Manuel Vivas (OCU): «No había una subida tan grande de los precios de los alimentos desde 1994»

Nos acercamos al fin del año y lo vamos a terminar con la mala noticia de que el aumento del IPC de los alimentos ha alcanzado el 15,3% (un porcentaje que supone un sobrecoste anual medio de 830 euros en la cesta de la compra).

Los precios de todos los productos han subido de media un 5,2% con respecto a las mismas fechas del año 2021. El pan, la pasta, la leche y sus derivados, las harinas, los aceites, las salsas, las frutas y las hortalizas cuestan entre un 15% y un 60% más que hace un año, una subida que no veíamos desde 1994. La mayor en 34 años. El azúcar, un 50% más, la leche en torno a un 30% interanual, el aceite, otro 30%, los huevos, el 26% y el pan, un 15%.

Esta inflación ha hecho que muchos hogares hayan cambiado sus hábitos de consumo, dejando de comprar algunos productos básicos. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) asegura que eligiendo bien el lugar en el que se hace la compra, pueden obtenerse ahorros de alrededor de 1.000 euros al año de media (más de 3.500 euros en algunas ciudades).

Ante este panorama, la OCU solicita:

-La rebaja temporal del IVA al 0% a los alimentos de primera necesidad con un perfil nutricional saludable: frutas, verduras, legumbres, arroz, pasta, carne, pescado, leche, huevos, frutos secos, pan…

-Que se establezca un IVA superreducido del 4% para otros alimentos básicos como queso y lácteos sin azúcares añadidos, cereales de desayuno integrales sin azúcares ni grasas añadidas y aceites de semillas, entre otros.

-Que se aumenten los mínimos personales y familiares del contribuyente en el IRPF (y de las reducciones del trabajo y de autónomos), que corresponden a la parte de la base liquidable que, por destinarse a satisfacer sus necesidades básicas personales y familiares, no se somete a tributación (estas cifras no se han actualizado desde el ejercicio 2015).

-Que se tomen medidas urgentes de ayuda a los más vulnerables: debe activarse ya un sistema de cheques de alimentos para las familias vulnerables, especialmente aquellas con menores a cargo.

Manuel Vivas, portavoz de la OCU, nos aclara que siguen sin recibir respuesta del Gobierno a estas propuestas planteadas.

La única que ha hablado ha sido la vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Trabajo, Yolanda Díaz. En sus declaraciones planteó dos medidas. Por un lado, un acuerdo con las grandes empresas de distribución para que faciliten una cesta de la compra «con productos de calidad» a precios moderados y, por otro, prohibir repartir dividendos entre sus accionistas a las compañías que no se adhieran a ese acuerdo (como ya ocurrió en 2020 con las sociedades mercantiles u otras personas jurídicas que se acogían a los expedientes de regulación temporal de empleo), contribuyendo un poco más a que el Derecho de la crisis siga cobrando un inquietante aspecto de disciplina jurídica autónoma, con su propio sistema de Fuentes, con el Decreto-ley como norma suprema indiscutible que en lugar de dar seguridad, la tambalea.

No sé si sabe Yolanda Díaz que, con la reforma del artículo 348 Ley de Sociedades de Capital, volvió a entrar en vigor la reforma introducida en 2011, consistente en establecer un derecho de separación del socio en caso de falta de distribución por la sociedad de un dividendo mínimo, siempre que se cumplan determinados requisitos.

Mientras, la OCU espera saber qué opina el Ejecutivo español de sus propuestas. Los consumidores, también. De cara a la Navidad, más de un tercio de los productos que componen la cesta de Navidad se encuentra en máximos históricos, por lo que este año las cenas navideñas serán de las más caras de los últimos años. Tome nota: las mayores subidas se producen en la lombarda con un 32%, seguida de las almejas con un 19%, la merluza con un 16%, el pavo con un 14%, el redondo de ternera y los percebes gallegos con un 13%, los langostinos con un 11%, el jamón ibérico con un 10% y el besugo con un 7%.

En un escalón inferior están la lubina 6%, el besugo 3% y el cordero lechal 1%. En el caso del cordero el año pasado fue uno de los que más subió, un 22% y el hecho de que se mantenga el precio ya da idea de lo caro que está, también este año. Entre los alimentos analizados bajan de precio la piña (-5%), la granada (-5%) y la pularda (-4%).