La temporada navideña trae consigo uno de los rituales gastronómicos más esperados: abrir una pata de jamón y disfrutar de sus primeras lonchas.El verdadero dilema llega después del primer...
Bajo el lema «Restauramos», el Museo del Jamón da un paso más en su evolución gastronómica con el lanzamiento de su nueva carta, una propuesta que rinde homenaje al...
La pata de jamón en la cocina simboliza la tradición, el sabor y la cultura de los hogares españoles. Su presencia marca celebraciones y reuniones familiares.No obstante, la historia...
Mantener en perfectas condiciones una pata de jamón es casi un pequeño ritual en muchos hogares. El entusiasmo por degustarla durante semanas convive con la duda de cómo protegerla...
En Salamanca, el jamón se ha convertido en motivo entre los jóvenes para votar a Vox. «El jamón es un arte», explica un joven en la plaza de Los...
Conservar en perfecto estado una pieza de jamón tras el primer corte es un desafío para cualquiera que disfrute de este manjar.Después de compartirlo en una comida familiar o...
Nick, el americano que vive en España, ha logrado captar la atención en redes sociales por su manera de descubrir lo que para muchos locales resulta rutinario. En uno...
Estamos en verano y apetece no sólo tomar cosas frescas, como helados o bebidas bien fría. También es la época del año en el que apostamos por las ensaladas...
El jamón es uno de los alimentos preferidos por los españoles, pero contar con cuchillos jamoneros de calidad sin duda marca la diferencia entre disfrutarlo bien y terminar destrozando...
La calidad de un jamón siempre es tema de debate en el mundo gastronómico. Con la gran variedad de productos que existen en el mercado, desde jamones serranos hasta...
De entre los muchos ingredientes o alimentos que se valoran como algo nuestro, el jamón ibérico seguro que se posiciona entre los primeros. Sin embargo, y aunque nunca falta...
En una ciudad como Madrid, donde la oferta gastronómica parece no tener fin y cada semana se inauguran nuevos locales con propuestas más o menos innovadoras, no es fácil...
España es la tierra del jamón por excelencia, pero en La Rioja ya han demostrado su capacidad para darle la vuelta a los platos más típicos de nuestra gastronomía,...
Si hay algo que nunca falta en nuestras mesas cuando hay una celebración (y muchas veces, incluso cuando no la hay) es un buen plato de jamón ibérico. Ese...
Todos queremos tener en la cocina una buena pata de jamón, para echarle mano siempre que podamos. Aunque cada vez se vendan mejores paletas, no hay nada comparable a...
A todos nos ha pasado alguna vez: suena el despertador, corres como puedes, preparas el tupper deprisa y al final acabas comiendo cualquier cosa a la hora del almuerzo....
El jamón ibérico es una delicatessen. Suave, con un punto intenso, entre dulce y salado. Perfecto para cualquier ocasión. Ahora bien, no todos están al mismo nivel. No es...
La croqueta nació como una receta tradicional, para aprovechar las sobras de comida, por lo que se ha convertido en un emblema de la cocina de aprovechamiento.Sin embargo, en...
Si sueles consumir jamón en casa te habrás visto más de una vez con la duda: ¿Cómo se debe empezar a cortar el jamón? ¿Por la parte de arriba...
¿Sabías que cortar un jamón correctamente puede ser la clave para disfrutar de todo su sabor y textura? Más allá de ser un arte, hacerlo bien implica técnica, paciencia...
La Navidad es una de las fiestas más importantes del año, en la que la gastronomía juega un papel fundamental, y en España, el jamón ibérico es, sin duda,...
Cuando se acerca la Navidad, las mesas de los hogares españoles se transforman en verdaderos banquetes llenos de tradición y sabor. Entre los productos estrella que nunca faltan está...
El jamón es el manjar por excelencia de la gastronomía española y a todos nos gusta comernos una buena ración. La gran mayoría deseamos tener una pata de ibérico...
Con la llegada de las navidades, el jamón se convierte en el protagonista indiscutible de muchas mesas. Sin embargo, junto con la alta demanda también proliferan las estafas y...
Organizar la Navidad puede ser un desafío, pero Aldi llega justo a tiempo con una oferta que no querrás dejar pasar. Esta temporada, las paletas de jamón se convierten...
La Junta de Andalucía quiere que este 4 de diciembre -4D-, Día de la Bandera de Andalucía, los niños de la comunidad celebren esta fecha clave del andalucismo con...
El desayuno es la comida más importante del día, y pocos sitios hay mejores para disfrutarlo que Córdoba. Sin embargo, un gaditano se dejó caer por un bar de...
Por desgracia no siempre tenemos tiempo para pararnos en un restaurante y disfrutar de una larga comida. Aun así, los españoles tenemos la suerte de contar con bocadillos increíbles...
El jamón es uno de los placeres gastronómicos que tenemos en España, sin embargo, se ha producido una reciente retirada de varios lotes de jamón serrano que ha generado...
La Verbena de la Paloma es una de las festividades veraniegas más destacadas de Madrid, al igual que las de San Cayetano y San Lorenzo. Estas fiestas rinden homenaje...
