En un estudio presentado en ENDO 2025, la reunión anual de la Sociedad Endocrina, en San Francisco (California, EE.UU) que compara tres dietas populares (ayuno intermitente, alimentación restringida en...
Que entre el 2% y el 3% de los bebés sufran alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) en el primer año no es una mera...
Alba Santaliestra, dietista-nutricionista y vicepresidenta primera del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, combina su formación en Nutrición Humana y Dietética con una sólida experiencia clínica para ayudar...
A medida que envejecemos, mantener unos buenos hábitos alimenticios se convierte en una obligación. Para las personas mayores de 60 años, la recomendación de consumir hortalizas, frutas o pescados...
Siete ciudades francesas, entre las que están París, Lyon, Lille, Grenoble, Montpellier y Rennes, han decidido prohibir el atún y los alimentos a base de este pescado en los...
Un equipo de investigadores liderado por la profesora Masha Prager-Khoutorsky de la Universidad McGill ha descubierto un hallazgo preocupante: una dieta alta en sal común podría estar provocando inflamación...
Cuidar la salud es un objetivo prioritario, especialmente para quienes superan los 65 años. La alimentación juega un papel clave en la protección del organismo. Hay una fruta cargada...
Cuidar lo que comemos puede ser mucho más que una cuestión física, y algunos expertos ya han avisado de que algunos alimentos tienen demasiados plaguicidas. En esta ocasión ha...
El debate parece que está llegando a su fin. Los aceites de semillas arrastran el ‘Sanbenito’ de ser perjudiciales para la salud, pero durante la reunión anual insignia de...
Anthony Hopkins no dejó de sorprender al público con su vitalidad, ya sea bailando en vídeos que sube a sus redes sociales, tocando el piano o mostrando su afición...
Para quienes han superado los 65 años, mantener la vitalidad no depende únicamente del ejercicio o del descanso, sino de incorporar los nutrientes adecuados.Entre ellos, uno en particular ha...
Las pautas dietéticas para mayores de 65 años contemplan aspectos clave como la pérdida de masa muscular, el riesgo de enfermedades crónicas y las alteraciones en el metabolismo. En...
Un estudio de la Universidad Internacional de Valencia (VIU) ha analizado el efecto de la epigalocatequina -3- galato (EGCG), un compuesto bioactivo que se encuentra en el té verde,...
Por primera vez en la historia, España superó en 2024 la barrera de las 100.000 mujeres cuyo empleo único o principal está vinculado al deporte. Una cifra que se...
Con el envejecimiento, las necesidades alimentarias cambian y se hacen más específicas. Para mantener la salud cardiovascular y un estilo de vida activo, es importante que los mayores de...
Un equipo de investigadores de la Clínica Universidad de Navarra ha demostrado que los niños con un alto consumo de alimentos ultraprocesados tienen casi cuatro veces más probabilidades de...
En un estudio publicado en The Lancet llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Harvard se analizaron datos de 185 países y se llegó a la conclusión...
Cuando suben las temperaturas, mantenerse bien hidratado se convierte en una prioridad, especialmente para las personas mayores. Para quienes superan los 70 años, el calor supone un riesgo real...
La nutrición desempeña un papel esencial en la regulación del sueño, y no solo importa la calidad de lo que comemos, sino también el momento en que lo hacemos,...
Un estudio publicado en la revista Harvard Health ha encendido el debate sobre los beneficios reales de las dietas vegetarianas. En una época donde las elecciones alimenticias se vuelven...
Nos pasamos el día pendientes de nuestra dieta y de qué comidas podrían alargar nuestra vida, pero al parecer los alimentos que llegan a nuestras mesas en España no...
Los españoles toman el control de su alimentación: planificación, etiquetas y compromiso nutricional. Los consumidores en España están adoptando hábitos más conscientes y responsables a la hora de alimentarse....
El calor del verano pone a prueba nuestra capacidad para mantenernos hidratados, especialmente en las personas mayores de 70 años, quienes son más propensas a sufrir problemas de deshidratación.Aunque...
Aunque popularmente se hable de «superalimentos» para referirse a productos con alta concentración de nutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes o grasas saludables), no existe un reconocimiento oficial de esta categoría...
La alimentación juega un papel clave en la calidad de vida de las personas mayores. El metabolismo y otros procesos cambian con el envejecimiento y es fundamental adaptarse. Por...
La clorofila es el pigmento natural que da color verde a las plantas y permite la fotosíntesis, en un proceso que transforma la luz solar en energía y en...
Un equipo internacional de científicos, liderado por la Academia China de Ciencias Agrícolas, ha resuelto uno de los grandes misterios botánicos: el origen de la patata. Según un estudio...
Mirar la parte trasera del envase se ha convertido en un acto de autodefensa alimentaria. Desde que el Reglamento (UE) 1169/2011 impuso la obligación de declarar energía y seis...
Un sencillo gesto cotidiano, como guardar en la nevera el arroz, la pasta o las patatas después de cocinarlas, podría tener un impacto muy positivo en tu salud. Cada...
La dieta cetogénica (o keto) ha ganado gran popularidad en los últimos años por sus efectos sobre la pérdida de peso, el control glucémico y otras mejoras metabólicas. Se basa...
