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Ir a un restaurante y elegir el vino según el menú es una tarea que no podemos dejar al azar. Con unos consejos básicos podremos llevar a nuestra mesa...
Cómo decorar una cocina con barra americana
Decorar una cocina con barra americana es un poco más complicado de lo que parece. Las cocinas abiertas son una tendencia muy práctica, pero con algunos riesgos. La comodidad...
Cómo desatascar el fregadero
El fregadero es una de las partes de la cocina que más se utiliza, ya que cuando cocinamos estamos constantemente lavando ingredientes, y en muchas ocasiones se cuelan diferentes...
Cómo hacer un capuchino perfecto
Hacer un capuchino perfecto es una obligación en este día mundial del café. Esta bebida es un icono que se prepara de forma fácil y rápida. El capuchino se...
Cómo hacer champán casero
El champán es sin duda una de las bebidas mejor valoradas y aunque podemos comprarlo de manera fácil en tiendas y supermercados, podemos intentar también hacerlo de forma casera....
Cómo aprovechar al máximo el papel de aluminio
Aprovechar al máximo el papel de aluminio nos ayudará a mantener siempre en perfectas condiciones este elemento indispensable de cualquier cocina y darle el uso que se merece. Este...
La pizza y la pasta, en el pódium de cocina internacional popular
Son populares y proceden de Italia. Los consumidores prefieren la pizza y la pasta a la hora de comer cocina internacional.Así lo confirma un estudio internacional de YouGov a...
Cómo hacer un soporte magnético para cuchillos
Hacer este soporte magnético para cuchillos nos permitirá crear una pieza única para nuestra cocina. Un elemento indispensable para poder guardar a vistas nuestros cuchillos como una pieza más...
Cómo quitar el picante de las manos
¿Cómo quitar el picante de las manos ? Si has cocinado alguna comida picante con chili o guindilla, es posible que ese picante te haya quedado impregnado en las...
Cómo hacer tu primer batch cooking con éxito
El primer batch cooking es una prueba de fuego. Esta técnica cada vez más extendida en el universo de las familias y la organización semanal, nos permite hacer lo...
9 platos típicos franceses que tienes que probar
La gastronomía es uno de los grandes atractivos de cualquier país, de cualquier ciudad, y es que sin duda nos encanta probar los platos locales cuando viajamos. Hoy queremos...
Cómo preparar café con una cafetera de filtro
¿Cómo preparar café con una cafetera de filtro? Tomar café es algo que millones de personas hacen a diario y lo cierto es que la elección de la cafetera...
Cómo usar y cómo limpiar un hervidor eléctrico
Tener un hervidor eléctrico en casa puede ser útil, especialmente si eres aficionado a tomar té o infusiones. Veamos a continuación, una guía de pasos en la que te...
Cómo conseguir que el café esté siempre perfecto
El café es una de las bebidas más consumidas del mundo. Necesitamos tenerlo siempre listo si queremos empezar la mañana con toda la energía posible. Hacer un buen café...
Cómo limpiar el cardo
El cardo es una planta muy apreciada en la cocina pero también desde el punto de vista terapéutico. Para un buen consumo de la planta, es importante saber cómo...
Los 10 platos españoles más populares
La gastronomía es uno de los factores que más define a un país, algo que sin duda quieres probar cuando visitas cualquier lugar. En España podemos presumir de tener...
Cómo eliminar el olor a quemado del horno
Una de las cosas más molestas que se producen al cocinar, es el olor a quemado que suele quedar tras haber utilizado el horno durante horas. No solo al...
Cómo almacenar ollas y sartenes
A todos nos gusta poder tener una cocina no solo recogida, sino que además esté organizada de modo que al necesitar cualquier «cacharro» podamos cogerlo sin que se nos...
Cómo reutilizar el agua que sobra al hervir la pasta
La pasta es un alimento muy nutritivo que está casi todos los días en nuestras mesas, pero lo cierto es que pocas veces nos damos cuenta el agua en...
Cómo evitar que las alcachofas se pongan negras
A todos nos gustan las recetas de alcachofas ya que además de estar ricas son saludables. El único problema es encontrarnos que al lavar las alcachofas estas hayan ennegrecido,...
