Cómo conseguir que la carne quede jugosa en la freidora de aire: los mejores trucos

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 23/11/2025 17:30
  • Actualizado: 23/11/2025 17:30

La freidora de aire se ha convertido en una herramienta fundamental en la que podemos incluso cocinar carne jugosa. Sin duda alguna, tenemos por delante una serie de cambios en cuanto a la cocina se refiere, pero en realidad lo que tenemos por delante es un destacado cambio de ciclo. Sin duda alguna, tocará estar muy pendientes de un cambio que puede acabar siendo esencial en estos días que tenemos ante una cocina cambiante.

Estaremos pendientes de un cambio que puede ayudarnos a no ensuciar casi nada la cocina o a tenerla siempre en perfectas condiciones, con una carne que podemos tener casi lista para la acción. Son tiempos de aprovechar al máximo todo lo que tenemos por delante y la forma de hacerlo de la mejor manera posible. La realidad es que hemos descubierto una nueva forma de preparar la comida que nos sumergirá en lo mejor de una herramienta que se ha acabado convirtiendo en una de las más usadas en las cocinas de medio mundo. Se puede freír sin necesidad de mucho aceite consiguiendo unos resultados muy parecidos a los que necesitamos conseguir.

Podemos conseguir una carne jugosa hecha con freidora de aire

Una buena freidora de aire es algo que podemos hacer realidad con un cambio que puede acabar siendo lo que nos acompañará en estos días, que pueden acabar siendo lo que nos acompañará en estos días que hasta la fecha no sabíamos qué podríamos hacer.

Esta herramienta ha acabado siendo una de las más usadas de las cocinas de medio mundo. Con la premisa de que usaremos menos aceite, pero también que cocinaremos en menos tiempo. Un plus que hay que tener en consideración y que quizás hasta ahora no sabíamos.

En la freidora de aire no sólo podemos y debemos cocinar estos fritos que tenemos en el congelador, sino que también vamos a poder disfrutar de todo tipo de alimentos, desde ese pescado que acabamos de comprar, pero también con una carne que no tienen por qué quedar seca.

Los expertos en el uso de una serie de elementos que nos ayudarán a conseguir esta carne con las características que necesitamos. Una jugosidad clave nos estará esperando en estos días en los que aplicaremos unos trucos que se han convertido en virales.

Estos trucos te ayudarán a conseguir una carne jugosa

La carne también se puede cocinar en freidora de aire y conseguir que quede jugosa de una forma que quizás nunca hubiéramos imaginado. Es hora de apostar claramente por un cambio que puede ser esencial en estos días que hasta la fecha no sabíamos.

Los expertos de Cosori nos dan con una serie de pasos que debemos poner en práctica, son detalles que tocará poner en práctica y nos servirá para crear una carne jugosa y bien cocinada en estos tiempos en los que este alimento debe quedar lo mejor posible.

• Precalienta siempre: Antes de colocar la carne, asegúrate de precalentar tu freidora de aire Cosori. Esto asegura que la carne comience a cocinarse inmediatamente y retenga sus jugos.
• No sobrecargues la freidora: Dale espacio a tu carne para que el aire circule correctamente. Si llenas demasiado la cesta, podrías terminar con una carne cocida de manera desigual.
• Usa un poco de aceite: Aunque una de las maravillas de la freidora de aire es cocinar con menos aceite, un ligero rocío ayuda a que la carne se dore y adquiera ese sabor irresistible.
• Voltea a mitad de cocción: Para asegurar una cocción uniforme, voltea la carne a mitad del tiempo. Esto también ayuda a que ambos lados queden crujientes y dorados.
• Juega con los tiempos y temperaturas: Diferentes tipos de carne requieren diferentes configuraciones. Por ejemplo, un bistec grueso puede necesitar más tiempo a una temperatura más baja para cocinarse completamente sin secarse, mientras que las alas de pollo pueden dorarse rápidamente a una temperatura alta.
• Descanso post-cocción: ¡No te saltes este paso! Deja reposar la carne unos minutos después de sacarla de la freidora. Esto permite que los jugos se redistribuyan, garantizando un bocado tierno y sabroso.
• Estos consejos o trucos deben empezar a crear una delicia que puede acabar siendo la mejor apuesta para una cena o comida rápida. Son días de aprovechar cada uno de los ingredientes que pueden acabar siendo el que nos acompañará en unos días en los que el tiempo es oro.

Una freidora de aire puede ayudarnos a conseguir que nos quede una carne de lo más jugosa y bien cocinada. No importa el tipo de carne que tengas por delante, es hora de apostar por lo que, nos acompañará en estos días que hasta la fecha nunca hubiéramos tenido en cuenta. Estos trucos nos pueden cambiar la vida.