Cócteles sin alcohol para disfrutar sin engordar

Disfrutar sin remordimientos en el chiringuito puede costar bastante. Por ello, saborear cócteles sin alcohol será una buena alternativa para mantener nuestro peso a raya y evitar los kilos de más. Te damos la receta de los más refrescantes. ¡Toma nota!

Mojito sin alcohol

Es uno de los preferidos por la gente que no consume alcohol.

Ingredientes:

• Helado de limón
• Zumo de un limón
• Hielo
• Agua con gas
• Menta o hierbabuena

Elaboración:

1. Mezclamos el helado, el zumo de limón y el hielo en una licuadora (o coctelera).
2. Añadimos la menta o hierbabuena y el agua con gas y listo.
3. Es aconsejable beberlo con moderación porque contiene bastante azúcar.

San Francisco

Este es uno de los cócteles sin alcohol por excelencia. Es un cóctel rico en vitamina C pero al tener bastante proporción de azúcares es recomendable su consumo ocasional.

Ingredientes:

• Zumo de piña
• Melocotón
• Naranja
• Limón

Elaboración:

1. Metemos todos los zumos en la batidora hasta unir los ingredientes y listo para consumir.
2. Si se prefiere más frío dejar enfriar en el frigorífico durante una hora o dos.

Peach Melba

Un cóctel más elaborado pero que es todo un éxito en verano.

Ingredientes:

• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de azúcar
• 1 melocotón
• 85 gramos de frambuesas
• 2 manojos de tomillo fresco con las puntas cortadas
• 1/2 litro de soda
• Hielo

Elaboración:

1. Poner el agua y el azúcar a hervir hasta que disuelva el azúcar. Dejamos reposar en un recipiente bien cerrado.
2. Cortamos el melocotón en rodajas gruesas, lo añadimos al sirope que me hemos obtenido antes y mezclamos hasta que se fundan. Metemos el resultado en el frigorífico durante unas 4 horas.
3. Lo ideal es colarlo llenando la mitad de un recipiente para no encontrarnos los trozos de melocotón.
4. Por último añadimos las frambuesas (previamente trituradas y sacadas su jugo) y la mitad del tomillo. Añadimos la soda y removemos bien hasta que se mezcle todo… y listo.