5 recetas saludables con productos orgánicos

• Francisco María
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• • 22/03/2023 14:13
  • Actualizado: 22/03/2023 14:15

Los productos orgánicos son mucho más nutritivos, por lo que es importante, poco a poco, incorporarlos a nuestra dieta diaria. Sin embargo, en muchas ocasiones no tenemos muy claro como hacerlo porque solemos realizar las mismas recetas todos los días, lo que también puede llegar a aburrir nuestro paladar.

Hay que recordar que estas recetas tienen entre sus ingredientes bananas, aguacate, brócoli, todos ingredientes sumamente nutritivos y saludables, ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales que nos ayudan a fortalecer el sistema inmune, mejorar la salud cardiovascular, mejorar la apariencia de la piel, el estado de ánimo y, en general, lograr un estado de bienestar integral de nuestro organismo.

Hummus de aguacate

Ingredientes:

• 1 aguacate grande
• 2 cucharadas de crema o salsa tahini
• 1 cucharada de comino
• Zumo de 2 limones
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Cilantro fresco picadito
• Sal
• Pimienta negra

Cómo preparar el hummus de aguacate:

1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora previamente picaditos y procesar hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
2. Salpimentar al gusto, volver a mezclar y servir.

Smoothie verde

Ingredientes:

• 2 tazas de espinacas
• 2 plátanos maduros
• 2 tazas de agua
• 4 manzanas
• ½ lima sin piel

Cómo preparar el smoothie verde:

1. Pelar y cortar los plátanos y las manzanas en dados pequeños.
2. Introducir la fruta picada, las espinacas, la lima y las espinacas en la licuadora. Procesar todo hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
   

Espaguetis con brócoli

Ingredientes:

• 8 dientes de ajo previamente triturados
• 250 gr de espaguetis
• 2 ramilletes de brócoli
• 10 gr de queso blanco
• 2 hojas de laurel bien picadas
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta negra
• Sal

Cómo preparar los espaguetis con brócoli:

1. Cocinar el brócoli en abundante agua con una pizca de sal. Cuando esté listo, sacar del agua y reservar.
2. En una sartén, agregar un chorrito de aceite de oliva y sofreír los ajos y las hojas de laurel. Antes de que comiencen a dorarse, agregar el brócoli desecho o machacado y el queso blanco.
3. De forma paralela, cocinar la pasta según las indicaciones del fabricante.
4. Cuando la pasta esté lista, verterla en la sartén y mezclar con los demás ingredientes unos minutos antes de servir.
5. Poner a punto de sal

Tostada de aguacate

Ingredientes:

• 1 aguacate
• 2 rebanadas de pan integral
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• ½ tomate
• Sal
• Pimienta negra

Cómo preparar la tostada de aguacate:

1. Tostar los panes.
2. Cortar con cuidado el aguacate en rebanadas y proceder a colocarlos sobre las tostadas.
3. Cortar en rebanadas el tomate y colocarlo sobre el aguacate.
4. Salpimentar al gusto y agregar la cucharadita de aceite de oliva sobre las dos tostadas.

Golden Milk

Ingredientes:

• 1 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 cucharadita de miel de abeja
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1 pizca de jengibre en polvo
• 1 pizca de canela en polvo

Cómo preparar la Golden Milk:

1. Agregar todos los ingredientes en una olla y llevar a fuego medio removiendo constantemente hasta que la leche comience a hervir y todos los sabores se integren.

Estas cinco recetas son muy fáciles de hacer, sus sabores son extraordinarios y lo mejor es que son sumamente nutritivas, justo lo que nuestro cuerpo necesita para desintoxicarse y fortalecer todo su sistema inmune. ¿Cuál es tu favorita?