Marqués de Riscal apuesta por el cultivo ecológico, la sostenibilidad y la preservación del viñedo antiguo
Marqués de Riscal apuesta de forma decidida por el cultivo ecológico y por garantizar la vida de sus viñedos y la calidad futura de sus vinos. La bodega inició esta transición ecológica hace años ya viéndose reconocida oficialmente en 2018, cuando todos los viñedos propiedad de Marqués de Riscal en la Denominación de Origen Rueda recibieron la certificación ecológica.
La compañía desarrolla sus actividades teniendo como filosofía el respecto al medio ambiente, la fauna autóctona y el ecosistema, consiguiendo así un cultivo más sostenible. Una filosofía de la que nace la gama de vinos 100% organic de Marqués de Riscal.
Estos vinos reflejan mucho más el carácter del terruño del que proceden y el de la variedad de uva, ya que con el cultivo ecológico la planta enraíza mejor y es capaz de extraer los compuestos minerales de la materia orgánica del suelo sin necesidad de abonados minerales artificiales. Además, estas técnicas de cultivo favorecen que las viñas sean más fuertes, sanas y resistentes a los cambios del clima ya que al no recibir productos externos desarrollan sus autodefensas naturales.
Fiel a su espíritu pionero y vanguardista, Marqués de Riscal investiga y experimenta continuamente nuevas técnicas de cultivo ecológico para conseguir desarrollar de la mejor forma posible su actividad garantizando la calidad de sus vinos y los viñedos, siempre con el mayor respeto posible a la naturaleza. Una de las principales características de un vino es su carácter propio, su esencia, lo que le hace único y diferente.
Marqués de Riscal encuentra esta seña de identidad en su viñedo, plantado hace más de 80 años, y que se encuentra ubicado en la zona de Rioja Alavesa, entre Elciego y pueblos limítrofes como Navaridas, Leza y Laguardia. La bodega cuenta con 1.500 hectáreas de viñedo controlado entre el propio y el de productores locales con los que trabaja desde hace generaciones.
Marqués de Riscal es uno de los productores que más hectáreas de viñedo viejo posee, tanto en Rioja como en Rueda, que combinado en bodega con la última tecnología y la maquinaria más avanzada obtiene como resultado vinos de gran calidad reconocidos dentro y fuera de España, como Barón de Chirel Reserva, Marqués de Riscal Gran Reserva, Frank Gehry Selection, Marqués de Riscal Limousin o el último vino sacado al mercado por la bodega, el reserva XR.
Marqués de Riscal siempre ha sido una empresa pionera y referente del sector vitivinícola. Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja elaboradora de vinos según los métodos bordeleses. En 1972 paso a ser la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda -donde se elaboran sus afamados vinos blancos- y en 1991 se lanza Barón de Chirel, primer vino de alta expresión, Barón de Chirel 1986.
En 2006, inauguró la Ciudad del Vino, con un edificio diseñado por el arquitecto Frank O. Gehry, que supone la obra más vanguardista realizada hasta la fecha por una bodega española.
Marqués de Riscal comercializa sus productos en más de 110 países y sus vinos gozan de las más elevadas distinciones internacionales, así como numerosos premios y menciones en prensa especializada. En 2021, Marqués de Riscal ha sido elegida la segunda mejor bodega y viñedo del año y primera de Europa en el certamen World’s Best Vineyards 2021.
Lo último en Gastronomía
-
Qué es el líquido del queso mozzarella y para qué sirve: muchos españoles ignoran que están tirando a la basura un tesoro culinario
-
El manjar manchego que en el siglo XX era una humilde comida de pastores y cazadores: hoy lo piden todos los turistas
-
Vuelve la Ruta de la Croqueta de Sánchez Romero Carvajal: el plan imprescindible para los amantes del tapeo en Madrid
-
¿Qué es la parte naranja de las vieiras y por qué lo suelen quitar en restaurantes y pescaderías? El chef Iñigo Urrechu explica por qué
-
La infusión medieval valenciana que nadie conoce en el resto de España y la tomaba un Papa del siglo XIII para combatir el estrés
Últimas noticias
-
RTVE lleva a Marina Rivers, Darío Eme Hache y Lucía Borro al Mundial 2026 y las redes estallan: «Auténtica vergüenza»
-
Un alarmante incendio en el Hospital de Manacor obliga a desalojar dependencias de pacientes por la humareda
-
La entrevista más surrealista y viral durante la visita del Papa: «¡Uy, una mariposa! !Es mi madre!»
-
Al menos tres muertos, dos de ellos menores, en un atropello masivo a un grupo de niños que iban en bici en Países Bajos
-
El sector farmacéutico reflexiona sobre sus retos y los desafíos futuros en materia de sostenibilidad