Comer en el barrio de La Latina: los 10 restaurantes que no te puedes perder
Si hay algo que está claro de Madrid, es que al margen de musicales, museos o monumentos, la oferta gastronómica es de las mejores de España. Cada distrito, cada...
Paella, chefs con estrella Michelin y solidaridad: Clandestinos Love Arroz 2025 llega a La Albufera
Valencia se prepara para una nueva edición del evento en el que el arroz es el gran protagonista. Vuelve Clandestinos Love Arroz, un encuentro gastronómico muy especial que de...
El ex chef de La Moncloa saca a la luz el mayor secreto de Felipe González: "No estaba acostumbrado..."
Durante su etapa como presidente del Gobierno, Felipe González no sólo dejó huella en la política española, sino también en la mesa de La Moncloa. Julio González, ex chef...
En la posguerra era comida de pobres y muchos sobrevivieron gracias a ella: hoy nadie se acuerda de la receta
En la época de la posguerra, la comida no era placer ni cultura gastronómica, sino un bien escaso que se racionaba constantemente. Pensar en huevos, carne o harina era...
Un vino hecho a mano entre los mejores del mundo
Valduero presenta una nueva añada de su vino más exclusivo: Valduero 12 Años 2009, una obra maestra enológica que sólo ve la luz cuando la cosecha es verdaderamente excepcional.El...
Descubre cuáles son los 34 restaurantes que participan en la ruta de tapas más famosa de Palma
La ruta de tapas más famosa de Palma, TaPalma 2025, se celebra del 5 al 9 de noviembre, mientras que el concurso de tapas tendrá lugar el 3 de...
La maestra artesana Cati explica cómo se hacen los mejores buñuelos de Mallorca
«La gente me dice que están muy buenos». Con esta frase arranca Catalina, la dueña del establecimiento donde se hacen los mejores buñuelos de Mallorca, al ser preguntada por...
Picalagartos, el restaurante y rooftop de referencia de la Gran Vía madrileña, da la bienvenida a su versión más atrevida
Picalagartos Restaurant & Azotea Bar abrió sus puertas hace más de siete años en pleno corazón de la Gran Vía madrileña y se ha posicionado a lo largo de...
Así se distinguen las chistorras, el chorizo, la salchicha y la longaniza: no todo el mundo sabe diferenciarlos
En la gastronomía española, los embutidos ocupan un lugar privilegiado tanto en las barras de los bares como en las cocinas caseras. Son parte del ADN culinario de nuestro...
¿Sabes por qué en Mallorca se celebra el Día de las Vírgenes la víspera del 21 de octubre?
Con la llegada del otoño, Mallorca recupera una de sus tradiciones más dulces y entrañables: el Día de les Vírgenes, una celebración que mezcla historia, religión y costumbre popular....
Foster’s Horror Restaurant: una experiencia inmersiva para disfrutar en Foster’s Hollywood este Halloween
La cuenta atrás para Halloween ya ha comenzado y si hay un lugar de referencia donde vivir esta fecha como en ningún otro sitio, ese es Foster’s Hollywood. Por...
Casi nadie lo sabe pero los restaurantes de España te tienen que dar esto totalmente gratis
Aunque no suele estar en la carta ni lo anuncian a bombo y platillo, hay algo que los restaurantes de toda España están obligados a darte sin coste alguno:...
Así se distingue el atún claro del bonito del Norte: poca gente sabe diferenciar estos dos manjares españoles
Hay dos pescados que comparten estantería, vienen en lata y hasta se parecen en la foto. Pero, a diferencia de lo que muchos creen, no son lo mismo. El...
Lo tienes todo en la nevera, pero jamás se te ha ocurrido desayunar en casa como lo hace el chef José Andrés
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, y tiene sentido. No es lo mismo empezar con una galleta y un café que con un plato...
En España fue comida de pobres durante la posguerra: hoy lo sirven los mejores restaurantes como artículo gourmet
En la época de la posguerra, tirar comida a la basura no era una opción que nadie se planteara. En aquel entonces se aprovechaba todo lo que había y...
