La Reina Letizia ha servido como conexión entre la Familia Real y el pueblo español desde que forma parte de la Corona. La mejor prueba de ello son las...
En Vitoria hay un rincón que ha conseguido algo extraordinario: unir calidad y precio de forma impecable. Sin embargo, lo que realmente lo hace destacar es su increíble oferta...
Abrir las nueces puede convertirse en una tarea difícil, sobre todo cuando se quiere evitar romper el fruto interior. Muchas veces, la fuerza que se necesita para quebrar la...
Si pensamos en comida cara lo primero que se nos viene a la cabeza es el marisco. Por ello la mayoría de restaurantes especializados suelen ser muy inaccesibles, pero...
Todos jugamos a la Lotería de Navidad en 2024 con la ilusión de que nos toque el Gordo y poder tapar algún agujero. Estadísticamente no es lo más probable,...
Hay una tendencia muy peligrosa a demonizar todo lo que hacen los adolescentes. Mucha gente piensa que no prestan atención al mundo que les rodea, pero la realidad es...
El bocadillo de calamares es uno de los platos más emblemáticos de Madrid. A lo largo de los años, se ha ganado el título de «fast food castizo» y...
Las calles de Madrid se han llenado de restaurantes de vanguardia, platos de otras latitudes y un sinfín de innovaciones. Sin embargo, en el corazón de la capital todavía...
La tortilla de patatas es un pilar de la gastronomía española y un plato que despierta intensos debates. ¿Con cebolla o sin cebolla? ¿Melosa o cuajada? Aunque cada región...
Más allá de sus monumentos más emblemáticos, Valencia, una de las ciudades más bonitas de toda España, ofrece una gastronomía exquisita a los visitantes. La gastronomía valenciana abarca los...
El «serranito» es uno de los platos más emblemáticos y queridos de la gastronomía sevillana. Este bocadillo, que suele combinar lomo de cerdo o pollo empanado con pimientos fritos,...
La cebolla es uno de los ingredientes más utilizados en las cocinas del mundo. Desde guisos hasta ensaladas, su sabor inconfundible realza una gran variedad de platos. Sin embargo,...
Mientras los focos de la alta gastronomía miraban a las estrellas Michelin, otro galardón estaba consolidando a España en un ámbito diferente: la pizza artesanal. Así es, hoy por...
La localidad de Morata de Tajuña, en el sur de Madrid, se prepara para celebrar la sexta edición de su icónica Feria de la Palmerita de Chocolate. Ésta deliciosa...
Preparar pescado a la plancha es una técnica sencilla pero delicada que requiere precisión. Este método permite conservar el sabor natural del pescado y su textura, pero un error...
Comer bien y barato no siempre es fácil, pero en Zaragoza hay un restaurante que está revolucionando la forma de disfrutar de una comida completa sin gastar una fortuna....
El siglo XXI nos ha obligado a acostumbrarnos rápidamente a los cambios. Pasamos por una calle, vemos un restaurante y al día siguiente ya no está. Sin embargo, en...
La pizza, una de las joyas más representativas de la gastronomía italiana, ha conquistado corazones en todo el mundo, incluyendo España, donde se crean auténticas obras de arte culinarias....
Cuando se trata de disfrutar de la cocina tradicional en el País Vasco, pocos formatos son tan atractivos como el buffet libre. Poder probar una amplia variedad de recetas...
¿Te imaginas un restaurante tan famoso que tuviera hasta su propia entrada de Wikipedia y hubiera protagonizado varias películas españolas? Esto es exactamente lo que ocurre en uno de...
Lograr que no se rompan los huevos durante la cocción requiere prestar atención a pequeños pero importantes detalles.Es aquí donde aparece el chef español Sergio Fernández Luque, que en...
Cuando pensamos en los mejores pescados de España la mente se nos va directamente hasta Galicia, pero los expertos coinciden en que Madrid ha logrado acumular los mejores restaurantes...
TaPalma Mallorca 2024, la ruta de tapas y cócteles, finalizó el pasado domingo 1 de diciembre con casi 20.000 tapas y cócteles vendidos, gracias a la calidad tanto de...
En Madrid, pocos lugares pueden presumir de mantener su esencia intacta durante más de dos siglos. Sin embargo, existe un restaurante que, desde su apertura en el siglo XVIII,...
Preparar croquetas perfectas requiere más que una buena receta: es fundamental dominar el proceso de formado. Es ahí donde aparece Karlos Arguiñano para compartir un método que facilita la...
El marisco es una de las grandes joyas de nuestra gastronomía y, aunque Madrid no tenga playa, hay en pocos lugares en el mundo donde se pueda disfrutar más...
Alberto Chicote, es una eminencia gastronómica conocida por su papel en Pesadilla en la cocina y por recetas caseras que comparte en sus redes sociales. Entre ellas, el arroz...
Madrid siempre tiene algo nuevo que ofrecer, especialmente para los amantes de la buena comida. Aunque algunos barrios suelen acaparar la atención, hay rincones menos explorados que sorprenden por...
Madrid está repleto de restaurantes fantásticos, pero hay circunstancias que todavía nos sorprenden. Por ejemplo, muy poca gente esperaría que el mejor asador estuviera en sus calles y no...
Cada diciembre, desde hace 34 años, el niño de ocho años más famoso del cine, ha sabido mejor que nadie como contagiarnos el espíritu navideño a través de la...