3 recetas de bizcochos caseros fáciles con pocos ingredientes

Para el desayuno o la merienda, estas recetas de bizcochos caseros fáciles son deliciosas, las puedes preparar en muy poco tiempo y además con los ingredientes que tienes en casa. Esta es una buena forma de que los niños en casa colaboren en la cocina.

Levántate unos minutos antes y prepara para tu familia estas recetas de bizcochos saludables: la delicia de yogur, el bizcocho de nueces y pepitas de chocolate o un sano bizcocho de frutas. Puedes usar para esta receta los plátanos que no están del todo maduros, para cocinar un dulce rápido y riquísimo.

Recetas de bizcochos caseros fáciles

Bizcocho de yogur

Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 3 huevos
• 3 medidas iguales al yogur de harina
• 2 medidas de azúcar
• 1 medida de aceite de oliva
• 1 sobre de levadura
• Ralladura de limón (opcional)

Cómo preparar el bizcocho de yogur:

1. Vierte el yogur en un bol y reserva el envase para utilizar como medida.
2. Bate los huevos con el azúcar y el aceite.
3. Agrega la harina y la levadura, mezcla bien y añade, si lo deseas, la ralladura de limón.
4. Unta un molde de horno con mantequilla y harina o cúbrelo con un papel de horno.
5. Vuelca la masa con una espátula.
6. Hornea el bizcocho durante 25 minutos a 180º C.

Bizcocho de plátano

Ingredientes:

• 150 gramos de harina
• 3 plátanos maduros
• 3 huevos
• 150 gramos de azúcar
• 150 mililitros de aceite de oliva
• 2 ½ cucharada de levadura
• 1 pizca de sal
• ½ cucharada de canela (opcional)

Cómo hacer el bizcocho de plátano:

1. Haz un puré con los plátanos y añade los huevos.
2. Agrega de a poco los demás ingredientes y mézclalos bien.
3. Unta el molde de horno con mantequilla y harina o usa un papel de horno.
4. Vierte la mezcla y hornea durante 40 minutos a 180º C.

Bizcocho de nueces y pepitas de chocolate

Ingredientes:

• 260 gramos de harina
• 200 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 140 mililitros de leche
• 100 gramos de chips de chocolate
• 120 mililitros de aceite
• 50 gramos de nueces sin cáscara
• 16 gramos de levadura

Cómo preparar el bizcocho de nueces y pepitas de chocolate:

1. Bate juntos el azúcar y los huevos con una batidora o a mano.
2. Agrega el aceite, la leche y la harina junto con la levadura. Mezcla bien.
3. Añade las chips de chocolate y las nueces partidas en trozos.
4. Unta el molde con mantequilla y harina o papel para horno.
5. Vierte la masa y hornea durante 45 minutos con el horno precalentado a 180ºC.

Prueba estas deliciosas recetas de bizcochos caseros fáciles. Las tendrás listas en minutos para disfrutar de un desayuno o merienda saludable.

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