Receta casera rápida de nocilla o nutella con thermomix

• Francisco María
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• • 20/10/2022 12:00
  • Actualizado: 17/01/2023 16:41

La receta casera rápida de nocilla o nutella en thermomix es muy sencilla. Esta crema de avellanas tiene múltiples maneras de prepararse todas muy simples y rápidas, aún más en la thermomix. Con ella podemos acompañar diversas preparaciones, como panquecas, crepes o filloas, pan, galletas, tartas, ponqués, entre otros. Además, una vez lista podemos conservarla durante varios días y así disfrutar de ella el tiempo que deseemos. Tener un poco de esta receta en casa siempre nos ayudará para consumir con múltiples comidas. A los más pequeños de la casa les encantará y es ideal para sus meriendas de cada día.

El cacao es considerado un superalimento debido a su amplia cantidad de nutrientes. Es bajo en grasas y destaca por su contenido en antioxidantes. También posee magnesio, un mineral que es vital para el organismo, así como el hierro y el calcio. Aporta flavonoides que tienen un papel neuroprotector que beneficia al cerebro. Además, ayuda a prevenir enfermedades como la arteriosclerosis y la trombosis. Aumenta la elasticidad y densidad de la piel.

Ingredientes:

• 200 gramos de avellanas sin cáscara tostadas
• 100 gramos de azúcar moreno
• 60 gramos de cacao puro en polvo
• 60 gramos de aceite
• 240 mililitros de leche

Cómo preparar receta casera rápida de nocilla o nutella con thermomix

1. Si no tenemos avellanas tostadas empezamos con ello.
2. Precalentamos el horno a 180 grados.
3. Esparcimos las avellanas en una bandeja apta para hornos y tostamos durante unos 15 minutos aproximadamente. Es importante que a la mitad del tiempo removamos con cuidado.
4. También podemos aprovechar el calor residual del horno si lo utilizamos hace poco. Colocamos la bandeja con avellanas y dejamos dorar unos minutos sin que se quemen.
5. Una vez listas las ponemos en el vaso de la thermomix. Trituramos a velocidad 10 por unos 20 segundos.
6. Con ayuda de una espátula bajamos los restos de las paredes y volvemos a batir a velocidad siete durante el mismo tiempo.
7. Volvemos a triturar a velocidad seis hasta obtener una crema homogénea.
8. En este punto añadimos el cacao en polvo, la leche, el azúcar y el aceite. Primero mezclamos a velocidad tres por unos 10 segundos para que se integren todos los ingredientes.
9. Por ultimo batimos un minuto más a velocidad progresiva entre cinco y 10.
10. Es momento de probar nuestra nutella, si notamos que aún quedan grumos trituramos unos segundos más hasta que desaparezcan.
11. Por último, servimos con nuestro acompañante favorito.

Con esta receta casera rápida de nocilla o nutella con thermomix tendrás una amplia variedad de combinaciones que probar. Puedes disfrutarla en desayunos o meriendas, con pan o galletas, aunque debes consumirla con moderación. Si te ha gustado esta receta, no dejes de compartirla con tus amigos y contactos.