Manzana asada con canela al microondas

• Francisco María
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• • 19/07/2021 12:00
  • Actualizado: 19/07/2021 16:58

La manzana asada con canela al microondas es un dulce tradicional. De hecho, muchas culturas han utilizado a esta fruta como material para realizar diversos postres. En Estados Unidos e Inglaterra hay preparaciones cuyo concepto consiste en esta receta. Además, en la cocina aragonesa también existe una preparación similar. No obstante, esta preparación en particular es la llamada pecheni yabalki, y es un plato tradicional de Bulgaria.

En la cocina, esta manzana asada es un postre muy sencillo de preparar. En realidad, quien lo prepara no necesita ni siquiera prender el horno de cocina. Añadido a esto, entrega un gran sabor a partir de pocos ingredientes. Existen varias formas de prepararlo, pero por lo general, los ingredientes son azúcar y canela o miel. Todo lo dicho le convierte en un dulce que no se puede perder de vista. Lo importante de la cocción es lograr que las manzanas se ablanden y tengan un caramelo que las recubra por fuera y en su centro.

Nutricionalmente, la manzana asada con canela al microondas es un postre ligero y saludable. Las manzanas son frutas con propiedades nutritivas muy positivas y deben ser incluidas en la dieta habitual. Esta fruta mejora la digestión, contribuye con el sistema inmune y ayuda a reducir el colesterol. Es una forma de que los más pequeños de la casa disfruten del sabor de esta fruta.

Ingredientes:

• cuatro manzanas
• 120 mililitros de brandy
• 50 gramos de azúcar
• Canela

Cómo preparar manzana asada con canela al microondas:

1. Lavar las manzanas y remover el tallo.
2. Descorazonar las manzanas abriendo un agujero en la parte superior.
3. Mezclar el azúcar con una cucharada de canela en un recipiente pequeño.
4. Colocar el centro de las manzanas en un plato y añadir un poco de la mezcla de azúcar y canela en el agujero.
5. Incorporar las manzanas a un plato y calentar en el microondas durante cinco minutos a máxima potencia.
6. Calentar las manzanas en el microondas un poco más hasta que se ablanden.
7. Cortar un poco más el agujero hecho en la parte superior de la manzana.
8. Agregar un chorro de coñac en el agujero de cada manzana.
9. Añadir un poco más de la mezcla del azúcar con la canela.
10. Calentar las manzanas en el microondas durante cinco minutos más.
11. Dejar reposar durante unos cuatro minutos las manzanas.

El tiempo que duraran las manzanas en el microondas dependerá de su tamaño y la cantidad de unidades. Por supuesto, es fundamental calentarlas en varias tandas para verificar su consistencia.