Por ser socio de OKCLUB, OKDIARIO te invita a vivir una experiencia única en WAH Show
Ser socio de OKCLUB tiene un montón de ventajas. Entre ellas, la opción de poder vivir la mejor experiencia única en WAH Show, un espectáculo inmersivo y musical que...
Dónde comprar los mejores huesos de Santo en Madrid
Madrid se viste de tradición cada 1 de noviembre con motivo del Día de Todos los Santos. Comprar y degustar los clásicos huesos de Santo es una de las...
El insólito restaurante vasco que lleva 33 años abierto y esconde un frontón de 1860 en su interior
Salir a hacer algo de deporte o moverse un poco antes de comer bien es el plan ideal de un domingo. Lo normal sería hacerlo por separado: un partido...
Tapapiés Madrid 2025: cuándo es, ruta, horario, programa y qué bares participan
Madrid en otoño siempre tiene algo especial con planes para todos los gustos, aunque en Lavapiés se vive distinto y todo gracias al amor que se tiene por las...
Tinto de Verano La Casera®: más de 75 años de sabor, autenticidad y calidad en cada vaso
Hablar de La Casera® es hablar de una marca que forma parte de la memoria colectiva de los españoles. Con más de 75 años de historia, la enseña nacida...
En la posguerra española fue un alimento básico para sobrevivir: hoy se sirve en restaurantes gourmet de Extremadura
La época de la posguerra española, entre 1939 y los primeros años 50, fue pura supervivencia. Se cocinaba con lo que se tenía, platos humildes, mucho ingenio y una...
Ni Álex Cordobes ni Cristina Oria: la pastelería de Madrid de la que hablan todos los famosos
En los últimos meses, un nuevo nombre ha empezado a sonar con fuerza entre los amantes del dulce en Madrid. No se trata de Álex Cordobés ni de Cristina...
Extremadura extraordinaria: el viaje interior que estabas buscando
Viajar por Extremadura es redescubrir lo esencial. En un mundo acelerado, esta tierra del suroeste español invita a detenerse y respirar. Aquí no hay prisas ni aglomeraciones: hay cielos...
Comer en Madrid por menos de 20 euros: sabor, calidad y menús
En una ciudad donde la oferta gastronómica parece no tener límites, encontrar lugares donde comer bien sin vaciar el bolsillo se ha convertido en una búsqueda habitual. Madrid alberga...
Ni morcilla ni salchicha: este embutido es un manjar en Murcia pero sus ingredientes espantan en el resto de España
El mundo de los embutidos parece, a veces, interminable. Desde el lomo y el jamón hasta la morcilla, la butifarra, el salchichón o la longaniza, la variedad es enorme...
3,50 euros por un botellín con tapa: la ruta de bares que está a punto de llegar a Madrid y que no te puedes perder
Lavapiés vuelve a estar en la agenda de muchos madrileños este mes de octubre. El barrio, con ese aire mestizo y bullicioso que lo caracteriza, se prepara para acoger...
Las cantinas mexicanas donde celebrar el Día de los Muertos en Madrid
Madrid se prepara para recibir una de las celebraciones más emotivas y coloridas del calendario mexicano: el Día de los Muertos. Esta festividad, heredera de raíces prehispánicas, conjuga el...
Ya es oficial: las mejores patatas bravas del mundo en 2025 están en un restaurante del centro de Madrid
Crujientes por fuera, un poco suaves por dentro, acompañadas de una salsa que pica lo justo, sin necesidad de acabar con el vaso de agua. Así es una patata...
Este castizo bar de Barcelona arrasa con precios de los años 90 y sirve cientos de raciones de un manjar extremeño
La gastronomía a lo largo del país es rica, variada, gusta por su sencillez, tiene historia y un toque muy nuestro. Pero lo que no es tan común es...
La pastelería más antigua de Canarias está en Tenerife y lleva abierta desde la I Guerra Mundial
Hojaldres, bizcochos de limón, milhojas, roscos de yema, bolitas de coco y cientos de postres más que encantan a quien los prueba. Pero todo el mundo suele tener su...