¿Gas o vitrocerámica para cocinar? Lo que está de moda es la impresora 3D
Era lo que faltaba en el sector de la gastronomía: un restaurante que ofrece comida impresa en 3D. Se llama Food Ink y está teniendo un gran éxito. No es una experiencia barata ya que el menú de 9 platos cuesta alrededor de 300 euros. Pero merece la pena. No solo la propia comida está hecha con impresoras 3D; también las mesas, sillas, lámparas y cubiertos. No es de extrañar que se definan como “una experiencia interactiva de arte comestible”.
¿Te gustaría experimentar esta nueva forma de cocinar en tu casa? Ahora puedes tener tu propia máquina impresora 3D como las Natural machines. Son tan precisas que pueden imprimir con una anchura de 1.5 mm. Según la firma»la impresora permite hacer todo tipo de platos, por ejemplo ravioli caseros. Sólo hay que cargar la masa y el relleno y se imprimirán los raviolis individuales. Además se pueden hacer en diferentes formas y tamaños para hacerlos más divertidos. Es la mayor revolución de la cocina desde la invención del microondas». Es una excelente solución para los más pequeños de la casa. Se lanzarán al plato si elaboras verduras en forma de animales. Y una última ventaja es que se puede utilizar para alimentos dulces, salados o picantes, pasta, masas o chocolate.
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