Receta de quiche cuatro quesos al microondas

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 24/06/2020 11:00
  • Actualizado: 24/06/2020 11:00

Esta quiche cuatro quesos al microondas es una receta simple y deliciosa. El queso es ese básico que nos acompaña en infinidad de ocasiones. Un alimento repleto de buenas sensaciones que nos ofrece una gran variedad de opciones. En esta quiche no renunciaremos al Roquefort o a un buen semicurado, todos se fusionarán en una misma receta que dará como resultado una tarta salada única. Con un poco de mermelada de tomate y unas hojas de albahaca podremos disfrutar de un plato de restaurante listo en 8 minutos. Atrévete a probar la quiche cuatro quesos al microondas más fácil de preparar que existe.

Ingredientes:

• 1 lámina de masa brisa
• 250 ml de nata líquida
• 4 huevos
• 80 gr de queso semicurado
• 80 gr de queso Brie
• 80 gr de queso Roquefort
• 50 gr de queso Gruyere o Grana Padano
• Nuez moscada
• Sal
• Pimienta

Cómo preparar una quiche cuatro quesos al microondas

1. Esta receta se prepara muy rápidamente y siempre quedará perfecta. Una tarde de tapas con los amigos o un entrante de celebración, esta quiche nunca fallará.
2. Para prepararla necesitamos una fuente apta para microondas. La vamos a preparar para forrarla con la masa.
3. Es importante que la fuente sea antiadherente para que no se nos pegue. Extendemos la masa brisa y la colocamos en el fondo.
4. Pinchamos con un tenedor para que no suba demasiado, en el microondas se cocinará a las mil maravillas en un abrir y cerrar de ojos.
5. Continuamos batiendo los huevos. Los vamos a fusionar con la nata hasta tener una crema que salpimentaremos al gusto, con moderación, el queso ya es bastante salado.
6. Le añadiremos una pizca de nuez moscada para darle un poco de sabor. De esta manera será la base del plato.
7. Nos ponemos manos a la obra con los quesos, podemos elegir los que más nos gusten o tengamos en casa.
8. Cortamos en cuadraditos del mismo tamaño. La calidad de los quesos es lo que acabará marcando la diferencia.
9. El Roquefort es muy intenso, podemos ponerle menos y potenciar la ligereza de un Brie. La grandeza de esta receta es que se podrá adaptar a nuestros gustos.
10. Ponemos los huevos y la nata sobre la masa. Repartimos el queso cortadito en cuadraditos por encima, deberá quedarnos bien colocado sobre la masa.
11. Espolvoreamos con el queso rallado. Ponemos en el microondas a máxima potencia durante unos 7 minutos. Comprobamos si los huevos han cuajado. De no estar en su punto, ponemos un par de minutos más.
12. Tendremos lista la quiche cuatro quesos más fáciles de preparar y deliciosa que existe. Servimos con la mermelada de tomate.