Los 10 restaurantes de moda del barrio de Salamanca
Ya hace bastante tiempo que Madrid vive un momento dorado en lo gastronómico. Y dentro de esa escena efervescente, el barrio de Salamanca se ha convertido en un verdadero...
Mercados municipales madrileños para comprar calabazas
La Comunidad de Madrid impulsa desde hace años el consumo de los mercados municipales. Espacios, que se encuentran repartidos por distintos distritos y barrios de la ciudad, permiten a...
Los mejores bares de tapas del barrio de Salamanca: 5 opciones que no te puedes perder
Pocos barrios en Madrid representan tan bien el equilibrio entre lo clásico y lo moderno como el Barrio de Salamanca. Y entre sus calles elegantes y fachadas señoriales se...
Tapapiés 2025 vuelve a Madrid con más de cien tapas y treinta conciertos
El otoño madrileño tiene nombre propio: Tapapiés. Cada mes de octubre, el barrio de Lavapiés se transforma en un hervidero de aromas, acentos y melodías. Este 2025, del 16...
Ruta de la tapa de Conil: bares y tapas a los que tienes que ir
Conil de la frontera es sin duda, uno de los pueblos más bonitos de Cádiz. Pero además, cada otoño se convierte en una de la cunas de la tapa...
Es granadina y parece una vulgar ensalada, pero si miras con atención descubrirás un ingrediente inesperado
Como acompañante o como primer plato, una ensalada siempre viene bien. Refrescante, con sabores vivos y contrastes que apetecen en cualquier época del año. Y si bien lo habitual...
Restaurantes para comer bien por menos de 20 € en Madrid
Madrid es una de esas ciudades donde parece que comer fuera siempre supone un gasto elevado. Durante los últimos años, muchos restaurantes han subido precios. Pero algunos locales han...
Grupo Tello Alimentación refuerza su proyección internacional en Anuga 2025
Grupo Tello Alimentación participa un año más en Anuga, la feria internacional de alimentación más importante del mundo, que se celebra en Colonia del 4 al 8 de octubre. Este...
Ni salchicha ni fuet: es uno de los embutidos más típicos de Valencia pero en el resto de España apenas lo conocen
En España, los embutidos son parte esencial en las mesas. Sirven para una picada, para la merienda improvisada o para acompañar una celebración. Desde el lomo embuchado, pasando por...
Ni La Ardosa ni Casa Macareno: el bar mítico de Malasaña que vuelve para convertirse en el nuevo sitio de moda
El barrio de Malasaña es uno de los que tienen más vida y ambiente en Madrid. Un lugar en el que se respira vida a cualquier hora del día,...
Los restaurantes del barrio de las Letras de Madrid que no te puedes perder: las mejores tabernas, bares y lugares con encanto
Si buscas algunos de los mejores restaurantes de Madrid, y además, poder comer en uno de los barrios con mayor encanto, entonces debes dirigirte al Barrio de las Letras....
Los 5 mejores sitios de Madrid para disfrutar una tortilla de patatas
Madrid tiene un idilio eterno con la tortilla de patatas. No hay bar sin su pincho, ni conversación gastronómica que no acabe mencionando alguna favorita. Este año, sin embargo,...
Parece un lomo normal y corriente, pero sólo existe en Málaga y es uno de los mejores ibéricos de España
El lomo es de los embutidos más conocidos en todo el país. Se suele preparar con adobo y curación, y aunque hay variaciones de calidad según la zona o...
Los mejores restaurantes para disfrutar del Día de la Hispanidad en Madrid
Cuando se acerca el 12 de octubre, el Día de la Hispanidad, Madrid se convierte en un escenario ideal para descubrir la mejor oferta culinaria que ofrece la capital....
Este manjar de dioses es una de las mejores tapas de Andalucía, pero en el resto de España huyen al saber lo que son
En España, las tapas son parte de la vida. Están las croquetas, la ensaladilla, los calamares, o la clásica tortilla. Pero en Andalucía siempre van un poco más allá...
