Receta de Manzanas rellenas de crema

• Francisco María
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• • 22/09/2023 09:45
  • Actualizado: 22/09/2023 17:44

Las manzanas son una fruta deliciosa y versátil que puede utilizarse en una amplia variedad de recetas. Una de las formas más populares de disfrutarlas es rellenándolas con una deliciosa crema. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar unas exquisitas manzanas rellenas de crema que seguramente serán un éxito en cualquier ocasión.

Estas manzanas rellenas son una excelente manera de aprovechar al máximo la temporada de manzanas, cuando están en su mejor momento. Además, son una opción más saludable que otros postres, ya que las manzanas son ricas en fibra y antioxidantes, y la crema se puede preparar con leche descremada o alternativas vegetales.

Ingredientes:

• 4 manzanas grandes y firmes
• 1 taza de crema de leche
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 de taza de nueces picadas
• 1/4 de taza de pasas

Instrucciones:

1. Lava las manzanas cuidadosamente y sécalas con papel absorbente. A continuación, retira el centro de cada manzana con un descorazonador o un cuchillo afilado, asegurándote de no perforar la base.
2. En un bol, mezcla la crema de leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la canela en polvo. Bate todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea.
3. Agrega las nueces picadas y las pasas a la mezcla de crema y revuelve para que se distribuyan de manera uniforme.
4. Rellena cada manzana con la crema preparada, presionando suavemente para que se llene por completo.
5. Coloca las manzanas rellenas en una bandeja apta para horno y hornéalas a 180 °C durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas.
6. Una vez que las manzanas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos. Puedes servirlas tibias o frías, según tu preferencia.
7. Para decorar, puedes espolvorear un poco de canela en polvo o azúcar glas sobre las manzanas rellenas antes de servirlas. Esto les dará un toque visualmente atractivo y resaltará su sabor.

Estas manzanas rellenas de crema son una opción ideal para el postre o incluso como un delicioso capricho durante el día. La combinación de la dulzura de las manzanas con la suavidad de la crema y el crujiente de las nueces es simplemente irresistible.

Además, esta receta es muy versátil y se puede adaptar según tus preferencias. Puedes agregar otros ingredientes a la crema, como trozos de chocolate o ralladura de limón, para darle un toque diferente. También puedes experimentar con diferentes variedades de manzanas, ya que cada una tiene su propio sabor y textura.

Con su combinación de sabores y texturas, seguro que se convertirán en un éxito en tu hogar. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre casero y exquisito. ¡Buen provecho!