La cecina de Wagyu que nació en un pueblo de León y conquistó el mundo
Hay lugares a los que uno llega por casualidad y termina recordando por el sabor. Geras de Gordón, en plena montaña leonesa, es uno de ellos. Allí, entre carreteras...
A juicio por la muerte de tres personas los dueños y arquitectos de la pizzería Burro Canaglia que ardió en Madrid
La decoración del restaurante Burro Canaglia no cumplía las mínimas condiciones de seguridad, tampoco respetaba las medidas de evacuación y una de las puertas de salida a la calle...
Qué hacer en Sevilla este otoño: los nuevos hoteles, restaurantes y aperturas que están reinventando la ciudad
Sevilla tiene algo que hace que todo el que visita esta ciudad quiera volver. Será su historia, su gente, sus callejones… Todo en esta ciudad tiene que ver con...
Los 3 restaurantes de Madrid que podrían conseguir una estrella Michelin muy pronto: menús de 108 a 165 euros
Madrid atraviesa uno de esos momentos gastronómicos en los que cuesta seguirle el ritmo. Nuevas aperturas, chefs que se lanzan a proyectos más personales y restaurantes que, casi sin...
El plato favorito de Donald Trump cuesta unos 6 euros y se puede encontrar en España
Donald Trump es una de las personas más ricas y conocidas de Estados Unidos, pero sus gustos a la hora de sentarse a comer distan bastante de los menús...
Existe un restaurante japonés secreto en Madrid del que cada vez habla más gente y está escondido en pleno barrio de Salamanca
Algo tiene la comida japonesa que conquista a todo el mundo y en Madrid las opciones de restaurantes para disfrutar de ella son muchas. Sin embargo, ya hace tiempo...
Pachu Barrera y Taró: Málaga servida con memoria, producto y emoción
En pleno barrio malagueño de Huelin, a escasos metros del Mediterráneo, Pachu Barrera ha convertido Taró en una casa donde la cocina tradicional malagueña se actualiza sin perder sus...
Restaurantes con las mejores terrazas cubiertas de Madrid: los refugios de la 'jet set' para esquivar la lluvia
Con las lluvias ya instalándose en Madrid y los días invitando cada vez más a buscar refugios donde disfrutar sin mirar el reloj, salir a comer se convierte en uno de...
Eneko Atxa, chef vasco con tres estrellas Michelin, estrena restaurante en Madrid: "Buscamos más el placer que sorprender"
Hay cocinas que buscan deslumbrar y cocinas que prefieren seducir. La de Eneko Atxa pertenece a las segundas. En ellas, la sorpresa no desaparece, pero deja de ser un fin...
El mapa cafetero de Madrid: 12 locales que todo amante del café debería conocer
Hay pocas cosas tan sencillas y, al mismo tiempo, tan capaces de cambiar el ritmo de un día como sentarse frente a una taza de café. El aroma que...
Ignazio Deias resucita Boccondivino, el italiano que cerró en plena crisis y ahora entra en la Guía Michelin: "Quería recuperarlo"
Entre los nuevos locales de moda, los grandes sellos internacionales y la gastronomía de afamados chefs, todavía encontramos una parte de la vida gastronómica de Madrid que aún resuena...
Makan llega a Glovo: el lujo saludable libanés de Madrid, con shawarma, falafel y pan de Saj artesanal en casa
Hay comidas que se comen con cubiertos y otras que piden directamente las manos, cero protocolo y mucho apetito. En Madrid, Makan pertenece claramente a la segunda categoría. La...
Ugo Chan no lleva comida a casa, pero sí a Marcos Llorente: el restaurante le prepara un menú de 200 euros
Hay una cosa que Ugo Chan no hace: comida a domicilio. Por eso, resulta todavía más llamativa la imagen que ha compartido Marcos Llorente. Y es que el equipo de Ugo Chan...
El restaurante elegido por Los Javis para celebrar el éxito de 'La bola negra': está en Burgos y tiene menús desde 55 euros
El éxito de La bola negra ha llevado a Javier Calvo y Javier Ambrossi de nuevo a Burgos. Después de presentar su primera película y cosechar protagonismo en festivales...
Madrid se rinde a los dumplings: 7 restaurantes donde descubrir los bocados asiáticos más irresistibles de la capital
Hoy sábado 26 de septiembre hay una excusa perfecta para entregarse al bocado más adictivo de la gastronomía asiática: el Día del Dumpling. Madrid, que lleva tiempo viviendo su...
