Turrón tres chocolates, receta de un dulce tradicional fácil de preparar

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 01/12/2021 19:00
  • Actualizado: 01/12/2021 19:00

El turrón tres chocolates es un dulce tradicional que podemos preparar fácilmente con esta receta, una delicia que llegará a la mesa directamente de las mejores manos. Comprar turrón es algo que hacemos estos días, pero además de comprarlo, también podemos hacerlo en casa. Con un molde adecuado, el mejor turrón de coco, almendras o yema tostada puede cocinarse directamente en nuestras cocinas. Los tres chocolates es la tarta más aplaudida de todas, una delicia que vamos a convertir en turrón de forma fácil y rápida, toma nota de cómo prepararlo paso a paso.

Ingredientes:

• 100 gr de chocolate blanco
• 110 gr de chocolate negro de cobertura
• 100 gr de chocolate con leche
• 60 gr de manteca de cerdo

Cómo preparar un turrón de tres chocolates

1. Esta receta es fácil de preparar, solo necesitamos tener listo el molde e ir poco a poco para conseguir el resultado adecuado.
2. Podemos ordenar los chocolates según nos gusten, empezaremos en esta ocasión por el chocolate blanco.
3. Fundimos el chocolate blanco con 20 gramos de manteca de cerdo, podemos usar mantequilla si no nos gusta este ingrediente.
4. El chocolate blanco es el más delicado de todos, debemos tener mucho cuidado para que no se nos queme.
5. Cuando está listo lo ponemos en el molde, le damos unos golpecitos para que quede bien repartido con la ayuda de la espátula.
6. Guardaremos la primera base del turrón en la nevera, cuando empiece a estar duro podremos ponernos con el siguiente.
7. Ponemos los 100 gramos de chocolate con leche y los 20 gramos de manteca de cerdo, dejamos que se fundan.
8. Vertemos sobre el chocolate blanco y dejamos que se endurezca de la misma forma que hemos hecho con al anterior.
9. Esperamos a que se endurezca unos 20 minutos, pasado este tiempo, será el momento de ponernos con la última de las capas.
10. Nos faltará la última capa de todas, la del chocolate negro, lo fundimos con la manteca de cerdo que nos queda.
11. Este tipo de chocolate es el menos dulce de todos, podemos darle un toque especial con un licor o un punto de anís, será la sorpresa que destaque.
12. En el momento en que esté fundido, sacamos el turrón que tenemos casi listo en la nevera, vertemos la tercera capa y nivelamos.
13. Dejaremos en la nevera hasta que esté duro, en ese momento, podemos desmoldar y servir un turrón casero de tres chocolates de lujo. Solo nos quedará probarlo.