Madrid es popular por el cocido, Asturias por la fabada y Galicia por el pulpo, pero Navarra guarda un guiso mucho menos conocido y bastante más contundente: los menudicos...
OKDIARIO ha localizado en Echarri Aranaz (Navarra) a Vicente Nazábal Auzmendi, el etarra que asesinó en 1979 al ex alcalde Jesús Ulayar de cinco tiros frente a su casa...
Lacabe pasó de ser un núcleo rural vacío a convertirse en una comunidad que lleva más de cuatro décadas experimentando con la vida colectiva.El pequeño asentamiento del valle de...
El análisis del teléfono móvil del descuartizador de Pamplona revela que el asesino se inspiró en el caso de Daniel Sancho en Tailandia y vio un documental en televisión...
En España, los embutidos son una parte fundamental de la gastronomía. Desde el lomo, pasando por el jamón, la longaniza, la morcilla o la chistorra, cada uno tiene su...
Cuando se trata de historia y de reconstruir cómo vivían realmente las cortes reales medievales, los documentos escritos solo cuentan una parte de la historia. La otra parte, la...
La comida es una de las señas de identidad de cada región de España, y en Navarra hay un ejemplo muy concreto: un cultivo que crece bajo tierra, sin...
A los españoles no les hace falta indagar sobre quién es, porque la marca que dejó es imborrable: Miguel de la Quadra-Salcedo fue uno de los personajes más singulares...
En verano, la buganvilla se convierte en una de las plantas más llamativas para terrazas y jardines de Navarra gracias a su resistencia al sol y su espectacular floración.Sus...
Un grupo de radicales encapuchados ha protagonizado un violento ataque en la terraza de un bar restaurante en Berriozar, donde varios clientes seguían por televisión la final del Mundial...
Hay buenos trucos para combatir el calor en verano, pero cuando llegan los peores días ni eso sirve. La piscina es una buena opción para muchos, el problema es...
En el corazón del valle de Echauri, en Navarra, el Palacio de Elio vuelve a abrir sus puertas como si el tiempo, por fin, hubiera decidido detenerse un instante...
El Gobierno de Navarra, presidido por María Chivite, trasladará a los ancianos de la residencia Santo Domingo de Estella, ubicada en un antiguo convento del siglo XIII, para destinar...
El animal que protagoniza este artículo y lleva décadas al borde del abismo es el visón europeo (Mustela lutreola). La UICN lo catalogó en peligro crítico de extinción en...
APPA Biogás ha advertido este miércoles, en un encuentro celebrado en Pamplona, de que la moratoria al desarrollo del biometano en Navarra pone en riesgo más de 500 millones...
Hace unas semanas se celebraba el Día Mundial de las Verduras y Hortalizas Frescas. Una jornada destinada a promover entre los ciudadanos el consumo de estos productos esenciales que...
Navarra ha dado un paso adelante en la protección de sus ecosistemas fluviales con la instalación y prueba exitosa de una presa móvil en el río Ubagua. El objetivo...
Un equipo del Instituto de Biodiversidad y Medioambiente (BIOMA) de la Universidad de Navarra analizó cómo afecta el aumento de CO2 a la producción y la calidad nutricional de...
Miguel de la Quadra-Salcedo fue un reportero de guerra, atleta olímpico, explorador y divulgador cultural español. Su figura estuvo ligada a RTVE durante décadas, desde donde cubrió conflictos como...
La cocina de subsistencia tiene un papel fundamental en la gastronomía española, pero en pocos sitios lo han llevado tan al extremo como en Navarra. Allí han convertido una...
En primavera, muchos hogares buscan transformar sus espacios exteriores en oasis de color. La petunia destaca como la reina indiscutible de la temporada en Navarra por su extraordinaria resistencia...
Navarra se enfrenta a un reto ecológico sin precedentes por la expansión de la polilla del boj. El Ejecutivo foral moviliza a la ciudadanía para frenar a este insecto...
Mientras que las grandes ciudades españolas suelen acaparar los titulares por su volumen de mascotas, la realidad del vínculo emocional más profundo se esconde en un sitio con un...
La gastronomía española es una de las más variadas de todo el continente europeo, con recetarios muy distintos según la zona. Una de las que más destaca es la...
La alerta sanitaria internacional generada por el brote de hantavirus en el crucero MV Hondius ha provocado preocupación entre las autoridades sanitarias y los pasajeros que viajaron recientemente en...
La tensión en el sistema público de salud de Navarra ha escalado un nuevo peldaño tras la decisión del Servicio de Urgencias del Hospital Universitario de Navarra (HUN) de...
El sector de la construcción enfrenta un cambio de paradigma abismal gracias a la reciente creación de un nuevo hormigón autoenfriable. Y una realidad latente es que las técnicas...
En el norte español hay una localidad que lleva siglos cargando con una reputación tan oscura como fascinante. Sus caseríos de piedra y la vegetación espesa que la rodea...
Servinabar 2000 SL, la empresa del secretario de Organización del PSOE Santos Cerdán y su socio Antxon Alonso, modificó su objeto social para transformarse de gestora de archivos y...
Para los amantes del turismo alternativo, España esconde algunos de los museos más insólitos del mundo entre sus comarcas y pueblos pequeños. Espacios dedicados a un solo producto local,...
