Recetas de Postres para la cena de Nochevieja 2024

• Francisco María
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• • 27/12/2024 09:45
  • Actualizado: 27/12/2024 14:53

Las recetas de Postres para la cena de Nochevieja pueden entregar mucho sabor sin ser complicadas. Se sabe que en los últimos días del año la mayoría de las personas están cansadas del ajetreo decembrino. Por eso, los postres para esta última cena formal deben ser alimentos fáciles de elaborar.

Estos postres para nochevieja son saludables y sencillos de hacer. En esta ocasión especial, vale todo. Se puede optar por una tarta fría, una crema de chocolate o un flan de manzana.

Una de las partes más importantes de cualquier celebración de fin de año, son los postres navideños que acompañan la mesa. Llega la noche mágica del año, y nos preparamos para la cena de Nochevieja 2019, con variedad de pasteles, helados, tartas y frutas que cerrarán el año con un broche de oro. Estos deliciosos postres, muy rápidos y fáciles de preparar, son perfectos para disfrutar con una buena copa de vino, al finalizar la comida principal. A continuación, algunas ideas.

La tarta para nochevieja debe tener ingredientes fáciles de digerir. La idea debe ser facilitar el procesamiento de los alimentos y proporcionar nutrientes, evitando el consumo de carbohidratos. A continuación, entérate sobre cómo preparar estos manjares… ¡Lee más!

Cómo preparar las recetas de postres para Nochevieja:

Tarta de chocolate y Oreo

Ingredientes

• 200 gramos de galletas Oreo
• 125 gramos de mantequilla
• 200 gramos de chocolate negro
• 200 gramos de nata líquida para montar

Cómo preparar la tarta de chocolate negro y Oreo:

1. Triturar las galletas con la mitad de mantequilla derretida en el procesador de alimentos para hacer la tarta de fin de año.
2. Cubrir un molde con la preparación y refrigerar.
3. Calentar la nata, mezclar con el chocolate y la mantequilla derretida restante.
4. Esparcir la mezcla sobre la base de galletas y refrigerar.
5. Servir.

Información nutricional: 3180 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Postres Nochevieja

Crema de chocolate y yogur

Ingredientes

• 300 gramos de chocolate de cobertura sin azúcar
• 350 gramos de yogur griego
• 100 mililitros de nata líquida
• Frutos secos

Cómo hacer crema de chocolate y yogur:

• Calentar la nata con el chocolate en una cacerola a fuego medio.
• Retirar la preparación de la hornilla e incorporar el yogur. Mezclar y colocar porciones en vasos para postre.
• Decorar cada postre con frutos secos triturados y refrigerar durante 2 horas.
• Servir en frío.

Información nutricional: 2610 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Postres Nochevieja

Flan de manzana

Ingredientes

• 200 gramos de compota de manzana
• 30 gramos de mantequilla
• 15 gramos de azúcar
• 2 rebanadas de pan
• 2 huevos
• 300 mililitros de leche
• Caramelo líquido

Cómo preparar el flan de manzana:

1. Esparcir el caramelo en el fondo de un molde para tarta y refrigerar.
2. Triturar la mantequilla con el resto de los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Verter la mezcla sobre el molde y cocinar en baño de maría durante 40 minutos.
4. Refrigerar la preparación por 4 horas, desmoldar y emplatar.
5. Servir.

Información nutricional: 879 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Postres Nochevieja

Cualquiera de estas recetas es ideal para cerrar con broche de oro esta comida especial. Son preparaciones que se consumen frías.

Con estas recetas de postres para Nochevieja tendrás un éxito seguro. No olvides compartirlas con tus amigos… ¡A cocinar!