Este es el desayuno que toma cada día Vicky Martín Berrocal para verse joven por dentro y por fuera

Si hay algo que todos sabemos de Vicky Martín Berrocal es que es una fanática del cuidado personal, siempre radiante y perfecta. Claro, sus genes tienen algo que ver, pero lo cierto es que ha trabajado arduamente en su bienestar tanto físico como mental. A sus 51 años, la diseñadora sigue una rutina que incluye alimentación saludable, ejercicio, descanso y relajación, lo cual, sin duda, ha sido la clave de su espectacular apariencia.

Aunque Vicky no suele hablar demasiado sobre su día a día, en sus publicaciones de Instagram ha compartido algunos de sus secretos de belleza y alimentación. En una de ellas, subió una foto de su desayuno con un sencillo, pero delicioso plato de huevos revueltos acompañados de pan, y, por supuesto, un buen café con leche para arrancar el día. Sin embargo, algo llama la atención en su desayuno: no hay fruta a la vista.

Y es que muchos estudios han demostrado que comer alimentos ricos en vitaminas y minerales a primera hora del día tiene grandes beneficios. Son ideales porque ayudan a activar el metabolismo desde el momento en que nos levantamos. Además, contienen fibra, lo que favorece la digestión y mantiene la saciedad durante más tiempo.

Además, los nutricionistas también recomiendan que un desayuno completo incluya otros componentes, como cereales o grasas saludables de alimentos como el aguacate o el salmón. Así que, aunque el desayuno de Vicky se ve delicioso, hay algunos ingredientes clave que podrían darle un toque aún más equilibrado. Pero, claro, si funciona para ella, quién somos nosotros para discutirlo.

Los beneficios del desayuno de Vicky Martín Berrocal

Aunque el desayuno de la ex de Manuel Díaz ‘El Cordobés’ podría necesitar un par de añadidos, como un toque de fruta o un aguacate, lo cierto es que desayunar huevos revueltos no está nada mal. De hecho, es todo un power breakfast.

Primero, los huevos son la caja fuerte de las proteínas. Son perfectos para mantener los músculos en forma, ya que nos ayudan a repararlos y hacerlos crecer. Si los combinas con un poco de pan integral o algunas verduras, tendrás una sensación de saciedad que te mantendrá alejado del hambre hasta la siguiente comida. 

Pero eso no es todo. Los huevos están llenos de vitaminas y nutrientes importantes: desde la vitamina B12 hasta los ácidos grasos omega-3 (si elegimos huevos enriquecidos, claro). Todo esto ayuda a que tu cerebro se ponga en marcha y tus huesos estén fuertes.  También te dan un subidón de energía. Gracias a su combinación de proteínas y grasas saludables, te mantienen con energía estable durante toda la mañana, sin esos picos de azúcar que nos dejan tirados a media jornada. Es como tener una batería recargable dentro de ti.

Además, los huevos son fáciles de digerir, lo que los convierte en una opción ligera para empezar el día.