Cómo limpiar utensilios de madera
¿Cómo limpiar los utensilios de madera? Son muchos los utensilios de madera que podemos llegar a acumular en una casa, y aunque todos solemos lavarlos con un poco de...
Cómo hacer un especiero paso a paso
Hacer un especiero de manera fácil nos ayudará a organizar mejor esas piezas clave de nuestra cocina, las especias. Cada vez le damos más importancia a este toque de...
Países de todo el mundo celebran este sábado en Madrid el Día Mundial de la Fabada
La ruta gastronómicade este año, que pretende promocionar Asturias y dar a conocer su riqueza gastronómica, comenzó con una fabada solidaria que congregó a más de 50 personas en...
Tezanos ficha a 27 expertos para reforzar la 'cocina' del CIS ante las elecciones
El presidente del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS), José Félix Tezanos, reunió el jueves por primera vez a una comisión de sabios integrada por 27 catedráticos y expertos en...
Beneficios de la cocina lenta o slow food
Lejos de estresarnos y de seguir con un ritmo de vida lento, la cocina lenta reivindica poder disfrutar de ella para poder saborearla poco a poco. Por esto el...
Cómo cambiar un fusible en un microondas
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Cómo hacer un portarrollos de cocina
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Cómo limpiar el horno eléctrico con productos naturales
Si tienes un horno eléctrico en la cocina seguro que te encantará poder usarlo para realizar todo tipo de platos y postres en poco tiempo, pero como cualquier otro...
Cómo elegir las baldosas para la cocina
¿Has de cambiar los azulejos de la cocina pero no sabes por dónde empezar? Continúa leyendo el artículo para saber cómo elegir las baldosas para la cocina y de...
Cómo eliminar el olor a quemado
Uno de los olores más difíciles de eliminar en casa, junto al olor a cerrado, es el que se produce cuando la comida se quema o cuando de repente...
Cómo conservar palomitas de maíz hechas
No existe mayor placer que ver una película, en el cine o en casa, acompañado de un buen bol de palomitas, pero a veces nos pasamos y preparamos de...
Cómo hacer humo líquido para aromatizar en cocina
¿Cómo hacer humo líquido? El humo líquido el ingrediente que se utiliza en cocina para poder conseguir un sabor ahumado a la carne y otros alimentos, y aunque lo...
Cómo hacer un soporte para cuchillos casero
Tener nuestros artilugios de cocina en su sitio y además, bien organizados, es algo esencial para que, a la hora de cocinar no perdamos el tiempo y los podamos...
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¿Cómo congelar manzanas? Si deseas poder tener manzanas durante todo el año, y en especial en invierno, siempre puedes recurrir al truco de congelar la fruta. En el caso...
Cómo secar higos en el microondas
¿Cómo secar higos en el microondas? Si tienes higos frescos en casa y deseas poder comerlos secos, tienes la opción de dejarlos secar al sol, aunque el proceso puede...
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¿Cómo identificar carne en mal estado? Sólo el olor de un trozo de carne que se ha echado a perder significa que ya está en marcha su proceso de...
Tezanos no aplicó su método al CIS andaluz para evitar el ridículo: daba mayoría absoluta a Díaz
El presidente del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS), José Félix Tezanos, no aplicó al barómetro preelectoral andaluz, conocido este miércoles, su particular método de estimación de voto, el empleado...
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Las cocinas pequeñas pueden ser encantadoras si sabes cómo decorarlas, ya que la falta de espacio no tiene por qué significar que las cosas queden mal. ¿Quieres saber cómo...
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¿Te gusta tomar todo tipo de zumos o preparar batidos en casa? Para ello será necesario tener una buena batidora, pero ¿podemos hacerlos sin ella? Lo cierto es que...
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El uso diario de la cocina y el hecho de acumular humedad y grasa, hace que la campana extractora se convierta en uno de los elementos de este espacio...
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Cómo limpiar los berberechos
Siempre que compramos berberechos solemos comprar los que viene en lata, pero lo cierto es que también los puedes comprar frescos de modo que su sabor será mejor aunque...
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Limpiar sartenes parece algo fácil si pensamos que basta con darles un poco de agua y meterlas en el lavavajillas, pero ¿Cómo limpiar sartenes y que queden como nuevas?...