José Mota desvela uno de sus restaurantes favoritos: cocina fusión asiática y española por 20 euros en el norte de Madrid
Cuando alguien conocido recomienda uno de sus restaurantes favoritos, lo habitual es pensar en uno de esos locales exclusivos en los que comer supone un pequeño lujo. Sin embargo,...
Los restaurantes que están de moda en Madrid y que todo 'foodie' quiere probar
Madrid vive una de sus etapas más gastronómicas y cada temporada suma nuevas direcciones que consiguen convertirse en el lugar al que todo el mundo quiere ir. Restaurantes con...
Cristina Pedroche se estrena como DJ en Ibiza en el restaurante de Dabiz Muñoz
Cristina Pedroche vuelve a estar en el centro de la actualidad, pero esta vez no por sus habituales apariciones en televisión ni por las Campanadas. La presentadora ha sorprendido...
El Tronky, el restaurante favorito de las Pombo en Cantabria donde también ha estado Dabiz Muñoz: "Suelen pedir percebes”
Cantabria es uno de los destinos habituales de la familia Pombo durante los meses de verano y, además de disfrutar de sus paisajes y de la tranquilidad del norte, el...
En 1994 Robert de Niro inauguró un restaurante en Nueva York; 32 años después es una marca con 47 hoteles y ya vale 500 millones de dólares
Robert De Niro es conocido mundialmente por películas como Taxi Driver, Toro salvaje o Uno de los nuestros, pero su faceta empresarial ha construido una historia paralela mucho menos...
Así fue el festín con el que Javier Bardem y Penélope celebraron su último Premio Donostia: un menú de hasta 635 euros
Penélope Cruz llegó ayer a San Sebastián con motivo del Festival de Cine, una de las grandes citas cinematográficas del año, que vuelve a llenar la ciudad de estrellas,...
Informe de impacto de McDonald's España: 88.000 empleos y compromiso con el crecimiento sostenible
El 95% de los restaurantes de McDonald’s en España ya opera con energía 100% renovable, uno de los datos que destaca el informe de impacto económico, ambiental y social...
Día Mundial de la Paella: los restaurantes de Madrid donde disfrutar de los mejores arroces
La paella no necesita demasiadas presentaciones, pero sí una buena mesa donde disfrutarla. Con motivo del Día Mundial de la Paella, Madrid se convierte en el escenario perfecto para...
Un paseo con José Ángel Abad: el arte de contar el mundo desde Nueva York sin perder la mirada asturiana
El corresponsal de Antena 3 en Estados Unidos regresa durante unos días a su Gijón natal. Paseamos con José Ángel Abad por la zona de El Rinconín, con el...
Así es el exclusivo plan de Orlando Bloom en San Sebastián antes de pisar la alfombra roja: del Hotel María Cristina a Akelarre
Orlando Bloom ya ha llegado a San Sebastián y lo ha hecho antes de que las alfombras rojas, los estrenos y las grandes estrellas internacionales tomen oficialmente la ciudad....
El Gobierno obligará a los restaurantes y bares a cobrar un importe adicional por cada botella vendida
En las últimas semanas, Portugal ha pasado a ser pionero en la implantación de sistemas de devolución de envases. Nuestro país vecino ha puesto en marcha un modelo conocido como...
Del guacamole tradicional al más sofisticado: los restaurantes de Madrid donde disfrutar del clásico mexicano
Hay platos que han dejado de ser una moda para convertirse en imprescindibles, y el guacamole es, sin duda, uno de ellos. Cremoso, fresco y con ese equilibrio entre...
Un 74% de españoles cree que el restaurante es la mejor opción para disfrutar de la comida, por encima de preparados de supermercado
La vuelta de septiembre suele venir acompañada de nuevos horarios, reuniones, comidas rápidas entre jornada y jornada y el regreso del clásico tupper a la oficina. En un contexto...
La única taquería con estrella Michelin llega a Madrid: los tacos de Wagyu y Rubia Gallega que han conquistado a Dabiz Muñoz
La Once Mil, la única taquería del mundo con una estrella Michelin, abre en Madrid el próximo 22 de septiembre. La dirección elegida es Plaza de las Salesas, 11, en el...
Miguel Vergara: el empresario que conquistó el sector cárnico con su visión 360º de la ganadería
El sol de la tarde empieza a caer con una luz dorada y cálida sobre la dehesa salmantina, proyectando largas sombras bajo las copas redondeadas de las encinas centenarias....
