesar. Batimos las claras a punto de nieve, para que se queden perfectas le añadiremos una pizca de sal.
- La primera mezcla debe estar fría, fusionamos con las claras a punto de nieve para que tenga la textura adecuada.
- Vertemos esta mezcla en un recipiente apto para el congelador. Necesitaremos tiempo para conseguir el resultado perfecto.
Temas:
- Recetas de postres
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