Cinco restaurantes argentinos en Madrid que no te puedes perder
Este año, Argentina es el país invitado de la programación oficial del Día de la Hispanidad en Madrid; la ciudad se llena de conciertos, exposiciones y —cómo no— de...
El mejor restaurante de carretera lleva 90 años abierto y organiza concursos de pintura: ver para creer
Prácticamente cada calle y cada pueblo de España tiene un restaurante que merece la pena probar. Nuestra gastronomía es tan espectacular, que eso también aplica hasta en las carreteras....
Hay 8.000 pueblos en España, pero este manjar de dioses sólo puedes pedirlo en uno de ellos
En España hay mil formas de hacer turismo: visitar catedrales, castillos o museos. Pero si no se baja al bar, falta lo esencial. La gastronomía no es sólo parte...
Parece una vulgar morcilla, pero sólo existe en Navarra y si te dicen de qué está hecha no la pruebas en la vida
En el país, cada embutido destaca por su toque único que lo hace irresistible. La chistorra, por ese punto picante, el chorizo, por la mezcla de pimentón, ajo y...
Cuatro restaurantes con menú por menos de 20 euros
En Madrid hay miles de opciones para degustar una buena comida sin dejarte el bolsillo, recorriendo un mapa de sabores que combina tradición, innovación y autenticidad. Te dejo aquí...
Parece simple, pero los clientes dicen que es el bocadillo más mítico de Canarias: sirven 800 cada día desde las 7
El bocadillo es un clásico que nunca falla y que siempre resuelve. Con bacon, con calamares, con tortilla… la variedad es infinita. Y los lugares donde comerlo, igual.Pero cuando...
El Mediterráneo se cocina en Alicante: así se vive su año como Capital Gastronómica
En Alicante, el Mediterráneo no sólo se contempla: se prueba, se huele, se comparte. La luz del mar ilumina las terrazas, el bullicio del Mercado Central da ritmo a...
En la posguerra era el café de los pobres: hoy lo recomiendan los expertos como alternativa saludable
Por la mañana, apenas abrimos los ojos, buscamos café: algo que despierte, que dé energía, que marque el inicio del día. Este ritual se ha heredado de generación en...
Parece una morcilla normal y corriente, pero se hace en muy pocos sitios de España y no gusta a todo el mundo
Cuando se habla de embutidos en España, la variedad es tan amplia como sabrosa. Chorizo, longaniza, lomo, jamón… Cada uno con su sello. Y, cómo no, también está la...
Ni el aceite ni la temperatura: el truco infalible del Chef Dani García para que la sepia siempre quede blanda
La sepia es uno de los mariscos más versátiles en la gastronomía mediterránea. Su carne blanca y firme puede lucirse en recetas rápidas como a la plancha o formar...
Así se distinguen las alubias, el haba, el garrofón y los judiones: poca gente conoce las diferencias reales
Comer un plato espeso, de cuchara, con un sabor intenso y que reconforta no deja indiferente a nadie. Pero no todas las legumbres que se usan para esos guisos...
Ni gambas ni guisantes: la paella valenciana sólo tiene 10 ingredientes 'oficiales' y pocos españoles los conocen
Valencia tiene guisos fantásticos que merece la pena probar una vez en la vida, pero si hablamos de su gastronomía hay un plato concreto que lo eclipsa todo: la...
Dónde cenar en Madrid: 5 restaurantes para cenar en la capital
Madrid ofrece una variedad gastronómica difícil de igualar. Desde pizzerías napolitanas hasta espacios que recrean la esencia mediterránea de Italia, con sabores japoneses y especialidades marineras. Para quienes buscan...
Dónde merendar con niños en Madrid después del cole
En Madrid, las tardes se llenan de familias en busca de pasar un buen rato con los niños después del colegio y muchas veces optan por merendar. La capital...
Ni Segovia ni Burgos: el mejor Paquito de España se vende en este bar de Madrid por 13 euros
En España, hablar de bocadillos es hablar de cultura popular y tradición, y este 2025 la segunda edición del concurso nacional «El Mejor Paquito de España», un certamen impulsado...