Donuts de avena y plátano en la Thermomix

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 19/06/2022 21:00
  • Actualizado: 19/06/2022 22:27

Estos deliciosos donuts de avena y plátano en Thermomix son una receta de esas que impresionan en todos los sentidos. Los donuts son posiblemente uno de los dulces más consumidos y cocinados del mundo, hay muchas recetas de este tipo de bollo esponjoso con un agujero en el centro, peor ninguna como esta. La avena es la base principal de esta delicia que conseguirá el dulzor más absoluto de la mano de un poco de plátano. Atrévete a probar esta receta de donuts de avena y plátano en la Thermomix, el resultado es espectacular.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 2 claras
• 1 plátano maduro
• 60gr de harina de avena
• 35 gr de almendra molida
• 15 gr de aceite de coco u oliva virgen extra
• 4 gr de levadura química

Cómo preparar donuts de avena y plátano en la Thermomix

1. Esta receta no tiene complicación alguna, es deliciosa y no tiene nada de azúcar, todo son ingredientes saludables.
2. Podemos disfrutar de unos deliciosos donuts de avena y plátano listos en un abrir y cerrar de ojos con el molde adecuado.
3. Para que nos queden unos donuts de lujo, debemos tener en cuenta este ingrediente que será determinante para conseguir el resultado adecuado.
4. Empezaremos a preparar esta receta con una elección de la materia prima adecuada, el plátano maduro aportará el nivel de dulzor que necesita este dulce.
5. Nos ponemos manos a la obra colocando todos los ingredientes en la Thermomix, vamos a mezclarlos 25 seg/vel4.
6. En este momento pendremos el molde preparado para la acción, untaremos el molde con un poco de aceite o mantequilla para que no se pegue la masa.
7. La Thermomix ya habrá hecho su trabajo, solo nos quedará hornear este dulce para poder disfrutarlo.
   
8. Vertemos la masa en los moldes para los donuts y horneamos 20min a 180º hasta que estén perfectamente horneados.
9. Dejaremos que los donuts se enfríen para poder desmoldarlos con especial facilidad y decorarlos a nuestro gusto.
10. Podemos ponerle un poco de azúcar glass o darle un toque saludable con un poco de chocolate fundido.
11. Si el chocolate es puro, superior a un 90% la cantidad de azúcar es menor, no obstante, disfrutaremos de la misma forma de este ingrediente.
12. Cubre los donuts de chocolate o rebózalos de un poco de azúcar glass con canela, el resultado es un dulce saludable que destacará.
13. Atrévete a probarlos los donuts de avena y plátano son una auténtica delicia en todos los sentidos que se preparan en 5 minutos.