El consumo de carbohidratos de alta calidad y fibra dietética durante la mediana edad se asocia con un envejecimiento saludable y múltiples beneficios para la salud en mujeres mayores,...
El apetito no sólo depende de lo que comemos, sino también de cómo está funcionando nuestro cuerpo. Muchas enfermedades, algunas muy comunes y otras más desconocidas, pueden alterar la...
El nacimiento de un bebé prematuro con frecuencia implica su ingreso en una unidad neonatal. Allí, rodeado de cables, incubadoras y personal médico, comienza una carrera por sobrevivir. Estos...
Cada 16 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía, una jornada promovida por Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) para dar visibilidad a una...
El ayuno intermitente ha ganado popularidad como método para perder peso, pero detrás de esta práctica hay mucho más que una simple tendencia. Según Laura Sánchez, dietista-nutricionista del Hospital...
El constante aumento en el precio de alimentos básicos como la carne, huevos y el pescado está empezando a tener consecuencias más allá del bolsillo de los consumidores. Estos...
Ante la creciente preocupación por el bienestar mental, cada vez más personas buscan soluciones naturales para apoyar su equilibrio emocional. Esta tendencia ha impulsado el interés por los complementos...
La mitad de los niños sufrirá algún tipo de alergia en los próximos años debido, sobre todo, a la contaminación, el cambio climático, la esterilización de ambientes y los...
Las personas que consumen habitualmente alimentos ultraprocesados —como cereales de desayuno industriales, galletas, perritos calientes o refrescos— presentan una mayor probabilidad de desarrollar síntomas tempranos de la enfermedad de...
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), un organismo modificado genéticamente (OMG) es aquel que «ha sido modificado de una manera que no se produce naturalmente en el...
¿Y si fuera posible reducir nuestra edad biológica y ganar años de salud con un simple suplemento natural? Esa es la promesa que se desprende de una reciente investigación...
Un reciente ensayo clínico realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad de Connecticut, y publicado en la portada de la edición de abril de Cancer Prevention Research,...
La alimentación aporta la energía que necesitas para rendir a diario. A su vez, regula las hormonas que cumplen un papel clave en el bienestar integral de la salud....
Con la llegada del buen tiempo, el polen, los ácaros y otras sustancias irritantes comienzan a circular con más intensidad, desencadenando los síntomas propios de la alergia en una...
El jefe de Servicio de Ginecología y Obstetricia del Hospital Quirónsalud San José, Juan José López, ha aconsejado llevar a cabo una exploración tiroidea de rutina, un cribado de...
La leucemia linfocítica crónica (LLC) es un tipo de cáncer que avanza lentamente y comienza en las células madre de la médula ósea, que son las encargadas de producir...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Consumo, ha emitido una alerta por la presencia de gluten no indicado en el etiquetado de...
Las bacterias que habitan de forma natural en el intestino humano —conocidas como microbiota intestinal— son capaces de transformar los ácidos biliares derivados del colesterol en potentes metabolitos que...
La Unión Europea ha aprobado recientemente el uso de harina de gusano de Tenebrio molitor en la elaboración de varios productos alimenticios, como panes, bizcochos y quesos. Este ingrediente,...
La obesidad es una condición médica que implica la acumulación excesiva de grasa corporal y se asocia con enfermedades como el hígado graso, la diabetes, el colesterol y las...
La dieta mediterránea es saludable y está basada en la ingesta de alimentos vegetales frescos, frutas, hortalizas, legumbres, granos enteros, frutos secos y aceite de oliva, tal y como...
España obligará por ley a que los comedores escolares de todos los centros de enseñanza no universitaria ofrezcan fruta y verdura fresca todos los días y a servir pescado...
El equilibrio y los hábitos sostenidos en el tiempo son ideas clave para quienes se debaten entre disfrutar o portarse bien en la lucha contra la báscula. Cristina Petratti,...
Lo que se conoce con el nombre de jamón York no es otra cosa que jamón cocido o jamón dulce. Resulta del proceso de hervir y salar la carne...
El diagnóstico de intolerancia a la lactosa ha aumentado en España en los últimos años gracias a una mayor accesibilidad de las pruebas, más rápidas y económicas, además de...
El ciclo menstrual es un proceso biológico complejo que afecta a numerosos aspectos del organismo como la energía, la fuerza o la recuperación muscular. Por ello, las variaciones hormonales...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento por la Food Standard Agency (F.S.A.) del Reino Unido, a través de INFOSAN, de una notificación de...
La Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, ha dado a conocer los primeros resultados preliminares del ensayo clínico piloto que impulsa junto a la...
El ayuno intermitente es un patrón alimentario que alterna entre períodos de ayuno y de ingesta de alimentos. Es una de las formas más populares de control de la...
En España, la tendencia hacia una alimentación más saludable ha ganado fuerza en los últimos años. Gracias a las redes sociales, el acceso a la información sobre recetas, ingredientes...
