Libros de nutrición para regalar en Navidad 2017

La nutrición y la alimentación son fundamentales para tener una vida sana. Por desgracia, la desinformación y los mitos abundan en esos campos. No obstante, os proponemos diversos libros de nutrición contrastados y referenciados con evidencia científica por algunos de los mejores profesionales españoles del sector. Para que los regaléis en la Navidad 2017 a aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre el tema y mejorar su alimentación de manera saludable.

‘Adelgázame, miénteme’ de Juan Revenga

Adelgazar es el principal objetivo de muchas personas cuando comienzan a interesarse por la nutrición y la alimentación. El dietista-nutricionista y divulgador Juan Revenga analiza en ‘Adelgázame, miénteme’ las dietas milagro que se publicitan todo el tiempo y que no funcionan o son muy peligrosas. Además, Revenga ofrece una serie de consejos para no caer en estas dietas y llevar a cabo una alimentación saludable.

‘Tú eliges lo que comes’ de Carlos Casabona

La alimentación en familia no es una tarea fácil de llevar. Hay muchos factores que afectan a la hora de nutrirse. Carlos Casabona es pediatra y en ‘Tu eliges lo que comes’, aborda los problemas que llevan al sobrepeso y la obesidad y cómo solucionarlos. Consejos prácticos para aplicar desde el primer día. Recordemos que en España, un 25% de la población sufre de obesidad y somos el segundo país de Europa con más obesos.

‘Mi Dieta Cojea’ de Aítor Sánchez

Aítor Sánchez es el dietista-nutricionista-divulgador por excelencia de España. ‘Mi Dieta Cojea’ es el libro que recoge todo lo que lleva años exponiendo y denunciando en artículos en su blog homónimo, charlas, programas de radio y televisión. Desmonta los mitos que rodean la nutrición y la alimentación y que no son nada beneficiosos para las personas. Lecciones de salud para aplicar desde la primera página.

‘Vegetarianos con ciencia’ de Lucía Martínez

Este libro es tanto para vegetarianos, veganos, para aquellos que están planteándose estos estilos de vida y para aquellos que quieren saber más sobre alimentación y desmontar los prejuicios de estas dietas El libro de la dietista-nutricionista Lucía Martínez, conocida también por su blog ‘Dime que comes’, es un repaso a todo lo que hay saber sobre el vegetarianismo. Explica la importancia de suplementar la vitamina B12, de dónde se obtienen los micronutrientes en una dieta vegetariana y ejemplifica una.