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SEMANA SANTA

Cuándo es el Lunes de Aguas 2025 en Salamanca: por qué se celebra, dónde se hace y por qué se llama así

  • Marta Torres
  • Corresponsal internacional. He escrito en La Razón, El Mundo, Wall Street Journal Edición Américas.

El Lunes de Aguas es una tradición de Salamanca. Su origen data del siglo XVI. En la actualidad, se celebra en gran parte de los municipios de la provincia de Salamanca y se celebra comiendo el tradicional hornazo. Se llama así al lunes siguiente al de Pascua después de la Semana Santa. Este año se celebra el 28 de abril. ¿Cuándo, por qué se celebra, dónde se hace y por qué se llama así?

Por orden de Felipe II, las prostitutas debían abandonar Salamanca y ser recluidas en la Casa de Mancebía situada del otro lado del río Tormes durante la cuaresma y la Semana Santa. Es el primer día de la semana después del Lunes de Pascua, se levantaba la prohibición y las prostitutas regresaban en barcas de nuevo a la ciudad.

Era entonces cuando su vuelta era motivo de fiesta entre los estudiantes de Salamanca, que se acercaban al río Tormes a recibir a las mujeres que volvían en barcas. Las recibían con bebidas y el popular hornazo, una empanada rellena de embutido y huevo cocido. En la actualidad, la tradición ha convertido esta fiesta en una tarde de merienda con hornazo a orillas del río Tormes. El hornazo está hecho de una masa de harina de fuerza de trigo, agua, vino blanco, aceite de oliva, manteca de cerdo ibérico y levadura fresca. Lleva también dos huevos, sal fina y pimentón dulce. El relleno suele ser de lomo de cerdo adobado, chorizo y jamón.

Cuándo es Lunes de Aguas 2025 en Salamanca

Esta fiesta se celebra el 28 de abril, el primer día de la semana siguiente al Lunes de Pascua. El origen de esta fiesta popular se remonta al siglo XVI. Entonces, el Rey Felipe II dicta unas ordenanzas según las cuales las prostitutas, que habitaban en la Casa de Mancebía de Salamanca, debían abandonar la ciudad durante la Cuaresma. A partir del Miércoles de Ceniza, las prostitutasdejaban su residencia habitual y eran trasladadas al otro lado del río Tormes.

El responsable y encargado de vigilar, cuidar y atender a las prostitutas era el llamado Padre Lucas, que se ganó el apodo de Padre Putas. Tenía que recoger después a las prostitutas, siempre el lunes siguiente al de Pascua, llamado Lunes de Aguas. Este día los jóvenes esperaban a la orilla del río Tormes, provistos de comida, bebida y música. La fiesta comenzaba cuando a lo lejos se divisaba la embarcación, capitaneada por el Padre Putas, en una barca llena de meretrices. El hornazo es un plato típico de la gastronomía de Salamanca, similar a una empanada, rellena de productos de chorizo, jamón, lomo fresco y huevo duro.

La gran fiesta de recibimiento de las prostitutas terminaba con un baño de los estudiantes y las meretrices en el río Tormes.

Dónde se hace el Lunes de Aguas 2025 de Salamanca

Por qué se llama Lunes de Aguas

La gran fiesta del regreso de las prostitutas terminaba con el baño de los estudiantes y las meretrices en el río Tormes. Entonces, terminaba la prohibición de Semana Santa de comer carne, que Felipe II extendió a las prostitutas. Entonces, Salamanca era una ciudad del saber, pero también del jolgorio donde había 8.000 estudiantes.

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