En los últimos años, el concepto de dieta ha adquirido una dimensión que va mucho más allá de lo que dictan los manuales de nutrición y las recomendaciones médicas:...
Con las fiestas de Navidad a la vuelta de la esquina, es posible que empecemos a preguntarnos si podemos abandonar la dieta saludable y darnos algún que otro capricho....
Un nuevo estudio liderado por el Dr. Francisco J. Tinahones, director científico de IBIMA Plataforma BIONAND e investigador responsable del grupo «Obesidad, Diabetes y sus Comorbilidades: Prevención y Tratamiento»,...
Una dieta rica en ácidos grasos omega-3, presentes predominantemente en los aceites de pescado, puede ayudar a prevenir el desarrollo de miopía en los niños, mientras que una ingesta...
La llamada ‘Dieta Disney’ se ha viralizado en TikTok e Instagram con retos que imitan lo que comerían personajes de dibujos animados. Esto implica, por ejemplo, pasar un día...
Un estudio liderado desde el CSIC, llevado a cabo en 54 personas sanas mayores de 55 años, destaca cómo diferentes perfiles de microbiota están asociados con variaciones en áreas...
El pan, un alimento básico en muchas culturas, a menudo se convierte en uno de los primeros ingredientes eliminados de las dietas cuando se busca perder peso. Esta exclusión...
En la búsqueda de una vida más saludable y adaptada a las necesidades individuales, los test genéticos son una herramienta imprescindible en el campo de la nutrición personalizada. Su...
Con el regreso a la rutina, muchas personas buscan recuperar el equilibrio después de un verano lleno de planes, comidas improvisadas y horarios cambiantes. Tras semanas de calor, helados,...
Cuando se trata de elegir un snack, basta con acercarse a un supermercado para comprobar como esos están repletos de propuesta ultraprocesadas que no son nada recomendables. Y es...
En un estudio presentado en ENDO 2025, la reunión anual de la Sociedad Endocrina, en San Francisco (California, EE.UU) que compara tres dietas populares (ayuno intermitente, alimentación restringida en...
Alba Santaliestra, dietista-nutricionista y vicepresidenta primera del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, combina su formación en Nutrición Humana y Dietética con una sólida experiencia clínica para ayudar...
A medida que envejecemos, mantener unos buenos hábitos alimenticios se convierte en una obligación. Para las personas mayores de 60 años, la recomendación de consumir hortalizas, frutas o pescados...
Recuperar la figura tras las vacaciones no debería ser sinónimo de sufrimiento. Así lo defiende Christian Gabriel, CEO y fundador de Lonvital, que propone abandonar las dietas extremas y...
El 48,4% de los españoles cree que la subida de los precios de la cesta de la compra ha tenido un efecto negativo en la composición de su dieta,...
España se mantiene entre los países con mayor esperanza de vida del mundo, con una media de 83,2 años, según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE)....
Los hábitos alimenticios que los hombres adoptan en su adolescencia podrían determinar, años más tarde, la alimentación de sus hijos. Así lo concluye un estudio del Boston College (Estados...
Si te encuentras en la llamada operación bikini con vistas a lucir tipazo este verano, o tal vez deseas perder peso sin más, no sólo es importante llevar una...
Tanto las dietas basadas en plantas como en productos animales favorecen el crecimiento muscular por igual cuando la ingesta diaria de proteínas es adecuada, según un nuevo estudio publicado...
El constante aumento en el precio de alimentos básicos como la carne, huevos y el pescado está empezando a tener consecuencias más allá del bolsillo de los consumidores. Estos...
El equilibrio y los hábitos sostenidos en el tiempo son ideas clave para quienes se debaten entre disfrutar o portarse bien en la lucha contra la báscula. Cristina Petratti,...
Lo que se conoce con el nombre de jamón York no es otra cosa que jamón cocido o jamón dulce. Resulta del proceso de hervir y salar la carne...
En España, más de la mitad de la población adulta sufre de sobrepeso u obesidad. la prevalencia del sobrepeso y la obesidad ha ido en aumento en las últimas...
El trastorno depresivo mayor (TDM) afecta a unos 280 millones de personas en todo el mundo según el Institute of Health Metrics and Evaluation de EEUU. Esta depresión se...
El método 30-30-30 ha llegado para quedarse. Se trata de una nueva tendencia con gran popularidad en redes sociales y que cuenta con el respaldo de numerosos expertos. ¿En...
A medida que pasan los años, el metabolismo cambia y las necesidades nutricionales también. Muchas mujeres de más de 50 años buscan alimentos que no sólo sean saludables, sino...
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU (FDA, por sus siglas en inglés) aprobó por primera vez el uso del aspartamo como edulcorante en 1974. La FDA ha...
España es un país con problemas de obesidad y sobrepeso según el Estudio ENE-COVID de mayo de 2023, realizado por el Centro Nacional de Epidemiología (Instituto de Salud Carlos III) y por la...
Las fiestas navideñas son un momento especial para disfrutar de la comida, la bebida y la compañía de amigos y familiares. Sin embargo, también se convierte en la oportunidad...
Ludwing Feuerbach ya dijo en 1850 que «eres lo que comes», pero lo que el filósofo alemán no sabía es que también eres lo que han comido (y lo...
