Receta de Pastel sencillo de atún y gambas
Para disfrutar de una receta cien por cien natural y saludable en casa, apunta los pasos de este pastel sencillo de atún y gambas. Realmente exquisito.
Muchas veces es necesario contar con una opción que sea muy fácil y rápida de hacer y a la vez resulte lo más nutritiva y sabrosa. Entre la diversidad de posibilidades, este pastel sencillo de atún y gambas es una deliciosa elección. Se elabora de forma muy simple y ofrece varias posibilidades dependiendo del gusto y la disponibilidad de ingredientes. En esta ocasión vemos la receta de un pastel que lleva langostinos y gambas. Pero también pueden añadirse, por ejemplo, palitos de cangrejo o lo que se tenga en la nevera.
Lo bueno de este pastel sencillo de atún y gambas, sobre todo cuando se dispone de poco tiempo, es que también puede elaborarse con pan de molde. Y el resultado es de verdad delicioso, esponjoso y muy húmedo. Este tipo de recetas son perfectas para servir en una ocasión especial como entrante. Suele prepararse en todo tipo de celebraciones porque gusta a todos, y a la vez resulta una alternativa ligera y fresca.
Ingredientes:
- 150 gr de atún (en conserva o fresco)
- 120 gr de gambas cocidas y peladas
- 12 langostinos cocidos
- 3 huevos
- 120 gr de nata
- 120 ml de leche
- 100 gr de mahonesa
- Sal y pimienta al gusto
- 8 aceitunas
Cómo preparar un pastel sencillo de atún y gambas:
- En primer lugar, limpiar y cocer las gambas y pelar los langostinos. Reservar.
- A continuación, si apetece, se puede preparar la mahonesa casera, aunque la industrial quedará muy bien.
- Si se utiliza el atún en lata, escurrirlo bien para utilizarlo.
- En un bol lo suficientemente hondo, cascar los huevos, echar allí los langostinos y gambas cocidas. Añadir a continuación el atún previamente escurrido y mezclar los ingredientes.
- Incorporar la nata, la mahonesa y la leche y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Cortar en láminas las aceitunas y añadirlas a la preparación.
- Una vez que se tenga todo integrado, batir con ayuda de batidora hasta que quede una pasta homogénea.
- Precalentar el horno a 180° y engrasar un molde con un poco de aceite. Verter allí la mezcla y hornear hasta que tenga la consistencia justa.
- Se puede cocer en microondas programando ocho minutos a máxima potencia.
- Cuando esté cocido, retirar, dejar enfriar, desmoldar y llevar a la nevera para saborear frío.
- Decorar con unas hojas de perejil y un poco de mahonesa.
¿Te apetece probar este pastel sencillo de atún y gambas? Una opción sumamente sencilla, deliciosa y vistosa. Anímate a prepararla y quedarás encantado con ella.
Lo último en Recetas de cocina
-
Pan de atún keto: receta fácil, sin harina y baja en carbohidratos
-
Desayuno keto sin cocinar: ideas rápidas y saludables para empezar el día
-
Cenas keto fáciles y económicas: recetas rápidas para cuidar tu dieta y tu bolsillo
-
Verduras keto: las mejores opciones bajas en carbohidratos para tu dieta cetogénica
-
Mayonesa keto: cómo hacer la receta casera ideal para tu dieta baja en carbohidratos
Últimas noticias
-
Lotería Nacional: comprobar resultado y número premiado hoy, jueves 5 de junio de 2025
-
España – Francia en directo: resultado y cómo va la semifinal de la Nations League en vivo hoy
-
Quién es Dean Huijsen: edad, dónde nació, su familia, y en qué equipos ha jugado
-
La Primitiva: resultado y comprobar número premiado hoy, jueves 5 de junio de 2025
-
ONCE hoy, jueves, 5 de junio de 2025: comprobar los resultados del Cupón Diario y Super 11