Este ‘influencer’ gastronómico español recomienda un restaurante de Castilla y León: «Es de Estrella Michelin»

En Castilla y León, existe un restaurante que ha cautivado a un reconocido influencer gastronómico español, quien no ha dudado en calificarlo como un firme candidato a obtener una estrella Michelin.

Este establecimiento, que fusiona sabores auténticos con un toque contemporáneo, ofrece una experiencia culinaria única que despierta todos los sentidos y se ubica en Burgos. ¿Quieres saber de cuál se trata?

El restaurante de Burgos que ha conquistado el paladar de este influencer

El influencer gastronómico Pablo Cabezali (@cenandoconPablo), creador de videos y conocido por sus opiniones sinceras sobre restaurantes en Madrid y del resto de España, ha visitado La Rima por segunda vez y no ha escatimado en elogios.

Este establecimiento fusiona la comida rápida con un toque gourmet en Burgos. Además, ofrecen platos irresistibles con ingredientes frescos y de calidad, creando una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor.

En sus propias palabras, el restaurante ha «madurado (como sus carnes) y ofrece una propuesta con identidad que les hace únicos». Destaca la originalidad y el esmero en la elaboración de los platos, asegurando que «lo que preparan en La Rima es una maravilla y merece la pena que se les conozca más cada vez».

Además, enfatiza el uso de ingredientes de alta calidad y el cariño que le ponen a cada creación, un ingrediente secreto que marca la diferencia.

¿Qué comer en La Rima?

La carta de La Rima es un reflejo de su propuesta: una fusión de sabores tradicionales y toques innovadores. Desde pintxos hasta hamburguesas, pasando por ensaladas, raciones y pizzas, hay opciones para todos los gustos. Estos son algunos de los más destacados y sus respectivos precios:

• Pintxos: empanadilla criolla y tigre (3,50 €), torrezno D.O. Soria (3,70 €) y croquetas caseras (3 € por 2 unidades).
• Ensaladas: magia y de pollo crunchy (12,90 €).
• Raciones: bravas de Juan, María y Junior (7,90 €), croquetas caseras (9 € por 6 unidades), nachos de Susana (9,50 €) y de Paula (12,50 €).
• Platos Fuertes: crujientes de pollo crunchy (11,90 €), huevos tartufatos (9 €), cecina premium y carpaccio de pulpo (14,90 €), pulpito molinero (18,60 €), pimientos asados al carbón (6,50 €) y boletus con micuit rallado (14,90 €).
• Hamburguesas: pollo crunchy (14,90 €), la clásica y ,montxito 2.0 (15,90 €).
• Pizzas: una amplia variedad que incluye opciones como la Caprese, BBQ, O’ Cuadrilla, DLD, Babas, 5 quesos italianos, Mac Rima, No-Nara, Pork-Favor, Clandestina, Oktoberfest y Alejandría (entre 13,90 € y 15,40 €).
• Postres: tarta de Queso, Chessecake de Lotus, tarta de queso con pistacho, Kinder Rima, esponja de torrija, trampantojo de fresas con nata, Cere-Alex, Filipinos de maracuyá y helado 3 en 1 (7,50 € cada uno).

Horarios y ubicación del restaurante La Rima

Este establecimiento está abierto de lunes a domingo, excepto los martes (día de descanso), de 13:00 a 15:30 horas y de 19:00 a 23:30 horas. El horario de reservas para comidas es de 12:00 a 13:00 horas y para cenar, de 17:00 a 20:30 horas.

Por otra parte, hay que destacar que este restaurante está ubicado en la calle Claustrillas número 9 en Burgos capital. No pierdas la oportunidad de descubrir este rincón burgalés que está dando mucho de qué hablar y que, según Pablo Cabezali (@cenandoconpablo), tiene madera de estrella Michelin. La Rima redefine la comida rápida con un toque gourmet que seduce a los paladares más exigentes.